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张堰钱家祠堂
2023-03-29
钱家祠堂位于张堰镇东河沿路15号。该祠堂所属张堰钱家，系钱圩钱氏一脉。祠堂坐东朝西，砖木结构，四合院式格局。现存后厅及两侧厢房，共17间，建筑面积约352平方米。2007年公布为金山区级文物保护单位,张堰钱家祠堂,张堰钱家祠堂简介,张堰钱家祠堂金山区张堰钱家祠
齐家堰沃野风景区
2023-09-16
齐家堰沃野风景区包括齐家堰水库及两岸的森林植被。位于龙泉山脉中段的深丘之中，地处东河双平村八社。水库建于光绪十六，重建于1976年，保存至今。属小(一)型水库。该堰源于东太乡的大泉村，途经通江、双东、新中、寿丰、和新到东河库区，全长13公里
宝堰红烧甲鱼
2023-12-17
宝堰红烧甲鱼：宝堰红烧甲鱼是镇江特色菜之一，属于苏菜至淮扬菜系。宝堰一年四季盛产甲鱼，用甲鱼制作的菜品种花样繁多，有红烧甲鱼、清蒸甲鱼、白煨甲鱼、冰糖甲鱼、海参合甲鱼、四喜甲鱼和参表甲鱼等，各具特色，风味特殊，其中，红烧甲鱼是其中最为有名的一道。红烧甲鱼是选用
土豆茄子泥
2023-06-19
土豆茄子泥：土豆茄子泥是长春的特色菜。土豆去皮切成条，上屉蒸烂；茄子去皮切成条，过油炸至软烂；青椒切成末；把猪精肉切成末。勺内加底油烧热，放入土豆、茄子条炒制成泥状，盛如盘中。勺内加底油烧热，用葱、姜末炸锅，加猪精肉末，翻炒断生，加入农家酱、高汤炖片刻，用精盐
炒红薯泥
2023-12-07
炒红薯泥：炒红薯泥，是一道久负盛名的特色名菜，是开封特色小吃，选用白薯（红薯）、白糖、山楂、玫瑰桂花、青红丝等原料，兑入花生油或香油炒制而成，营养丰富、味道甘甜，爽口开胃，色泽鲜艳、甜香可口。另外红薯泥还称三不沾菜，即：1、不沾盘子；2、二不沾筷子；3、不沾嘴
泥沟古村
2023-06-22
普宁市燎原街道泥沟村：以侨乡和文化之乡著称。泥沟村文化积淀深厚，泥沟古民居群、泥沟灯谜、泥沟英歌舞享誉海内外。如今，泥沟村还建有书画室、归根阁、烈士纪念陵园等精神文化活动阵地。泥沟又称弥高，位于普宁市腹地燎原镇、距市区流沙约5.4公里，为燎原镇政府驻地
芋泥料理
2023-07-13
芋泥料理：宜兰出产的芋头质量相当的优良，所以制作出的芋头产品更是质量第一。宜兰是鸭子的故乡，更是以金枣及金枣糕出名的地方，芋泥料理运用了宜兰的三样名产芋头、鸭蛋以及金枣，制作出来的美味可想而知。食用时，微甜的芋泥入口即化，绵软的口感中散发出自然浓郁的芋香，余味
芋泥海参
2023-11-11
芋泥海参：芋泥海参用料：水发海参500克（4小条），姜15克，带骨鸡300克，葱10克，淡二汤500克，猪肚肉150克，虾米10克，湿香菇20克，甘草0.l克，绍酒10克，白酒10克，精盐10克，酱油10克，蚝油10克，生油125克，净芋头400克，芹菜籽2克
唐家山堰塞湖
2023-09-16
唐家山堰塞湖，是汶川大地震后形成的最大堰塞湖，地震后山体滑坡，阻塞河道形成的唐家坝堰塞湖位于涧河上游距北川县城约6公里处，是北川灾区面积最大、危险最大的一个堰塞湖，库容为1.45亿立方米
飞沙堰（溢洪道）
2023-10-31
飞沙堰溢洪道位于金刚堤尾部、离堆前端，长约200米，高2.15米，其作用是当内江水量较小的时候，拦水进入宝瓶口,起着河堤的作用，保证灌区水量。飞沙堰溢洪道又称泄洪道，是都江堰水利工程中第二大主体工程
青椒茄泥
2023-12-03
青椒茄泥：青椒茄泥用料：茄子3个、青椒1个、开阳末2小匙、榨菜末1小匙、盐1小匙、味精半匙、葱花酌量、油3匙、鸡油酌量.制作方法法：茄子斜切成小片；青椒切成碎丁；茄片入在大碗中，蒸烂，取出待凉后滤去水份；炒锅中加油，并烧热，先炒香开阳末、榨菜末，茄泥入锅加盐、
如东泥螺
2023-06-24
如东泥螺：如东泥螺主要为黄沙泥螺，口感较青沙泥螺更为鲜美。在如东人的家常早点里，泥螺就如同咸菜一样普通，多以腌制的方式食用，做下粥的小菜。脆、嫩、滑是这道菜入口的三大感受。如东素有中国海鲜之乡的美誉，近海物产丰饶，有天下第一鲜的文蛤、梭子蟹、黄鱼等美味，在众多