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吕河蜜桔
2023-12-24
吕河蜜桔：吕河蜜桔果味微酸带甜，汁多化渣，具有开胃理气，止渴润肺的功效。全镇共有蜜桔园1000多亩，主要分布在梨河村、险滩村、敖院村、江店村、双井村、冬青村等6个村。尤其是梨河的蜜桔味甜、个大，盛产期亩产可以达到2000—3000公斤，很受社会的青睐。竭诚欢迎
一根面
2023-12-22
一根面：一根面当地人称扯扯面，巍山古城后所街有一家店，他家的面极滑爽，1.5元/碗。不过，老板一天只卖20斤面，卖完就走人。一般情况下，上午9:00就收摊了，所以想吃面，就要早起。一根面在不同的场合有不同的吃法！过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁，一根面加三
黄山羊
2023-12-20
黄山羊：龙陵黄山羊是在龙陵特殊自然环境下，经过长期的自然选择和人工选择而形成的皮肉兼用型地方优良品种。龙陵黄山羊躯体红褐红，后枕窝至尾根的背线为黑色。适应性强，耐粗放饲养管理。体格大，生长快，易育肥，屠宰率高。成年公羊体重达50余公斤，周岁公羊可达40公斤。龙
登封焖子
2023-12-19
登封焖子：登封焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴，也是郑州一道传统名菜，属于豫菜。相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，并加入肉末、粉条、五料等熬制而成了焖子这种风味特色菜。
个旧斗姆阁卤鸡
2023-12-19
个旧斗姆阁卤鸡：斗姆阁卤鸡是个旧市卡房镇的特色名优食品，2003年被云南省烹饪协会评为云南名小吃，在云南特别是红河州内几乎无人不知、无人不晓。品尝过它的人无不被它的肉质松软、清香飘逸、口感独特、回味无穷的魅力所陶醉，另外，配以小米辣蘸水蘸凉卷粉、老南瓜等食品其
炒东坡
2023-12-18
炒东坡：炒东坡即炒猪大肠，是具有广泛代表性的客家特色美食，也是惠州特色传统名菜之一，属于粤菜系东江菜。炒猪大肠又是一道苏东坡喜爱的客家菜，相传苏东坡在贬滴途中经江西赣州(同属客家地区)初尝此菜时就被其独特的风味倾倒。寓惠州后念念不忘此菜那特有的韵味，每饮必以炒
古道芍花鸡
2023-12-17
古道芍花鸡：古道芍花鸡是亳州一道特色菜，更是风靡亳州的一道特色药膳，采用亳州道地中药材芍药花和其他中药材及食材小公鸡配伍烹制而成。怀养堂药膳餐厅在原有芍花鸡配方的基础上又搭配了石斛、人参、大枣、虫草花等名贵中药材，并经过多次试验，十几年的食客品尝，最终成就了这
永济牛肉饺子
2023-12-15
永济牛肉饺子：永济牛肉饺子是山西永济的一种民间小吃，距今有100多年的历史，也是运城著名特色小吃之一。由于当地回民较多，喜食牛肉，晋南人喜食饺子，慢慢地当地回民就喜欢用精纯的牛肉做馅，制作牛肉饺子。永济牛肉饺子用料和拌馅在国内堪称一绝，用熬制牛骨头汤拌馅，使牛
陇川大芋
2023-12-14
陇川大芋：陇川时代有一样名气很大的东西，就是陇川大芋。不仅几涉及陇川的典籍都忘不了特书一笔大芋，还特意将它排在孔雀、大象等珍禽异兽，身价够大了。见多不怪，知奇不奇，竟让中原仕人们叹为稀奇的陇川大芋，在当地人眼里则微不足道，真应了那句名言——不识庐山真面貌，只缘
杀猪菜
2023-12-14
杀猪菜：杀猪烩菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜，多流行于东北黑龙江、吉林、辽宁等地，也是黑龙江哈埠菜的民间代表菜肴。杀猪烩菜在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜，如猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血
曲沃腊牛肉
2023-12-12
曲沃腊牛肉：曲沃腊牛肉是清真食品，风味独特，别具一格，是古晋都（现曲沃）的历史传统名产。曲沃腊牛肉是腌制食品，将洗净的牛肉放入缸中，加入食用硝和盐，腌渍一周后放入锅内炖煮，在加入特殊的十种大料。肉煮好后剔除骨头，将肉压制成块后，曲沃腊牛肉就制成了。中文名：曲沃
蛎饼
2023-12-12
蛎饼：海蛎饼，福建福州汉族传统风小吃，具有浓郁的福州味，与众不同，名闻遐迩，魅力所在。圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独食用。福州人大多把蛎饼做下粥小菜，若与鼎边糊同吃则味道更好。在福州的大街小巷的小食摊上均有蛎饼这种点心。中文名：蛎饼分类：小吃，闽菜福州
元坤羊肉粉
2023-12-10
元坤羊肉粉：元坤羊肉粉在水城羊肉粉中，元坤羊肉粉首屈一指，麻辣鲜香。元坤羊肉粉已在水城开了23年，深受广大市民喜爱。如今，元坤已在贵阳、遵义、毕节、金沙、云南曲靖等地开了50多家分店。元坤羊肉粉的汤是采用开胃健脾、强身健体的上乘中草药熬制的，味道鲜美、滋补养身
罗妈苦荞饭
2023-12-10
罗妈苦荞饭：罗妈苦荞饭在明湖路七十三转盘金三角大厦斜对面，有一家土鸡火锅城就是罗妈荞饭火锅城。苦荞历来是消凉、消炎、降血糖、降血脂的保健品，经常食用也对糖尿病有一定的疗效。选用威宁优质苦荞，用手工精制而成，具有成粒、劲抖、入口滑爽的特点，颗粒均匀圆润，口感柔软