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游酢墓
2023-04-01
游酢墓：位于含山县林头镇隐龙行政村杨山林场车辕岭南侧山脚下。时代为宋代。2018年9月18日，游酢墓被公布为马鞍山市第六批市级文物保护单位。保护范围：以墓本体为中心，四周各10米
德庆菜酢
2023-11-08
德庆菜酢：德庆菜酢德庆菜酢，是用德庆当地出产的各种蔬菜如芥菜、白菜，大头菜、萝卜、黄瓜，竹笋、豆角、辣椒，子、荞头、蕹菜等加盐腌制而成的。此外，薯苗、芋荚、花生叶，甚至刀豆、牛奶于等都可以腌制成酢。菜酢有酸酢{湿酢)和咸酢(干酢)之分，酸酢带水腌制，如芥菜酢、
酢肉
2023-11-21
酢肉：酢肉民间传统菜肴。将猪肉洗净晾干，切成半斤重左右的长条，用炒米粉和食盐拌裹，放入瓮中，先撒一层炒米粉和盐，再放一层肉，依次层层压紧，然后，酢肉腌透，肉香味甜，不用炒煮，切为薄片即可食。是过节和待客的佳肴。
猪酐酢
2023-12-22
猪酐酢：猪酐酢也是和吹肝一样，是地方特色食品。滇西自古流传着这样的顺口溜：丽江粑粑鹤庆酒，剑川婆姨猪酐酢。可见鹤庆猪酐酢的知名度是非常高的。这猪酐酢也是在过年前后，家家户户杀年猪时，也是做猪酐酢的最好时机了。将园子里栽种的本地辣子，用盐臼冲好，那纯净的辣子面红
酢粑肉
2023-10-31
酢粑肉：桃源县有名的食品之一，至今已有2000多年历史了。制作方法：以炒熟的大米(掌握好火候)磨成粉，并拌上红曲、八角茵香粉、花椒粉和食盐。将用做酢粑肉的猪肉切成200克重的块片，然后拌上已和好的大米汤料子，放进坛子里，用黄泥封住坛口。到次年春插前后即可食用了
酸酢肉
2023-07-04
酸酢肉：酸酢肉将猪五花肉切片，加盐腌制后加酢粉拌匀，装入坛内，塞满稻草或竹叶，密封倒扣，腌制15天～30天，使肉与调料充分发生反应，微微发酸。食用时取出，蒸、炸、煎均可，还可在蒸、炸、煎之后再加各式配料炒食，是土家苗乡特有的开胃美食。
酸酢鱼
2023-10-30
酸酢鱼：在土家族、苗族同胞中，有一种美食，是独具地方风味的美味佳肴，这就是鲜为人知的酸酢鱼。将捕捉到的新鲜小鱼，破肚洗净，裹上米粉(米粉中要放少许食盐，调匀)，然后放进菜坛内，腌扑3至5天，待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟，这样色泽金黄，味道又酸又香
泰安酢坊遗址
2023-09-17
泰安酢坊遗址，位于唐代大诗人陈子昂故里四川省遂宁市射洪县。作坊始建于唐代，建筑面积为929m2，现存古窖池两处，古井一口，作坊内设施齐全、历史传承真实完整，保存完好。泰安酢坊遗址为遂宁市文物保护单位。
黔味小米酢
2023-12-11
黔味小米酢：小米酢是黔味特色菜肴，贵阳市十大名菜之一。原料猪五花肉150克，糯小米500克，猪油100克，花椒面8克，八角面5克，精盐8克，酱油10克，红糖120克。制作方法1.五花肉切成肉丁，用花椒面、八角面、精盐、酱油拌匀腌渍5小时。2.糯小米淘洗干净，清
游雅墓
2023-07-03
游雅墓位于任县县城东北一公里,封土高10米,东西长约30米,南北长约25米。据县志记载文革中曾有人挖掘陪墓两座,出土南北朝时期文物——汉五铢钱。1983年，该墓被定为县文物保护单位。
陈天游墓
2023-04-27
陈天游墓位于白云区金沙洲浔峰岗。陈天游墓碑位于广州市白云区金沙洲浔峰岗，原立于陈天游墓享堂环垄立壁正中，陈墓异地迁建后，该碑移到沙贝村宋名贤陈大夫宗祠内保存。墓碑刻于明嘉靖二十四年，碑身为黑石。碑文有上、下款，右起竖排，繁体阴刻楷书。分九行，共一百三十八字
周淡游墓
2023-10-19
周淡游墓，位于奉化市区锦屏山，1987年2月被奉化市人民政府公布为第三批市级文物保护单位。周淡游（1882——1919年），奉化城里人，学名日宣，字淡游。和蒋介石是凤麓学堂的同学，并结为盟兄弟
迪口西坑游章华、游仲铭、游吓生烈士合葬墓
2023-05-28
迪口西坑游章华、游仲铭、游吓生烈士合葬墓位于迪口镇西坑村，年代为现代，类别为墓葬。该墓位于建瓯市迪口镇西坑村西北侧300米处，坐东北向西南，长6.8米，宽7米，面积47.6平方米
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