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白云樵隐
2023-06-15
旧时，此处大壑绝壁，飞泉四注，古木隐樟，不见天日，故称白云樵隐。白云岩原有脚庵、花庵、中庵、顶庵及关龙亭等总建筑面积2600多平方米，僧徒数十人，寺产田50余亩，会产田数十亩，山地百余亩。四方朝拜，香火不绝
习凿齿墓
2023-04-04
清乾隆四十六（注：公元1781）年重修，墓址座北朝南。墓于2008年重修。习凿齿于公元379年由鄂入赣，定居新余白梅。习凿齿也就成了白梅乃至江西习氏开基之祖。此后，习氏子孙繁衍生息，从这里走出新余，走出江西，再迁河南、陕西等地
东江牛肉丸
2023-11-13
《周礼·天官·膳夫》中郑玄所注列有八珍。其五为捣珍。是将牛、羊、鹿之肉，捣至极烂作成的。东江牛肉丸也依此法制作。但只用牛肉，而不杂入其他。这样更为爽脆。将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，有清水、精盐、菱
无影灯笼
2023-08-23
据周志陶《吴陵忆词注》,无影灯笼昔日为泰州著名特产之一。灯笼壳系用极细之竹篾与蚕丝编成，然后将琼脂溶化（琼脂旧时叫洋菜，产于日本）涂于壳上凝成薄膜，可以避风。据说每年须进贡皇宫使用。故泰州有歇后语曰：泰州的灯笼———没影子。最有特色
东昌灵芝
2023-06-20
《尔雅疏注》曰：王者仁慈则芝草生，故称瑞草。灵芝菌盖肾形，上面赤褐色，有潦状光泽和云状环纹；下面淡黄色，有许多细孔。菌柄长，红褐色，有光泽。灵芝喜高温高湿，强散射光，通气良好的环境，
