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瓮窑硋窑
2023-08-02
瓮窑硋窑位于福安市城阳镇瓮窑村，年代为清代，类别为古遗址。位于城阳镇瓮窑村南向100米山坡处。该窑为福安市区域内著名的硋窑，建造于明后期，清康熙年间迁至现窑址。历代有过维修，至今仍在烧制，窑身与工房分布占地面积470平方米
牛场窑群
2023-07-18
牛场窑群位于江苏省溧阳市戴埠镇、南山景区管委会的牛场村，由华神山古窑址群、坝上头古窑址、下西窑村西北古窑址、大塘村东古窑址、大塘村西古窑址、下西窑村西古窑址、下西窑村南古窑址、木竹颗村南古窑址、杨山古窑址、木竹颗村北古窑址、包家村1号古窑址、包家村2号古窑址、
碗窑古村，因窑而兴
2023-12-17
碗窑古村，因窑而兴：碗窑古村落，位于温州苍南县桥墩镇碗窑村。碗窑，旧称蕉滩碗窑，福建移民迁于此后，改称碗窑。始建于明洪武年间，距今有600年历史，融民居、古陶瓷生产线、古庙古戏台于一体，至今仍完整保留着商品经济萌芽时期以手工业工场为中心的古老村落形态，是一活生
段村堡址
2023-07-06
段村堡址，位于代县枣林镇段村村中。平面呈长方形，东西约320米，南北约180米，分布面积约5.76万平方米。四面墙体残存，基宽2.4~4.5米，顶宽0.9~3.2米，残高2.9~7.2米。墙体土质夯筑，夯层厚0.07~0.20米
渣豆腐
2023-11-21
渣豆腐：渣豆腐每逢夏季，走进凤山的汉家瑶寨，在餐桌上会看到一道菜羹，那是人们常吃的长寿绿色食品－瑶豆腐也叫渣豆腐。其做法是：1、将嫩黄豆(青豆)一两碗打磨成豆浆（渣），然后煮半锅水，待水开后将豆浆（渣）倒入锅中并不停地搅拌，等到豆浆煮沸后滴入约两匙羹的米醋2、
平顶窑村传统民居
2023-08-28
平顶窑村传统民居位于修武县西村乡平顶窑村。年代为清。平顶窑村传统民居是河南省第七批文物保护单位。焦作市修武县西村乡平顶窑村，是太行山深处一个山窝里不足百户的小村。从博爱县城出发，大约60公里，在枫林峡景区正门停车，需步行3.5公里。这里古树繁花，石屋错落
宁夏的这处旅游景点——灵武窑址，你有去过吗
2023-08-15
宁夏的这处旅游景点——灵武窑址，你有去过吗：灵武窑址灵武窑址位于宁夏回族自治区银川市宁东镇回民巷村南3公里处的荒漠中。遗址东西长300米、南北宽200米，地表散落各类瓷器残片、窑具、窑砖等，数座窑炉残疾隐约可见。在南北山坡间的河沟处，有1米多厚的瓷片堆积层。据
皮渣
2023-12-20
皮渣：安阳相州皮渣是安阳三大宝之一（粉浆饭、血糕、皮渣），做法甚多，主要有皮渣扣碗、皮渣烩菜、凉调皮渣、生煎皮渣几种。原料为粉条，加上猪油、虾皮、其他调料混合油煎，晶莹香软，弹性十足，口感顺滑有嚼劲。中文名：皮渣分类：冀南，豫北口味：咸香主要食材：红薯淀粉辅料
渣滩景区
2023-06-15
渣滩景区位于霞塘云乡，辖11个村，距县城4.4公里。总面积18平方公里。景区内水域辽阔，名胜繁多，人文景观奇特，主要景点有渣滩电站、人工湖、争云庵、天子亭、天子洞等。湖光山色构成了渣滩景区的独特风格。
铜钹山高庄古窑址
2023-08-09
铜钹古窑，其实是散落在广丰县铜钹山区中的几个不起眼的小山包和几处存有一些碎片的废弃之地，一直没能引起人们多大的注意力，也没有相关文章对此记述和介绍。1982年文物普查工作队在广丰县铜钹山高阳村发现高庄、里高阳、外高阳和荒山等地八处古瓷窑遗址
糕渣
2023-07-13
糕渣：糕渣是以鸡肉、猪肉和虾仁剁成泥后，加入熬煮5~6小时的高汤拌煮成浆，倒入盘中冷却、凝固成形，再切块、裹粉油炸后即可食用；由于外观看来温温的，吃来却相当烫口，因而常以此借指宜兰人外冷内热的性情。
奶渣包子
2023-07-11
奶渣包子：奶渣包子奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅，奶渣是什么呢？那要从牛奶的提炼说起了，新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解，最贵重最精华的是酥油，其次就是奶渣了，也就是提炼了酥油以后剩下的渣。新鲜的奶渣酸酸的，白白的，可以用来做馅，奶渣包子由此
渣菜
2023-07-02
渣菜：渣菜——也叫菜豆腐、豆沫，制作渣菜也叫馇渣。用料为各种菜末和豆粕。乳山习惯叫野菜为山菜，叫自家种植的菜为家菜，山菜、家菜中适合馇渣的都很多。野菜以山苜楂、荠菜、面曲曲、麦粒蒿、兔耳朵、扫帚菜、灰菜、荠荠菜、蚂蚱菜、洋槐花、榆树叶等为佳；家菜如萝卜叶子、嫩