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奇美香肠
奇美香肠
2023-12-10
沧奇牌奇美香肠为第九代传人丁秀先生所授独家绝艺。乾隆二十二年四月二十六日(1757年)乾隆皇帝下江南,经运河水路到达捷地闸口(沧州南4公里)时,伴驾南巡的清太子少保协大学
千层饼
千层饼
2023-12-09
这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。中文名:千层饼别名:瓤子饼主要原料:花椒粉,细盐,绵白
二郎山银耳
二郎山银耳
2023-12-06
因其色皎白如银而得此名,是一种珍贵的食用菌它不但跟其它山珍海味一样是席上珍品,而且在祖国医药中也是一种久负盛名的滋补良药我国历代医学家,对银耳的功能曾有过许多结论和记载,据《本草诗解药性注》一书所述:银耳有麦冬之
泸州黄粑
泸州黄粑
2023-12-03
其色泽晶滢黄、味道清香柔软,食用方便,砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加热变软后,开袋即食,是营养丰富的主副食品。说到黄粑的起源,
枣糕
枣糕
2023-12-03
枣糕:枣糕,蒸点,特点:香甜油,松软爽口,色泽棕黄,营养丰富。烹制法:蒸。此品为重庆颐之时餐厅的名点,可作席桌点心。蒸糕时可用黑芝麻点缀。因用蜜枣为主料,故名枣糕。鸡蛋、白糖搅掸至发泡,放入面粉搅和均匀,再放入切成细颗的猪生板油、蜜枣、瓜元、核桃米、樱桃、玫
墨子酥
墨子酥
2023-12-02
墨子酥:墨子酥是安徽安庆有名的传统蛋糕,是安庆特色糕点小吃,起源于清末,因成品色泽乌黑,油细腻,香甜浓郁,形如古墨而得名。墨子酥,其特点油腻细腻,富有香味,主要原料有黑芝麻,小麻油,细糖等原料。墨子酥尤其是安庆糕点名坊麦西香比较出名,其墨子酥制作须经过九道工
阳原黄糕
阳原黄糕
2023-12-01
黄糕质地松软,味甜香,营养丰富,因糕与高谐音,因此张家口有其独特的吃糕文化,尤其是阳原人极爱吃糕,奉为主食,是天天过年、顿顿
滴翠剑名茶
滴翠剑名茶
2023-11-27
滴翠剑名外形扁平似剑,挺直秀丽,色泽嫩绿黄,香气高香馥郁,汤色嫩绿匀亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩芽明亮,属天然生态健康食品,是中国名茶之一。本品曾荣获1997年中国中茶杯奖1997年、199
桂平西山茶
桂平西山茶
2023-11-20
桂平西山滨临浔江,著名的乳泉流经茶园旁,泉雾拢,十分适宜茶树的生长。历史:它起源于唐代,到明代已闻名两广和湘、闽等地。据《当州府志》记载:西山茶,色清绿而味芬芳,不减龙井。相传,西山寺僧尼由江南引进茶树种子,使这
英德红茶
英德红茶
2023-11-16
英德红茶:英德红茶英红是与祁红、滇红并列的约中国五大红茶之一,它因外形成条、色泽乌、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏,获奖无数,据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。英红出名归根到底是因英德茶叶的质地好,所以,英德绿茶、乌龙茶等其他
沿溪山毛尖
沿溪山毛尖
2023-11-15
沿溪山毛尖:沿溪山白毛(尖)茶属烘青绿茶,具有外形肥壮、色泽绿、茸毫披露,香气清新馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘的品质。沿溪山白毛尖地理标志保护产品。沿溪山茶场于一九五六年在当时陶铸同志的批示和关心下创办,其海拔高度一千三百八十米,这里群山环抱,平均气候1
顿岗马蹄
顿岗马蹄
2023-11-15
顿岗马蹄:顿岗马蹄个大皮薄、肉厚,色泽鲜美,爽、脆、漱、甜、无渣、口感好,具有清热降火、生津胃等功效,是理想的绿色食品,产品可保质一年。顿岗镇有耕地多为盆地平原,土地成土母质多属砂页岩和第四纪红土的河流冲积物,土壤耕层深厚肥沃,有机质丰富,理化性状优良,十分
英利烧猪
英利烧猪
2023-11-05
英利烧猪:英利烧猪英利烧猪皮色光滑,又香又脆,肉质细腻,又嫩又滑,香可口,是餐桌上一道美味。几百年来,它以纯天然,无污染,是绿色食品为卖点,引得不少外地游客慕名前来品尝。英利人对烧猪取料和制作十分讲究,他们一般选购40—60公斤重量本地放养的生猪,这种生猪在
桂东玲珑茶
桂东玲珑茶
2023-11-01
桂东玲珑茶:生在高山上,长在去雾中的玲珑茶,是桂东县八面山茶树嫩芽精制而成,条索紧细卷曲,头状若环钩匀整,色泽隐翠油,银毫显露闪光,香气高纯持久,汤色杏绿明亮,滋味醇原鲜爽,属高档绿茶精品。1998年获首届中国食品博览会金牌,1991年获中国食品工业首届优秀
八面山玲珑茶
八面山玲珑茶
2023-11-01
八面山玲珑茶:八面山玲珑茶生在高山上,长在去雾中的玲珑茶,是桂东县八面山茶树嫩芽精制而成,条索紧细卷曲,头状若环钩匀整,色泽隐翠油,银毫显露闪光,香气高纯持久,汤色杏绿明亮,滋味醇原鲜爽,属高档绿茶精品。1998年获首届中国食品博览会金牌,1991年获中国食