驴肉汤
2023-12-20
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驴肉汤是当地的传统小吃，采用的是新鲜的驴骨，加入了大蒜炖制而成，驴肉汤新鲜味美，汤肉分明，驴肉烂而不腻，汤色乳白，很多人喜欢吃。驴肉汤香味扑鼻，营养丰富，能够解心烦，补血益气，还可以缓解多年老损，是一种很受欢迎的健康美食。驴肉汤是到了洛阳一定要吃的美食之一。
中文名：驴肉汤
分类：豫菜系
口味：咸酸可口
主要食材：驴肉
流行地区：河南省洛阳市
调料：料酒、精盐、味精等
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