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洛阳奇石馆
相关特产共
102
条
牛肉扯面
2023-10-18
许多
洛阳
、郑州、三门峡等外地人不远百里慕名而来。
牡丹瓷
2023-07-15
牡丹瓷来自古都
洛阳
,她把瓷器烧制、粉彩涂抹等技术结合在一起,
鄂州古铜镜
2023-10-25
三国时期的武昌(今鄂州)与
洛阳
、会稽、徐州并列为全国四大产铜、制镜中心。而从汉末、三国到两晋,铸镜工艺又以武昌为首,诸多别具一格的铜镜都在武昌首先铸造。鄂州博物馆收藏从战国至明清等各个历史时期的古铜镜有五百余面,居全国各地馆藏之首
后庄卤肉
2023-10-17
后庄卤肉:后庄卤肉发祥于宜阳县城关乡后庄村,驰名于宜阳和
洛阳
各地,它选料考究,制作工艺独特,配料亦有别于其它卤肉。主要风味特色:色泽金黄透红,肉味醇厚浓香,肉质鲜嫩可口,食后回味悠长。特别是卤猪肘,肉质香厚,肥而不腻,是家庭食用和馈赠亲友之佳品。
古铜镜
2024-01-11
三国时期的武昌(今鄂州)与
洛阳
、会稽、徐州并列为全国四大产铜、制镜中心。而从汉末、三国到两晋,诸多别具一格的铜镜都在武昌首先铸造。鄂州博物馆收藏从战国至明清等各个历史时期的古铜镜有五百余面。为研究古铜镜的冶炼、铸造工艺、造型艺术、图案
大葱烧海参
2023-12-16
河南的大葱烧海参由来已久,历史上,
洛阳
、开封曾作为都城,海产干货源源不断进贡至此。很多御厨
西湖莼菜汤
2023-12-15
传说晋朝的张翰当时在
洛阳
做官,因见秋风起,思家乡的美味莼羹鲈脍,便毅然弃官归乡,
开花馒头
2023-12-03
相传,开花馒头是由元朝
洛阳
东乡马家里员外的家厨发明的,明太祖朱元璋
栾川白土无核柿
2023-10-17
栾川白土无核柿:白土无核柿主产于
洛阳
栾川县白土乡,这里海拔高、气温低、昼夜温差大,对植物的单性结实非常有利。因此,白土所产柿子都不形成种子,故称无核柿子。白土无核柿品种多,色泽美观,味甜多汁,营养丰富。据测产品特性,每百克鲜柿中含胡萝卜素0.16毫克、核黄素0
牡丹饼
2023-10-17
牡丹饼:作为
洛阳
特产之一,外形酷似月饼的牡丹饼香甜酥软,口感细腻。在制作工艺上,除了以牡丹花瓣为原料,牡丹饼还打破了以面粉为主料做糕点的传统工艺,以豆粉为主料制作糕点。目前,牡丹饼产业已成为牡丹深加工产业的一大亮点。牡丹饼又称百花糕、牡丹糕。以豆类粉为主料,和
横水卤肉
2023-10-17
横水自古就是
洛阳
西北的重镇,
新安牛心柿
2023-10-17
洛阳
新安县峪里村盛产牛心柿,因其形似牛心而得名,特点是个大(七八个一公斤)、肉细、汁多、味甜、多数无核。牛心柿饼曾是清廷的贡品。鲜果含蛋白质1.36%
河南斗鸡
2023-10-16
产于河南省开封、郑州、
洛阳
等县(市)。1主要特性特征体型分为4种:粗糙疏松型、细致型、紧凑型、细致紧凑型。头半棱形,冠型以豆冠为主。喙短粗,呈半弓形。羽色以青、红、白三色为主色,三色羽之间相互0形成青、红、紫、皂、白
卢氏鸡
2023-10-15
早在上世纪80年代卢氏县禽蛋产量就占原
洛阳
地区的三分之一,卢氏鸡因产蛋多而稳
驴肉汤
2023-12-20
驴肉汤是到了
洛阳
一定要吃的美食
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