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苏派砖雕
苏派砖雕
2023-08-29
苏派砖雕:1、苏派砖雕——苏州古建中的点睛之笔苏派砖雕南方地区砖雕艺术典型代表之一,明代较典型、朴素,清朝特别是康乾以后有很大发展和提高,形成了自己精细典雅的装饰风格,被誉为南方之秀。值得一提的是苏州的砖雕门楼字碑大都是名人题字,精美的书法和典雅的砖雕往往相
灌南金针菇
灌南金针菇
2023-08-25
连云港灌南县国家级生态示范县,灌南金针菇文化历史悠久,源远流长。时忆紫芝歌曲旧,尚寻黄独制颓龄,今晨暂辍青精饭,与洁方坛吟玉经。这是元代诗人周砥对菌蕈的赞美,在古代诗词和楹联中这样赞美的语句比比皆是。
抚宁角雕
抚宁角雕
2023-08-07
雕刻精美的角雕作品历来为鉴赏者们所珍爱。天然牛(羊)角质地细密、坚实、有韧性,雕刻的优良材料,非常适合各种复杂的雕刻。耿氏父子根据水牛、黄牛、牦
老街汤团
老街汤团
2023-06-22
食客们规矩地在大锅前排好队,汤团早就在锅里煮着备着的,这样的客流,不用担心汤团煮烂到卖不出去。鲜肉的汤团,咬一口淌出一包汤,一边喊烫一边还赶紧啜嘴去接,生怕流失了这最鲜美的
核桃工艺品
核桃工艺品
2023-12-22
核桃工艺品:核桃工艺品采用漾濞野生铁核桃果果皮(壳)为原料,经高科技处理,加之截,磨抛光,粘接,细雕等几十道手工艺制作而成。充分利用了野生核桃外壳比较坚硬、内部花纹优美的特点。完全采用手工制作,完整的保留了核桃的原绐外形和花纹,使产品具有天然的美感。现已经开
红茶烧肉
红茶烧肉
2023-12-16
红茶烧肉:红茶烧肉,临沧沧源的一道特色美食,融合了茶之清香和肉之美味,肥而不腻,香浓可口,独具风味之佳肴。红茶烧肉,所有原料之一是五花肉,说起五花肉,很多人嫌它油腻,尤其是想减肥的人,碰都不敢碰,但是它跟红茶完美的融合后,可以去油腻,成为一道美味健康的饮食。
龙井虾仁
龙井虾仁
2023-12-15
龙井虾仁:龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,一道具有浓厚地方风味的杭州名菜,成菜后,虾仁白嫩、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口。相传,杭州厨师受苏东坡词《望江南》且将新火试新茶,诗酒趁年华的启发,选用色绿、香郁、味甘、形美的明前龙井新茶和鲜河虾
太湖船菜
太湖船菜
2023-12-15
太湖船菜:太湖船菜也称为无锡船菜,一道色香味俱全的地方名肴,属于苏菜系无锡菜,主要原料有白鱼、白虾、银鱼、蟹、鳖等。泛舟游太湖,船家都备有精美的湖肴供应,由于它与饭馆里的菜做法截然不同,渐渐形成著名的太湖船菜,亦称之为水上筵席,具有浓郁的江南水乡特色。船菜讲
尼姑素面
尼姑素面
2023-12-08
尼姑素面:尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃,广西桂林地方风味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的历史,据传100年前,月牙山隐真岩有一位尼姑,做得一手味道特别鲜美的素面,久而久之,后人就称它为尼姑面了。现在七星公园内的月牙楼,仍经营这种小吃。桂林尼姑面,精华也在汤里
温州锅贴
温州锅贴
2023-12-07
温州锅贴:温州锅贴温州特色小吃之一,也是温州市民最喜欢的街头小吃,既可下酒又是主食,多以鲜猪肉,再根据季节不同配以不同蔬菜为馅,月牙形的锅贴皮薄馅足,煎至金黄酥脆,蘸以米醋食之,一口下去,沿着纹路轻轻咬开,猪肉丰腴肥美的鲜味便溢出来,面皮与馅料在唇齿间合二为
丹泉酒
丹泉酒
2023-11-21
丹泉酒:地处云贵高原南缘的河池市南丹县,广西区域性高寒山区,夏无酷暑,冬无严寒。明代著名旅行家徐霞客以桂西第一奇胜赞誉南丹美景。优美的生态名酒为酿酒提供了天然的环境,使南丹成为全国罕见的纯生态白酒酿造产地之一。丹泉酒以色泽清澈明亮、酱香突出、优雅细腻、酒体醇
信宜怀乡鸡
信宜怀乡鸡
2023-11-04
特定品质信宜怀乡鸡产于茂名信宜怀乡镇,全部在树林下放养,自由活动,采食林下果实、虫蚁,饮用的山泉水,投放的饲料也是无公害天然玉米、稻谷。信宜怀乡鸡具有脂少皮薄、骨细肉嫩、鲜香味美的独特风味,
哈什蚂油
哈什蚂油
2023-10-16
瓜盅哈什蚂油在传统制作工艺上加以创新改进而成,即将制好的哈什蚂油盛在雕刻精美的香瓜盅里,具有外表美观,制作精美,口味独特、营养丰富的特点。
大漠盐煎羊肉
大漠盐煎羊肉
2023-06-16
羊肉色泽红润,嫩而不腻,鲜而不腥,小菜沙葱拌土豆丝则鲜脆爽口,可谓构成了完美的搭配,实现了和谐统一。
臭菜炖豆腐
臭菜炖豆腐
2023-12-18
臭菜炖豆腐:臭菜炖豆腐芜湖市的特色菜,在当地又称千里飘香,属于徽菜。腌菜闻着臭,吃起来特香,而臭菜炖豆腐用发酵过的臭菜汤汁蒸出来的豆腐完美的锁住了豆腐的滑嫩,同时还向臭菜中的鲜味注入豆腐,之前的臭味早已抛在烟消云外,留下的正是豆腐的鲜美。此菜具有辣、臭、香