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海南椰子船
2023-07-24
海南椰子船：特色：海南椰子船，又称珍珠柳子船，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间，只有个别餐饮店作产品销售。原料：糯米1000克，椰子1只，白糖200克，淡鲜奶200克（沸水易可）制
扒村窑址
2023-08-26
扒村窑址位于河南省禹州市城区北13公里的扒村。扒村窑址属民间窑址，有宋代墨瓷遗址之称。扒村窑遗址，东起龙母奶奶庙，西至虎头山下，南起花果岗坳，北到扒村村北，东西长约1500米，南北宽约800米，总面积约近百万平方米，是禹州市最大的古窑遗址
蒙古手扒羊肉
2023-06-16
蒙古手扒羊肉：蒙古手扒羊肉蒙古手扒羊肉是将全羊切成若干块，白水下锅，不加任何佐料，水沸后出锅，肉香味美，鲜嫩异常。吃时用蒙古刀割、刮、剔，用手扒着吃，故名手扒羊肉。
深土紫菜
2023-09-15
深土紫菜：漳浦县正式收到了国家商标局颁发的深土紫菜地理标志证明商标证书，注册有效期至2020年11月20日。漳浦深土镇优越的自然环境和独特的养殖工艺，所产紫菜干品为紫菜中上品。早在明清年间，深土当地劳动人民就有在紫菜礁采食野生紫菜的历史。1976年深土紫菜人工
唐山海参扒肘子
2023-12-14
唐山海参扒肘子：唐山海参扒肘子是唐山一道代表性菜肴，其特点是香醇浓厚，质感糯软，造型美观。海参扒肘子原属于鲁菜，是一道色香味俱全的传统名肴，但是被引入了唐山，在唐山发扬光大。菜品烹调完成后，肘子红亮烂软，香而不腻，海参黑亮软糯，鲜香可口。因为主料是肘子和海参，
环球古船馆
2023-05-18
环球古船馆位于浙江宁海象山港尾的强蛟镇峡山村，古船馆内排列着40多只古船模型。小的1米多长，大的将近3米，全部按实样缩放，包括船的内部结构。一艘艘大小不一的船模，看似普通，记录的却是中国东部沿海渔民千百年来的捕鱼历史
船口山城
2023-03-29
船口山城批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：龙井市光开镇类别：古遗址管理单位：龙井市文物管理所是否开放：否船口山城位于龙井市开山屯镇北15华里船口村五屯西北300米山顶上。全城用泥土筑成，近菱形。城址由东南城和西南城两部分组成
扒谷丘遗址
2023-04-08
扒谷丘遗址位于张家界市永定区枫香岗乡青鱼潭村四组，年代为春秋、战国，为县级文物保护单位。保护范围：遗址区长80米，宽50米。建筑控制地带：区长100米，宽80米,扒谷丘遗址,扒谷丘遗址简介,扒谷丘遗址张家界市永定区扒谷丘遗址旅游指南
惠政巷民宅
2023-05-17
惠政巷民宅位于宁波市海曙区惠政巷2426号，2003年8月，被公布为宁波市第三批市级文物保护点。清代建筑，主体建筑坐北朝南。砖雕门楼上饰如意及文字图案。该宅建筑格局保存较为完整，具有宁波地方建筑特色，做工考究，对宁波建筑发展史具有一定的参考价值
虾米扒蒲菜
2023-08-25
虾米扒蒲菜：虾米扒蒲菜（红玉列兵）：一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香。蒲菜是楚州特产的一种水生蔬菜，它出污泥而不染，肥嫩清香，洁白无暇，诗曰：其嫩若何，淮笋及蒲。据县志记载：南宋韩世忠、梁红玉镇守楚州抗金时，发现蒲根可食且清香入口，去热解渴，故又称抗金菜。虾米扒
驼峰扒口蘑
2023-08-15
驼峰扒口蘑：历史：驼峰扒口蘑，是内蒙古西北地区著名的风味名菜。内蒙古所产的峰肉质细腻，异常肥美，曾是历代宫廷席上珍馐。内蒙古地区用驼峰和著名的张家口口蘑相配，制成此菜。特点：成菜柔软鲜嫩，肥而不腻，香而可口。工艺：将水发驼峰治净，入沸水锅焯透取出，剥去外膜，切