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温州中山公园
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条
象生雪梨
2023-09-02
象生雪梨:熟马铃薯泥调入味料,搓匀做皮,以鲜肉、鲜鱼、香菇剁碎作馅,包成梨形,用火腿条插入作柄,表面沾上面包渣,油炸至金黄色即熟(
温州
)
五味煎蟹
2023-09-02
此菜色泽红亮,肉质鲜嫩,五味俱全(
温州
)
锦绣鱼丝
2023-09-02
鱼丝条条不断,丝丝匀称,乳白色基调,缀以几丝红绿柿椒,色彩绚丽和谐(
温州
)
芥菜鱼肚
2023-09-02
运用奶油白烧技法,成品柔糯、软骨,水乳交融,配以芥菜心,鲜香皆具,入口不腻(
温州
)
龙眼马蹄
2023-09-02
龙眼马蹄:荸荠白煮熟漂凉,剜成凹形,镶入莲子泥,上嵌半颗红樱桃,盛于腰盘中,上蒸笼用旺火蒸5分钟取出,浇以白糖湿淀粉薄芡即成(
温州
)
子姜焖鸭
2023-12-13
子姜焖鸭:子姜焖鸭是沙溪、大涌一带最有名的家乡菜,是一道广东
中山
的传统名菜,属于粤菜。
中山
地区盛行吃麻鸭的习俗,沙田地区居民用锅焖全鸭,俗称燎鸭,民田地区多用子姜焖鸭,一般以选用洋鸭、北京鸭等肌肉丰满的鸭种为好。一般制法是生焖,即把洗净的生鸭碎件略加腌制即落锅
炒芙蓉鲍片
2023-09-02
将芙蓉蛋片和鲜鲍鱼切片,与青豆合炒(
温州
)
松炸虾球
2023-09-02
松炸虾球:虾仁粗粒、核桃仁粒、荸荠碎肉,加鸡蛋清、调味品和干淀粉,制成虾糊,挤成只只圆球入油锅小火文煎,再用中火翻炒,至色泽淡黄时带番茄酱上席(
温州
)
荷花酥
2023-09-02
成品酥皮层层翻出如荷花瓣,脆酥香甜(
温州
)
鸡翅海参
2023-09-02
鸡翅海参:主料为水发剌参和鸡翅中节,是一道以红烧烹调方法制作的高级合菜,具有鸡翅酥嫩、海参柔滑、香鲜入味、色泽红亮的特点(
温州
)
当归羊肉羹
2023-09-02
此为中老年人抗衷美容的药膳(
温州
)
一品脆皮蟹
2023-09-02
因其原料上乘,制作精细,味鲜美而独特,故以一品命名(
温州
)
金腿猴蘑
2023-09-02
色丰味鲜,为筵席大菜(
温州
)
鸡茸芥菜心
2023-09-02
其特点是:芥菜碧绿清香,鸡茸洁白鲜嫩(
温州
)
泰顺有什么好吃的 泰顺美食介绍
2024-01-22
泰顺县位于浙江
温州
,被誉为中国廊桥之乡,拥有世界上最美的廊桥,这里还保存着最原始的古村落,是非常适合来旅游的地方,下面小编就来给大家介绍一下泰顺有什么好吃的吧。
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