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清微宫
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2552
条
灵丘黄烧饼
2023-12-12
灵丘黄烧饼,源于
清
期中叶,距今已有四百年的历史,形状美观、香甜酥脆、可口味美、油多不腻,日久存放,不变质味。中文名:灵丘黄烧饼出自:山西省灵丘县类别:传统特色小吃源于:
清
期中
七星鱼丸
2023-12-12
福州的七星鱼丸具有色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而松,口味
清
甜爽滑等特点,久负盛名。中文名:七星鱼丸分类:闽菜口味:
清
甜爽滑主要食材:鱼肉,瘦猪肉
定襄荞面河捞
2023-08-11
定襄荞面河捞:定襄荞面河捞定襄荞面河捞,除具有汤
清
味美,浓香宜人、冷热均可,四季皆宜等特点外;还有利口开胃、增强食欲、润肤乌发、
清
火去郁、强肾健脾、秘等特殊功效。自古以来便有闻香下马,知味停车吸引远近顾客之说。
清炖开凌梭
2023-10-05
用当地越冬梭鱼,去鳞
清
汆,再用旺火炖熟,味道鲜美无比。
南京锅贴
2023-08-27
有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味,于是好奇的走出
宫
外,看到有人在煎煮状似饺子,面皮金黄的食物,尝了一口后,觉得皮酥脆陷多汁,
果子干儿
2023-08-05
小同治第一次溜出
宫
,大开了眼界,一切都那么新鲜。他看见一群小孩围在一辆摊车前,每人手里都有一只小碗,小贩正从车里舀一勺东西放在小碗里,孩子们就拿着小勺呼呼地把东西吃个精光。小同治看
大皮袄
2023-08-05
张家口西北水母
宫
的娘娘庙里,住着一对靠讨饭为生的弟兄。一天他俩要回一罐旧小米稀粥,放在火上就热。那讨饭罐一受热,底子裂缝掉
莱阳沙参
2024-01-09
清代《本经逢原》中指出:沙参有南北二种,北者质坚性寒,南者体虚力
微
。清乾隆年间,洛著的《本草从新》里也说:北沙参专补
茂溪冬酒
2024-01-09
夏茂冬酒味道醇厚,入口
微
甜,酿造时间长的酒色泽和味道尤佳。沙县茂溪酒业有限公司生产的茂溪牌系列酒(糯米冬酒,其中糯米青酒,脱糖、凉性),是精
胗子面条
2024-01-03
因为它有汤有面,汤
微
稠,汤由青稞胗子煮成,吃起来滑润爽口、口感极佳,独具风味。它的制作方法非常简单,把面和的硬一点,揉好捂一会,然后擀薄,切成2寸长的细面条,待锅中的水开沸后把现成
澄城手撕面
2023-12-27
撕的面具有弹性,爽滑有咬劲,煮熟的面呈
微
透明色泽鲜亮。澄城手撕面原名撅面,现名手撕面。手撕制成面粉和原料来自关中,自己加工面粉,不
水酥
2023-12-23
其做法:以猪肉末拌入炒熟的花生仁,捏成小团子,裹上一层用鸡蛋、小粉调成的蛋糊,然后放入油锅中,用文火炸至
微
黄取出晾干,然后放入精鸡汤或猪排骨汤中煮至浮起,再撒进味精、胡椒粉,舀入装有豌豆尖的菜碗里即成。水酥很受人们
鸡丝凉卷粉
2023-12-21
采用粳米淘洗干净,浸泡数小时后带水磨成浆,放入特制的蒸屉摊薄蒸熟,晾凉后取出卷成筒状,食时用刀切成块,放入碗中待用鸡丝凉卷粉软糯、滑爽,咸鲜带酸甜
微
麻辣,久吃不腻,味隽美且长久。此小吃多于夏季流行。(昆明)
紫米八宝饭
2023-12-17
味香
微
甜,粘而不腻,补血益气,暖脾胃,适应于胃寒痛,消渴,夜多小便等症,以之配草药可治跌打刀伤。紫米有特殊芳香,色紫
一品豆腐
2023-12-15
夹起一块,表皮酥脆,弹性十足当唇齿刚一咬开外面的酥皮,里面雪白嫩滑的豆腐就一溜烟的和着酱汁滑到了肚子里满嘴咸香
微
辣,略有回甜的浓
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