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湖州纯阳宫
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盐城肉坨子
2023-12-15
盐城方言里的坨子又叫肉坨子,专指肉圆,并不是
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肉的,而是糯米加肉圆。在不同的县区也有着不同的配料,有的地方加荸荠,
路溪石硖龙眼
2023-11-13
其果大核小,肉晶莹剔透,爽脆可口;味清幽甘
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,甜而不腻;蔗糖含量低,多吃不会导致脂肪增加,
信宜凼仔鱼
2023-11-04
由于山里水质清纯,用山上芒叶野草、或木薯、番薯叶作饲料喂养,是
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绿色环保食品,一般养殖二三年,
沙湾贡柚
2023-10-28
贡柚得益于当地特有沙壤和温湿气候,用
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自然有机肥培管,品味独特。唐代诗人王昌龄在此留下醉别江楼桔柚香的千古佳句。果实呈梨状椭圆形,果面黄色,皮薄易剥,肉多核少,可溶性固形物达1316%。瓣呈长肾形
酥糖
2023-10-26
屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟
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芝麻仁、桂花等合制,麦芽糖
卫辉杜记牛肉
2023-10-16
既保有传统牛肉烧制的风味,又具备了独特而
纯
真的口味。卫辉杜记牛肉是由著名牛肉蒸煮技师杜世
黄石砚
2023-10-15
其种类有青石、青紫石、墨石、凤眼石、红云石、
纯
紫石等6大类。石质中天然图案千姿百态,有何纹、玉带纹、眉纹等,倍受中外墨客之喜爱。
琉璃丸子
2023-09-30
此菜不加任何发泡剂,
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用淀粉的糊化原理加工而成,待丸坯炸成金黄色,放入熬制好的糖液中颠翻均匀,冷凉后盛入盘中,犹如颗颗珍珠落玉盘,玲珑剔透,金光闪闪,
临涣培乳肉
2023-09-13
临涣培乳肉:临涣培乳肉以其香浓、味
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、滋补等特点而深受人们的青睐。比起红烧肉,培乳肉吃起来肥嫩不腻,含化在嘴里回味无穷;比起精肉块,培乳肉吃起来更有软嫩感,尤其是它特有的乳香味,香气四溢,叫人垂涎欲滴。培乳肉色泽鲜艳、形态饱满。培乳肉的营养非常全面,除了蛋白质
矮鹿
2023-08-19
狍是经济价值比较高的兽类之一,狍肉质
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瘦,全身无肥膘,肉营养丰富、细嫩鲜美,是瘦肉之王。肝、肾等均可食,有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。其皮加工后是
肉罐肉
2023-08-12
它不仅制作工艺独特,味
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喷香,而且阳城肉罐还是我国陶瓷工艺百花园里的一枝奇葩。宋、元时期,有个陶瓷世家的乔氏,从陕西西安龙桥迁到山西高平的桥沟,发展陶瓷业。经多年选择,乔氏发现阳城县东五华里的猴子腰村陶瓷资源十分丰富,便建
曲周曲面
2023-08-03
调和成面块;揉和约半小时以上,使之成为软、柔、韧兼备的熟面,再用
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绿豆粉做铺面,用面杖擀压成薄片,以快刀切为粗细一致的细条,最后按规格断拢成把,成为成品。
陈记小吃
2023-07-14
店里的米干、米线、豌豆粉皆为云南家常小吃,米干及米线均为
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在来米做成,口感有如客家饭条,豌豆粉则是将豌豆磨成粉,蒸熟
正行米麸
2023-07-13
正行米麸:正行食品制作米麸及米香已经超过20年头,是大溪硕果仅存的专业店家,其中糙米米麸以
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糙米研制,含有丰富的纤维素,具有健胃肠、治下痢的功效,而四神米麸则是加入四神一同研制,可以养气补身。爆米香为制作米麸前的重要过程,加入花生、海苔、香菜等口味,便成了令人
建郡扁肉
2023-06-30
一般取凌晨宰的生猪新鲜腿
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瘦肉,不得下水,制作不过午,将腿肉去除筋膜,顺肉纤维横切成
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