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泗阳十大碗
2023-06-24
泗阳十大碗：泗阳十大碗在民间已经流传几百年了，过去泗阳十大碗不是每天都能吃到的，只有在泗阳人办喜事的时候才能一饱口福。比如喜结良缘、喜添贵子、千金酒、满月酒、立新屋酒，还有老人们的拜寿酒等。在以前，由于经济水平低，泗阳人餐桌上是看不到盘子的，桌子上放的全部是大
乐仙腐竹
2023-11-12
乐仙腐竹：乐仙腐竹是广东省梅州市兴宁市新陂镇乐仙村的特产。乐仙村腐竹色泽金黄、香甜可口，内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙等人体所需元素，是延年益寿的绿色食品。兴宁新陂乐仙村山清水秀，山泉水清澈甘甜，自明朝起就有加工制作腐竹的历史。清末年间(1907年)，乐仙村戴湖
茶食叶受和
2023-08-29
茶食叶受和：茶食叶受和的创立与稻香村有密切的关系。创始人叶鸿年，清光绪年间人，是浙江慈溪的有钱商人，有一天游历至苏州，素闻稻香村的甜食极为美味，于是在稻香村购买十几个茶食充饥，但是稻香村的生意实在太好了，伙计又狗眼看人低，先为购买多的客户服务，叶鸿年在旁边等了
留坝板栗
2023-07-26
留坝板栗：留坝板栗果品地域范围留坝板栗保护区域为陕西省汉中市留坝县所辖江口、玉皇庙、留侯、城关、武关驿、火烧店、马道、青桥驿8个镇75个行政村，东到江口镇范条峪村，南到青桥驿镇蔡家坡村，西到留侯镇火烧关村，北到江口镇磨坪村。地理坐标为东经106°38′05″1
优质肉山羊
2023-12-04
优质肉山羊：马尔康县优质肉山羊生产在白湾乡大石凼村、英戈洛村以及脚木足的大坝口村，人工种草200亩，饲养优质肉羊2600只，实行种草圈养、杂交改良、技术培训、绿色证书工程及推广服务体系建设。
留坝白果
2023-07-26
留坝白果：留坝白果果品地域范围留坝白果保护区域为陕西省汉中市留坝县所辖江口、玉皇庙、留侯、城关、武关驿、火烧店、马道、青桥驿8个镇75个行政村，东到江口镇范条峪村，南到青桥驿镇蔡家坡村，西到留侯镇火烧关村，北到江口镇磨坪村。地理坐标为东经106°38′05″1
连伯韭菜
2023-08-07
连伯韭菜：连伯韭菜是山西省运城市河津市阳村乡连伯村的特产。连伯韭菜种植历史悠久，具有叶皮宽厚、白杆粗长、非常清脆、一掐即断不带丝、吃起来辣中带甜、清香可口的特点。连伯韭菜是农产品地理标志保护产品。连伯村位于山西省河津市阳村乡，拥有黄河滩地大约6万余亩，人口63
巴西烤肉
2024-01-13
巴西烤肉：巴西的烤肉主要有烤牛肉，鸡腿，猪肉，香肠甚至菠萝，梨和苹果(菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤）,它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤，期间要刷几次油，烤至两面金黄，肉香扑鼻的时候，就可以食用了，这有点类似于中国的
锅包肉
2023-12-14
清末，哈尔滨道台杜学瀛接待外国来宾，为了迎合他们的口味，作为滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文把咸鲜口味的焦烧肉条改成了一道酸甜口味的菜肴，称之为锅爆肉，而洋人在点菜的时候因发音问题，
万安鱼头
2023-12-10
万安鱼头：万安鱼头，是吉安境内万安县的传统美食，主要以万安水库活鱼头和赣泉啤酒为主要原料，烹饪时候取下鳙鱼的鱼头，再加上啤酒和多种调味品和豆腐炖成，具有独特的透明胖头，尤其是鱼脑与众不同，比一般的鱼脑大而肥厚，不仅营养价值高，且头、脑鲜肥嫩，感觉特别爽口。据传
