找到 洛阳最具人气的美食街在哪里 洛阳特色美食推荐 相关特产共 7500 条
九姓鱼头王
2023-09-07
据传他们的祖先是元末明初陈有谅的部属,在与朱元璋争霸天下失败后,被贬入严州府水域生活,并永世不得上岸。九姓鱼头王是根据九姓渔民顺风大吉满载而归的民俗,所整理出来的一道特色美食,香辣味浓,胶质醇厚。
杨寿豆腐圆
2023-06-25
杨寿豆腐圆:杨寿豆腐圆是江苏省扬州市邗江区杨寿镇的特色美食。豆腐圆是扬州话的俗称,是一种内似于红烧狮子头的菜肴。历史上,杨寿镇上几乎家家做豆腐,生产盐卤豆腐、石膏豆腐、豆腐圆子、豆腐皮卷、臭大元、百页、皮棍等豆腐制品,即使现在,杨寿镇的豆腐制品也在扬州鼎鼎有名
松滋豆花鲜鱼
2023-12-16
豆花鲜鱼的特点是色泽分明,外酥内软,豆花鱼香。MaiGoo美食小编推荐松滋市其他特色名菜:松滋漂丸、洈水鳜鱼、松
龙眼木雕
2023-09-19
龙眼木雕:龙眼木雕是福建木雕中最具代表性的工艺品,也是我国木雕艺术中独具风格的传统工艺品,因其使用的雕刻材料是福建盛产的龙眼木而得名。龙眼木(即桂元树)材质坚实、木纹细密,色泽柔和,老的龙眼树干,特别是根部,虬根疤节、姿态万状,是木雕的好材料。龙眼木雕在清代已
新晃锅巴粉
2023-12-02
新晃锅巴粉:新晃锅巴粉是湖南省怀化市新晃县特色美食小吃,属于怀化米粉的一种,但又不同于米粉。新晃锅巴粉口感熔实,主要制作原料有大米、绿豆、花生、分葱、蒜叶、萝卜叶等,将原料做成的浆在锅里烙成饼,冷却之后卷成卷,切成长条状的丝。锅巴粉吃法多样,可以煮汤吃,也可以
醴陵小炒肉
2023-07-19
醴陵小炒肉:醴陵小炒肉是湖南省株洲市醴陵市的特色美食。醴陵市小炒肉,既不油腻,又营养丰富,肉嫩汤甜,在醴陵是可以做菜,也可以做饭吃的。醴陵小炒肉属于家常菜,炒起来比较随意,东家与西家各有不同,基本做法是一致。首先,炒小炒肉需要选带皮的新鲜猪肉,将肥肉与精肉分开
呱嗒子
2023-10-02
呱嗒子:山东特色美食呱嗒子。也叫牛舌头,是山东回民独有的手艺,又薄又脆,形如牛舌头,有咸、甜两种。
蜗牛大餐
2023-12-20
蜗牛大餐:在昆明,蜗牛上了饭桌还是个新鲜事,听说昆明第一家专业蜗牛餐厅已开张大半年了,可就是只听其声,不见其影。近日,记者采访中,有食客提出了这样的问题。的确,蜗牛大餐没有出现在美食集中地北大门、美食一条街的滇池路边,没有出现在人们很容易找到的地方。更主要的是
土家绿豆粉
2023-07-04
土家绿豆粉:绿豆粉是土家少数民族的美食,自古以来被当地人称为养生美食粉。土家绿豆粉主要是由绿豆经精细加工制成。绿豆是夏令饮食中的上品,它有更高的营养价值,又名青小豆,因其颜色青绿而得名,在我国已有两千余年的栽培史。由于它营养丰富,用途较多,李时珍称其为菜中佳品
合山马安奇石
2024-01-08
合山马安奇石:奇石是宇宙间最古老、最天然的艺术品。在合山这片神奇的土地上,蕴藏着丰富多彩的奇石资源,其中以马安奇石最具代表性。合山市地处广西中部,是晚古生代(距今4亿年至2.3亿年)地层发育的地区。境内红水河段长32公里,流经市区西南部,合山市马安奇石就产在这
南京——鸭血粉丝汤
2023-08-28
我所知的有两家最好,一家在正洪街(南京著名的购物街,人人皆知),另一家在鼓楼电信局后面的小巷。店面都很小,店门口支一口大锅,里面鸭杂汤不停地滚。把准备好的粉丝放进汤里略烫,盛进碗里,浇汤,放料:鸭血、鸭肠、鸭肝
西夏墅羊肉
2023-12-16
西夏墅羊肉:西夏墅羊肉是常州特色菜之一,是常州的冬令美食,从清末年间喝一碗羊汤开始,距今已有100多年历史,也是常州传统名菜,属于苏菜。西夏墅羊肉羊肉瘦肉多,肥肉少,且肉质细嫩,深受食客们喜爱。西夏墅羊肉在江苏省餐饮协会主办的江苏13市地标美食中被评为常州十大
盖州三碗套席
2023-12-17
盖州三碗套席:三碗套席是辽宁最具代表性的满族传统特色名宴,起源于盖州。盖州三碗套席在盖州形成独特风味,称为盖州三套碗,一般由十六款(或八款)凉碟(又称冷菜)、三款大件和十二款熘炒菜、汤烩菜组成,包括银耳、干贝、丸子、肘子、桃仁、葡萄、大虾、海参等数十种美味佳肴
清镇酥李
2023-12-11
清镇酥李:鸭池河酥李是清镇市乃至贵阳市果树种植面积最大、品质最好、产量最具稳定性的水果品种,集中种植在鸭池河河谷一带。栽培历史悠久,当初李子树较少,但地处低凹河谷、热量充足、光照长,加之该品种适应性强,易栽易管,挂果快,很快就被广泛地推广发展起来,而且品质享誉
新昌炒年糕
2023-12-07
新昌年糕多用粳米(晚米)做原料,质地相较其他年糕更为细密,韧性足,煎、炸、炒、烤、汤五种做法,各具风味,而炒年糕最为常见,新昌炒年糕最具特色在带汤,先炒后煮,年糕充分吸收汤汁,久煮不烂,既有米糕的醇