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洪朝选墓
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条
广灵大尾羊羊肉
2023-06-14
长期以来,在当地自然条件、生态环境的影响下,以及农民群众的精心饲养管理和
选
亮甲台红星苹果
2023-06-13
1993年它被
选
定为亚运会指定果
成都竹丝瓷胎
2024-01-10
成都竹丝瓷胎选择成都平原西部邛崃山一带盛产的慈竹为原料,
选
竹有严
环县滩羊
2023-12-31
环县滩羊来源于蒙古羊,是在特定的自然条件下经劳动人民长期精心
选
育成
大理雪梨
2023-12-22
远在大理国、南诏国时期,每年梨熟时节,各地方官员都要
选
上等雪梨作进贡果品,上贡给朝廷。相传宋朝年间,高僧宝珠和尚到鄯阐城(现昆明)讲经,曾把大理
云腿
2023-12-20
先
选
割肥壮的猎后腿,然后用云南特产的磨黑盐或川盐反复揉搓,进行腌制,
灵川狗肉
2023-12-08
灵川狗肉烹调工艺独特,从
选
狗、杀狗、切狗烹调到品尝皆有讲究,食后余香满口,通体舒泰,
钦州猪脚粉
2023-12-04
钦州猪脚粉
选
当地特有的上好米粉或河粉,配以调制好的熟猪脚,加入多种佐料而
东坡肘子
2023-12-04
眉山的东坡肘子制作,比苏东坡的作法有较大的改进;首先在选料上,只
选
猪蹄膀,洗净后放入清水中炖,炖至八分火色,将肘子捞起来,
宣汉童记麻辣鸡
2023-11-29
童记麻辣鸡是川东独特传统风味食品,在原材料的选取及辅料的
选
配上,具有其独特的、不外传的绝技;童记麻辣鸡产品具有麻、辣、鲜、香、酥、脆
凤山野生灵芝
2023-11-21
在医学还不发达的年代灵芝成为山里人用来治百病的药
选
,以至现今成为善食中的主要部分。野生灵芝的用途非常广泛,它不仅可以治病,也可以做为食补食用,也就是世
攸县豆腐
2023-11-01
从用水、
选
豆
临朐全羊宴
2023-10-09
临朐全羊是
选
23岁青石山黑山羊,经宰杀、放净血、去皮后,将全部生肉、内脏清洗干净,放入有香料的锅内慢火煮烂后捞出切片,放原
东郭全猪
2023-10-08
选
猪有讲究:母猪不要,因其肉老;黑毛猪不要,因其毛粗黑,收拾后仍有印痕,影响食欲。东郭全猪选料一般是10个月左右的瘦肉型长白猪,100公斤以下的猪不要,防止猪龄短,肉水分大。杀猪有讲究:做东郭
马踏飞燕
2023-10-01
马踏飞燕:马踏飞燕主料:长吊北瓜3个配料:青萝卜1个,相思豆10个、香芹500g,杨兰花2支制作工艺:1、
选
大型吊北瓜,用直口刀切去两侧;设计出马的形态,用直口刀刻去虚线以外的部分;2、刻出眼睛、嘴,用相思豆做眼睛,用U形刀戳出耳朵;用直道口刻出身体各部分的肌
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