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徽州醉蟹
2023-09-10
徽州醉蟹：徽州风味小吃名品。制法：原料为每只重三两的活蟹共四只，酱油、徽州风光酒、蒜瓣、姜、冰糖、花椒、盐、高粱酒若干。将蟹洗刷干净，沥尽水；取花椒一两，精盐一斤，下锅炒至出香，盛出凉透，称取四钱使用。把姜拍松，取蟹撇开脐盖，用手挤出脐底污物，放一小撮盐，花椒
徽州炒面
2023-09-09
徽州炒面：炒面采用徽式传统的座杠刀切面，比机器压面味道好，皮质柔润、爽滑、韧性大。配以半瘦肉、熟冬笋、开洋、水发香菇、精盐、味精、酱油、猪油、黄酒、蒜叶等佐料。炒成后，色泽翠黄，金丝缕缕，鲜香扑鼻，柔软润滑。既是宴席上的点心，又能随菜上桌。
古徽州石窟群
2023-11-05
黄山古徽州石窟群景区位于黄山市屯溪东郊，为古徽州的石窟遗址。点多面广，形态殊异，规模之恢弘、气势之壮观、分布之密集、特色之鲜明、国内罕见，堪称中华一绝。石窟具有丰富独特的历史研究及观赏价值，清凉宫宏伟雄浑，环溪石窟曲回通幽，二十四柱奇幻神秘
徽州甲酒
2023-09-10
徽州甲酒：历史名酒。又称夹酒。糯米酿造，100斤糯米约出酒80—100斤，酒色微黄清澈，香气诱人，入口微甜，烫热后饮更觉酽浓。该酒时间愈久愈醇。《镜花缘》中人物谈酒时，列举全国各地名酒，其中就有徽州甲酒。清人《新安竹枝词》亦有结伴携钱沽夹酒的句子。(黄山)
【江西人游江西】江西的凤凰古城——黎川古城二日游
2023-12-22
【江西人游江西】江西的凤凰古城——黎川古城二日游：江西的凤凰古城·南城黎川古城二日游行程特色发班日期：5月16日（满30人彭泽发班）旅游报价：258元/人起★访【黎川古城】，感叹古风犹在，气度不凡★览【琴台仿古文化街】观山水画意，赏大国风光★游【曾巩文化园】，
保存最完好的四大古城之一——歙县徽州古城，旅游攻略了解一下！
2023-08-01
保存最完好的四大古城之一——歙县徽州古城，旅游攻略了解一下！：保存最完好的四大古城之一——歙县徽州古城，旅游攻略了解一下！安徽的景点非常多，而且自然景观和人文景观都很丰富。打算去的歙县就很符合你喜欢的类型，既有田园风情，又有徽派建筑的古村落。到了歙县有几个地方
徽州豆黄饼
2023-08-31
徽州豆黄饼：被评为兰溪首届十大名小吃的徽州豆黄饼这次又成为兰花节美食节一条街的新亮点。徽州豆黄饼摊主吴荷香介绍，徽州豆黄饼原是徽州的名小吃，作为徽商聚居地的兰溪，这一小吃也已成为兰溪百姓的最爱吴荷香说，豆黄饼有咸的和甜的两种。甜的豆黄饼以精制面粉为皮，煎烤后的
黄山市古徽州文化旅游区
2024-01-09
黄山市古徽州文化旅游区位于安徽省黄山市，北依黄山，南接千岛湖，面积9.5平方公里，是一个聚集古城生活、宗祠文化、牌坊文化、徽商文化、村落文化、民居文化的古徽州文化旅游区
徽州最美秋色在哪里 徽州齐云山塔川赏秋
2024-04-02
我国的徽州可以说是小众的秘境了，近几年来徽州因为景色越来越出名，另外在这个深秋之际，徽州齐云山和塔川的秋色更是吸引了一大批的游客。来到这里的人都纷纷称赞这里是最美的秋色，关于齐云山还有塔川我们来了解一下吧。
徽州毛豆腐
2023-12-04
徽州毛豆腐：徽州毛豆腐，又叫虎皮毛豆腐或毛豆腐，是安徽涠洲地区传统风味小吃，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。主要做法是将豆腐切成块状，进行发酵的过程，使之长出寸许白毛，然后用油煎成两面略焦，再红烧。毛豆腐最有情趣的吃法是，在街头遇到走街串巷的货郎，一头挑干
不能不说的雄村景区
2023-10-14
不能不说的雄村景区：雄村，地属全国历史文化名城——歙县，是一座教育发达、人才辈出的古村落。位于歙县城郊6.5公里处，古名洪村，元末曹姓家族迁入此地，取《曹全碑》中枝分叶布，所在为雄而易名雄村，距今已有800多年的久远历史，在徽州五千多个古村落中是最有历史文化的
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