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找到 洗药湖 相关特产共 1516
桔梗
桔梗
2023-06-22
为原净冼,刮去栓皮,晒干,切片入药者。炒桔梗为桔梗片用文火炒至微黄色入药者。炙
伏令夏橙
伏令夏橙
2023-11-26
伏令夏橙:为长寿特产(重庆)
敦煌杂割
敦煌杂割
2024-01-03
杂割要用流水,经
青豆小糕
青豆小糕
2023-12-22
青豆小糕:青豆小糕以大米、青蚕虫为主料,先将大米和糯米按比例掺合,经过淘、、泡、舂加工成糕面,再将沸水焯过的豆米揉合在米面中,呈玉绿色。蒸糕仅用径空30毫米的三个小甄交替进行,中间加腰糖后,两扇和一而成,现蒸热卖。青豆小糕颜色碧绿,口感松软,青豆香气扑鼻,是
玫瑰紫薇饼
玫瑰紫薇饼
2023-12-05
红苕干净后去皮,入笼蒸熟,擂茸,加糯米粉和匀,做成剂子,包入馅心,封口微按扁。将饼坯在蛋浆内
牛瘪
牛瘪
2023-11-19
据宋代朱铺著《溪蛮丛笑》记载:牛羊肠脏,略摆羹,以飨食客,臭不可近,食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂,将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物,挤出其中的液体,加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等,放入锅内煮
藕丸子
藕丸子
2023-10-26
藕丸子:藕丸子的做法:(1)切磨浆。鲜藕洗净,削皮去节,在藕盆内壁或米箩内研磨成藕浆。(2)沥水搓丸。将藕浆用净布包扎,用力挤除水分,放至半干半湿时加入适量的精盐、味精、芡粉、苏打、五香粉及酱油、麻油少许,调和拌匀,搓成比鸡蛋略小的藕丸生坯。(3)油炸笼蒸。
夹沙肉
夹沙肉
2023-10-25
沙75克、玫
粉蒸莲藕
粉蒸莲藕
2023-10-23
粉蒸莲藕:粉蒸莲藕,选用荷塘老藕为主料,其制法为:将藕刮干净、去掉节的老藕分条剖开,然后把藕的剖面朝下,放在苫板上,用刀面拍破,切成一寸长,三分粗的条,盛入钵内,加姜末、精盐、味精少许一起拌匀,腌渍片刻。切三两肥肉丁拌入,再将腌渍好的藕,用生大米拌匀,放入笼
东坡扣肉
东坡扣肉
2023-10-20
东坡扣肉:东坡先生在《猪肉颂》中又总结了制作扣肉的千古名法:净锅,少著水,柴头罨烟焰不起。据杜厨师长介绍,银鹏酒店的做法是将肉洗净后,抛油锅使皮松脆,再上色并炸一遍,继而码味,上笼后用小火蒸12小时。出笼时色泽金黄,肥而不腻,甜咸均有,香味浓郁,口中肉感十足
白汁羊头
白汁羊头
2023-07-15
白汁羊头选用肥大上好羊头,刮毛氽后入清水锅,加入调料袋,用武火攻煮后捞出,剔去骨头;再入原汤锅火文火煨焖至肉烂,起锅后压实,用凉汤汁刷面
巍山蜜饯
巍山蜜饯
2023-12-22
蜜钱的渊源,来自道教的制养生食品。采用天然植物的根、花、果加工,用中蜂蜜浸渍,在阳光照晒下制成。蜜饯具
萝卜爽
萝卜爽
2023-12-12
萝卜爽:萝卜爽是河源忠信特有的产品,美味清香,开胃可口,在忠信地区深受人们的喜爱,出门、访友访亲都会带去一些,萝卜堪称亦蔬亦果亦之品,素有冬吃萝卜夏吃姜之美誉,传统的酸萝卜一直是河源人的最爱,那个味道真是没得说,集酸、甜、辣于一体,爽心可口,吃一块接一块,越
浦北淮山
浦北淮山
2023-11-23
浦北淮山:淮山为薯蓣科植物薯蓣的块茎,别名山药、怀山药、白山药,是一种菜兼用的滋补保健佳品。淮山高糖、无脂肪,性平味甘无毒,食之补而不腻。淮山不仅可烹制,且可作淀粉配制成多种滋补食品。淮山具有较高的药用价值,曾被历代医学家视为滋补品,具有健脾胃,补肺益肾之功
东海香瓜
东海香瓜
2023-11-05
用上,它清热解暑,利尿健脾胃,是夏日食用的南国佳果。香瓜的品种目前不多,在东海岛基本上是苹果香