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浆水烈士塔
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3399
条
天水
浆
水
2024-01-04
天水
浆
水
:
浆
水
具有清热解暑的功效,其制作方法是选用鲜嫩的苦苣、苜蓿、荠荠菜等野菜或芹菜、莲花菜为原料,切成细条,煮熟后加上发酵引子,盛在瓷罐内盖好,三天后即成
浆
水
。天水城乡人民十分喜欢吃
浆
水
面条。天水
浆
水
是天水人家家户户最普遍的一样饮食了,有人形象地说,天水人
浆
水
菜
2023-07-25
浆
水
菜:
浆
水
菜是陕南一种常见的菜食。
浆
水
菜之所以普遍,可能是应了原料的广泛。如白菜、萝卜缨、芹菜、包心菜、油菜等等,只要是长绿叶子的蔬菜,一般都能制作
浆
水
菜。野菜如荠儿菜、蔓菁、米蒿子等也是天然的制作
浆
水
菜的好原料。
浆
水面其味酸,辣,清香,别具一格,相传该名是
浆
水
苹果
2023-06-13
浆
水
苹果:
浆
水
苹果是河北省邢台市邢台县
浆
水
镇的特产。
浆
水
苹果色泽艳丽,果面鲜洁,饱满圆润,酥香浓郁,苹果含糖量高且富含多种对人体健康有益的有机质。
浆
水
苹果出产于太行山最绿的地方——河北省邢台县
浆
水
镇,这里地势西高东低,平均海拔在500米以上,土层深厚、排水良好
浆
水
梨
2024-01-01
浆
水
梨:
浆
水
梨
浆
水
梨,又名白梨。从明清时期至今盛行。据《岷州卫志》记载,早在清康熙年间,就列入物产果类,被人们视为生活中的主要经济树种。每年梨下树后,在不受重压的情况下,分层放入有草的竹筐内,置于避光阴暗处储存。待春节前后再取出来上市食用。食时,因长期在低温处
浆
水
拌汤
2023-12-24
浆
水
拌汤:
浆
水
拌汤
浆
水
拌汤就是把葱花过油到稍焦时将
浆
水
菜倒入炝到微沸即可舀出,作为调味的炒菜。待手工拌汤下锅煮熟后浇上浆
水
,调上油泼辣子、细盐后即可食用。西乡的
浆
水
拌汤,其味酸,辣,清香,别具一格,入口回味无穷,并具有开胃之功效,它一直是西乡人民喜爱的面食。
浆
灰
水
推
浆
粄
2023-09-22
灰
水
推
浆
粄:灰
水
推
浆
粄又叫青黄粄,是深受客家人喜爱的一道绿色小吃,其制作技艺也颇有讲究。首先要准备原生态草木灰
水
(碱性
水
),在做粄之前,进山烧黄粄灰,把这些干柴草烧成灰,用干净的纱布包好,用开水将灰过滤,制成灰
水
。二是制作米浆。将约占三分之一的糯米和约占三分之
康乐
浆
水面
2023-07-27
康乐
浆
水面:
浆
水
面的吃法多种多样,可素食,用清油将葱末炒成葱花,然后调入
浆
水
滚沸,象浇臊子一样拌面吃,其味清淡适宜,也可把
浆
水
直接凋入锅中,做成一锅面吃。
浆
水
面的另一种吃法,是跟牛肉相配,将新鲜牛肉剁成肉末,同样用清油将葱和牛肉爆炒,再倒入
浆
水
滚沸,用来拌面,
天水
浆
水面
2024-01-04
天水
浆
水面:
浆
水面是
浆
水
作汤,加上葱花、香菜等制作的一种面条。秦州城乡人民十分喜欢吃
浆
水面。
浆
水
面有清热解暑、治疗疾病之功效,可单独作饮料。在炎热的盛夏,喝上一碗
浆
水
,会使人感到清凉爽快,又能解除疲劳,恢复体力。常食用
浆
水面还能治一些疾病,有高血压的病患者经常
定西
浆
水面
2024-01-01
定西
浆
水面:定西特产
浆
水面是以
浆
水
做汤汁的一种面条。广泛流行于兰州、天水、定西、临夏等地。
浆
水面先要制作
浆
水
。把芹菜、箭杆白菜、莲花菜煮熟投入面汤,加上浆
水
酵子,盛入缸内,放在温暖处发酵三天,即可制成清酸可口的
浆
水
。它含有多种有益的酶,能清暑解热,增进食欲,为
浆
糍
2023-07-16
浆
糍:
浆
糍,因一般是在冬天做,也叫冬粉糍粑。做
浆
糍用糯米。将糯米在水中充分浸发后,带水上石磨磨成米浆。把米浆倒进一只白布口袋中扎紧上部,悬挂起来沥干水分。
水
干后把干
浆
倒出来放在簸箕上,掰成小坨,放到太阳底下晒干,收入米缸。吃的时候,把干粉坨加水和匀,搓成圆圆的
兰州
浆
水面
2023-12-08
兰州
浆
水面:兰州
浆
水面是兰州特色小吃之一,相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,
浆
水
菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。以
浆
水
做汤汁的一种面条。广泛流传于陕西、甘肃一带。兰州人吃
浆
水面是极为讲究的,
浆
水
一定要配手擀面才好吃,面条擀得要
关中
浆
水面
2023-12-30
关中
浆
水面:
浆
水面是
浆
水
作汤,加上葱花、香菜等制作的一种面条。
浆
水面清热解暑,是夏季的去暑佳品是一种大众化的夏令风味食品。还有很多年轻人带生
浆
水
饮用,同样有去暑的作用。
浆
水
制作很简单,采用的是发酵的原理,每天煮面的面汤在盛夏时节会变酸,用一个坛子将每天剩下的面
浆
水面
2023-12-24
浆
水面:汉中的
浆
水面,其味酸,辣,清香,别具一格,相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。它一直是汉中人民喜爱的面食,
浆
水
菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳,白菜,芹菜也可。制作时,将菜洗净,在沸水中煮烫至蔫,取出放入瓦盆罐中,加入面汤,一至二日待菜色变为金黄
甘肃
浆
水面
2023-11-30
甘肃
浆
水面:
浆
水面是陕甘宁地区传统特色小吃,也是甘肃传统特色的一道小吃,其味酸、辣、清香,别具一格,
浆
水
菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。甘肃
浆
水面尤以天水
浆
水面、凉州
浆
水面、兰州
浆
水面比较有名,定西的
浆
水面更为清淡,清热解暑,颜色通透、味道较为酸爽。天水
浆
水面以面
敦煌
浆
水面
2024-01-03
敦煌
浆
水面:
浆
水面先要制作
浆
水
,把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤,加上浆
水
酵子,盛入缸内放在温暖处发酵三天,即可制成清酸可口的
浆
水
。它含有多种有益的酶,能清暑解热,增进食欲,为夏令佳品。手工面条煮熟后,凉开水浸过盛人碗内,加入
浆
水
,浇上炝过的油葱花,撒上芫荽末
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