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海口曾氏宗祠
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1388
条
冀村长山药
2023-08-10
仁岩人曹良直,字古遗,丁丑年(1637)进士,曾任尉氏县知县,历官灵寿、雄县,擢兵科给事中,
曾
因制军
宁夏大米
2023-07-31
宁夏大米:宁夏大米
曾
居贡米之列。康熙访宁夏时,钦点为宴席主食,誉为朔方贡米。宁夏大米不仅产量丰盈,而且品质具备了粒圆、色洁、油润、味香四大特点,蛋白质、脂肪含量尤高。用其蒸制的米饭,洁白如脂,粒粒晶莹,黏而不腻,油润香口,与著名的天津小站米可以相媲美。特别是青
赵双圈瓦刀斧头
2023-07-15
赵双圈瓦刀斧头:赵双圈瓦刀和斧头由名师赵洪藻创制,有40余年的生产历史,1961年
曾
被市政府定为手工业名产。瓦刀用铁一斤二两,钢二两,经过五火热工打造,以及冷工和淬火等工序后,成为平整光滑、美观大方的建筑工具。该产品具有不夹灰、不卷刃、轻便利使、面平好用等优点
虢国羊肉汤
2023-07-14
西周初年的姬姓封国虢国
曾
筑城建都于此,故也称虢州。不论位于城市巷陌,还是地处乡郊山野,虢国羊肉汤馆都会迎着早行人的风尘开门营业。厨房案板上羊肉、羊腰、羊血、羊肚已被快刀切成片丝,抹了羊油的吊炉烧饼也已被烤
琅岐红蟳
2023-06-30
据《福州名产志》记载,琅岐红蟳颇为名贵,
曾
被列为贡品。昔日,福州产妇坐月子首选琅岐红蟳补身子。提起红蟳,当地人无不引以为傲。根据《福州名产志》记载:福州市沿海岸边都产有青蟹,以平潭‘金蟳’和琅岐的‘红蟳’最为名贵,久负
查干伊德
2023-06-16
是蒙古族食品中的上品,
曾
被称为百食之长,无论居家餐饮、宴宾待客,还是敬奉祖先神灵,都是不可缺少的。因地区不同,其品种和制作
阿巴嘎黑马
2023-06-16
一代天骄成吉思汗
曾
率兵征战此地,非常欣赏此处美景,下令就地安营,祭拜了此处敖包,畅饮了此处闻名遐迩的一泓清泉—僧僧宝力格(蒙语最好的
太史五蛇羹
2023-12-14
太史五蛇羹是由佛山人江孔殷发明,其
曾
被粤港饮食界誉为百粤美食第一人。粤菜中的龙虎凤会,久负盛名,其中就有一种食材是蛇,据
长沙红烧猪脚
2023-12-05
清代程兼善
曾
说争似红楼富家户,猪蹄烂熟劝郎尝说的就是它了。成菜泽红润,口感肥而不腻。猪脚富含胶原蛋白,食后使人皮肤细嫩润泽,有通乳腺、填肾精、健腰、健脚、养血之功。因此此菜品是男女老少的滋补佳品。猪脚切块以葱、辣椒、姜
奉节杜甫晒枣
2023-11-27
奉节杜甫晒枣:因奉节在唐代称夔州,杜甫
曾
寓居于此,种植枣树,有堂前扑枣任西邻的诗句,故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣,加工工序为:浸泡煮枣再浸泡成坯冰糖熬沸提纯熬糖浆煮蜜静置晾晒消毒。其色似琥珀,纹如金丝,外酥内润,醇甜爽口,化渣离核。
扬美沙糕
2023-11-22
传说八仙之一的吕洞宾
曾
将葫芦里的仙药送给扬美一个好心的小伙子,吩咐他做沙糕时将仙药放入其中,不但治好了母亲的病,还因为沙糕松软
马坝油粘米
2023-11-16
马坝油粘米是曲江县的名优特产,在封建社会
曾
作为贡米。(韶关)马坝油粘米质特优
后陇红番薯
2023-11-11
据说它
曾
下洋腌蚝
2023-11-05
下洋腌蚝:徐闻县下洋镇腌蚝是一种独特的生蚝吃法,如果你
曾
品尝过下洋腌蚝,那种清甜可口略带麻辣的味道,以及飘溢着浓浓的特别的海鲜味儿,让你想起就会直流口水。腌蚝虽好吃,但制作起来非常讲究:蚝必须是下洋镇一带海滩打的,并且要刚从海里打回来新鲜的,然后从壳中取出新鲜
团湖藕
2023-11-02
有人
曾
戏言团湖是河西人的储菜库广兴洲
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