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1221
条
湖彩蛋
2023-11-02
湖彩蛋:湖南洞庭湖地区盛产皮蛋,胡称湖彩蛋,是利用
混
包法制成的硬心皮蛋。原料配方:鲜鸭蛋100千克沸水40~48千克纯碱2.6~3.2千克生石灰12~13千克红茶末2~3千克食盐3.2~4千克植物灰30~32千克制作方法:1.混合料泥的制作:料泥的制作,先将红
神仙饺
2023-10-14
此饺皮薄馅嫩,以清水或鸡汤煮熟,兼有水饺和
混
饨之美味。俗称神仙饺。
羊肉麻什子
2024-01-03
羊肉麻什子:麻什子(也称疙丁子)和面要硬,擀切成小方面丁,煮透捞出浇上以羊肉汤为主配有粉块、粉条、羊肉沫、豆腐丁及其它块状菜丁的汤,稀稠适中,酒泉人把这种饭
叫
羊肉麻什子或
叫
小饭。
灵丘莜麦面
2023-12-12
生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜麦面,也
叫
裸燕麦面,又叫油麦面,这种植物的子实也
叫
莜麦。山西灵丘气候寒冷,无霜期短,适合种植莜麦。莜麦经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面,名曰莜面。
农家蒸猪红
2023-11-15
农家蒸猪红:猪红,在食家的眼中是不上桌子的,但曲江樟市蒸猪红,农家巧手蒸出全猪特有的味道:用油渣、粉肠、猪肝掺入
混
其中,使之入口鲜、嫩、滑、细嚼有质,使人感受到吃全猪幻想味觉的境界。
永城苗桥白菜
2023-10-13
苗白帮短、叶幅宽、结球坚实,耐储存,菜心洁白细腻,清水煮成
混
汤,味道纯正,汁白如重乳。除熟食外,生食,凉拌、腌制别有风味。
小金羊肚菌
2023-12-04
它在长白山
林区
中常于四月末至六月初生于海拔1000米以下的阔叶林地,或林缘及草地上,形体由菌盖和菌柄组成,高5-15CM,直径4-10CM,菌盖卵形或近
内蒙古黑木耳
2023-08-15
内蒙古黑木耳:黑木耳主产于呼伦贝尔盟
林区
和赤峰市等地,黑木耳是低等植物中的一种好气性腐殖真菌,主要生长在腐烂的柞、榆、槐、桦等树上。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌、含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素等多种营养成分,被称之为素中之荤,在医学上可用来益气
东北野生蘑菇
2023-06-20
东北野生蘑菇均在
林区
野生成长,为纯绿色食物。做为野生食用菌,野生蘑菇的营养价值非常高。
房县小花菇
2023-07-17
房县小花菇:房县小花菇,是正宗的房县土特产,1970年神农架自然保护区成立,
林区
2/3由房县划出,故神农架特产与房县特产同源。2009年被农业部认定为国家农产品地理标志。花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得
老幼乐包子
2023-08-02
没馅的
叫
馒头,有馅的
叫
包子。
桐梓大芸豆
2023-12-13
桐梓大芸豆:大芸豆大芸豆产于桐梓县箐坝大山,分布在海拔13501500米地带,这里地处原始
林区
外沿,气候温凉,土质肥力中等,适宜大芸豆的生长。箐坝种植大芸豆已有近百年的历史,为遵义地区的特产,1957年曾参加全国农业展览,远销海外。大芸豆分白色和杂色两种,白色
辽细辛
2023-08-17
辽细辛:细辛是马兜铃科,属多年生喜阴性草本植物,主要分布辽宁、吉林、黑龙江等地的
林区
,有2000多年的栽培历史。辽宁省的细辛主要分布东部山区的宽甸、凤城、桓仁、本溪、新宾等地。丹东是主产地,一般称辽细辛,是细辛中的上品,药用价值极高。在野生细辛已处于绝迹状况下
蒙山县黑土猪
2023-07-20
蒙山县黑土猪:蒙山县黑土猪蒙山县优越的放养环境条件确保了黑土猪的品质,为了保持原生态黑土猪品质的高标准,通过粗粮生态牧草
林区
放养的喂养方式,从源头保障肉的品质,向消费者提供肉质细嫩滑爽、鲜美醇香,无抗生素、无药物残留、无生长激素的绿色健康肉制品和无公害蔬菜系列
白玉虫草
2023-07-06
白玉县,是西南高山原始
林区
唯一保持完整的地带,在海拔3300米至3500米的热加乡阿仁沟有面积212公顷、蓄积量达23150立方米的一片原始密枝园柏纯林,是目前已发现的一些珍稀植物物种的最高分布线,目前发现的野生动植物药材
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