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找到 泸州有哪些好玩的景点 相关特产共 7500
梓潼片粉
梓潼片粉
2023-12-05
梓潼片粉:梓潼片粉是被誉为四川省梓潼乡土传统风味小吃三绝之一。梓潼片粉创制于清光绪年间,至今百余年历史,食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热,嚼之,柔韧凉爽,给人以寒。一道小食,寒热均俱,阴阳相宜,片粉,不仅吃起来味香爽口,解饥除渴,且具有清热解毒,益气通脉
濑粉
濑粉
2023-12-04
濑粉:濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后粘米粉拌和热水后而制成长粉条,高明、开平、恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃,在香港和澳门也是常见食品。广东濑粉四个发源地——佛山高明、东莞厚街、中山三乡和广州西关。以粘米为主要原料,加水拌和成稠度
永康肉麦饼
永康肉麦饼
2023-12-03
永康肉麦饼:永康肉麦饼又称状元饼,是金华市永康市一种传统特色小吃,永康农家在丰收喜庆季节向制作肉麦饼作为佐餐传统。永康肉麦饼以制作简便,配料讲究,做工考究,价廉物美,别具风味而闻名。永康肉麦饼厚实而粗糙,虽然相貌不佳,满如月,韧如皮,精选用本地九头芥腌制
东阳沃面
东阳沃面
2023-12-03
东阳沃面:东阳沃面是金华东阳传统面食小吃,也被当地人亲切地称为熝(āo)面,是一种用番薯淀粉制成糊面,易消化吸收,又营养丰富。面中加入各种丰富配料,一碗面,十种料,东阳沃面的确食材丰富,青菜、猪肚、木耳、肉丝、河虾、肚丝、蛋丝、淀粉、面条等等,成为一大特
北京炒肝
北京炒肝
2023-12-03
北京炒肝:北京炒肝是一道著名传统小吃,由猪大肠、猪肝等制作而成,也是老北京小吃十三绝之一。北京炒肝作为北京传统早点重要组成部分,至今百余年历史,是在白水杂碎基础上去掉心和肺,把猪肠子洗净煮烂,切小块,加作料、汤,添少许猪肝儿勾芡而成。北京炒肝更是被中国烹
香山蜜饼
香山蜜饼
2023-12-03
香山蜜饼:香山蜜饼产于重庆忠县传统小吃。它主要原料面粉、蜂蜜香油。制作方法是,先和成面团并加入蜂蜜揉搓成胚。然后,锅抹油经烘烤而成。色泽黄亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,内里酥软甜美,备受食者喜爱。相传,香山蜜饼与唐代诗人白居易有关,香山蜜饼因诗人白居易
棉菜粑
棉菜粑
2023-12-02
棉菜粑:棉菜粑,又称清明粑,是铜仁清明期间吃一种特色风味小吃。主要以糯米、白糖、粘米、芝麻、绵菜(白蒿)、花生为主材制作而成,蒸熟后软绵柔糯,香甜爽口,味美异常,别有风味。在里面包上盐菜或者豆腐肉末,花生等,甜口咸口,能满足不同口味需求。美食小编推荐铜仁
锅巴油粉
锅巴油粉
2023-12-02
锅巴油粉:锅巴油粉是大理州南涧县特色风味小吃,已有上百年历史,是以干豌豆、精盐、酱油、食醋、面酱、芝麻油、菜籽油、辣椒油、香菜末、韭菜、姜汁、蒜汁等为原料制作而成。油粉软糯细腻,入口即化;锅巴绵韧耐嚼,滋味别具。锅巴油粉成品凉吃和热吃两种,均软嫩味美。锅
岐山锅盔
岐山锅盔
2023-12-02
岐山锅盔:岐山锅盔,干燥无水分特点,便于储存携带。其制作工艺独特而精细,素以干、酥、白、香著称西府,闻名于大西北,是陕西宝鸡著名传统小吃。锅盔因形似锅底,大如锅盖而得名,其面细、酥脆、油香、味美。制作时和面加入盐、油、香料,再用木框反复拌压,表面粘上芝麻
观音豆干
观音豆干
2023-11-29
主产大竹观音乡,百多年历史。因装压豆腐箱版上刻有36个仁字,制成每大张(一市尺见方、重二两五钱)豆腐干上36个小块中均显一个仁字,故称仁字豆腐干。视之,皮面光洁润滑细腻,呈金黄色;闻之,甘香味浓,芳香四溢,引人食欲;
腊肠
腊肠
2023-11-24
腊肠:腊肠腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成肉制品,是我国肉类制品中品种最多一大类产品。腊肠可分为三大类:生抽肠,又名白油肠;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。主要产地广东、东莞、佛山、广州、顺德、中山、
香糯
香糯
2023-11-23
香糯:香糯上思县香糯种植历史悠久,是在特定气候、土壤和栽培管理条件下,经农民长期精心培育而成优良品种。该品种米质纯正,米粒较大,洁白如玉,蒸熟成饭,软滑而粘,气味芳香,一田种糯遍垌香,一家煮饭全村香之说,是民间逢年过节用以制作粽粑、年糕、汤圆或绿豆糯米饭
南丹长角辣椒
南丹长角辣椒
2023-11-21
羊角皱椒可当多种菜佐料。此外,它还能当药用,温中、散寒、开胃、消食之效,主治滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮、疥癣等疾病。辣椒粉还是配制十滴水重要原料。如被毒蛇咬伤、临时紧
姜撞奶
姜撞奶
2023-11-18
姜,素以药食俱佳见称,研究发现,生姜中含有一种特殊与水杨酸相似的物质,经稀释作为血液稀释剂,对降血脂、血压,防止血栓形成及心肌梗塞等,特殊疗效作用,经常食
擂茶粥
擂茶粥
2023-11-16
擂茶粥:流行于英德石灰铺、西牛、大洞一带,是用生茶叶、生姜放在陶制擂钵中,加入适量水山苍子木棒将其擂成糊状,加点花生油,然后用沸腾白粥冲入,调味即成,有些人喜欢加入炒花生炒芝麻一起擂制,使甘辣之中添上浓香,吃起来更有滋昧。此粥清热解暑、生津止渴、提神醒胃