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莲花血鸭
2023-12-10
莲花血鸭：莲花血鸭是江西省萍乡市莲花县的特色美食，为十大赣菜之一，起源于宋末。莲花血鸭以鸭子为主料，用辣椒、大蒜、生姜、料酒、洋葱、油、精盐、味精、胡椒、芝麻油、鸭血等调味品烹调而成。这道菜色泽明亮，鸭肉又脆又嫩，很好吃。很受食客欢迎。中文名：莲花血鸭外文名：
贵溪灯芯糕
2023-09-25
贵溪灯芯糕：饮誉中外的贵溪灯芯糕已有800多年历史，是江西四大名特糕点之一，清代为贡品，被乾隆皇帝誉为京省弛名，独此一家，连年被评为省优产品灯芯糕是闽、浙、赣、沪、徽百姓喜爱的传统食品，出产贵溪，尤以龙兴铺铁拐李灯芯糕品质最佳。贵溪灯芯糕选用当地纯天然优质糯米
丰城灰鹅
2023-07-01
主产于江西省丰城市和南昌县，中心产区在赣江、清丰山溪的两岸和赣抚平原的大片水网地带，广泛分布于樟树、黎川、进贤、新建、安义、高安等市、县。外貌特征：体型中等。头部半椭圆形，前额有一较大的半圆形肉瘤，公鹅肉瘤
江朗山景区
2023-07-26
江朗山景区江郎山位于浙闽赣三省交界处的江山市境内，距江山市区２５公里，素有雄奇冠天下，秀丽甲东南之誉，，以雄伟奇特的三爿石著称于世，拥有全国丹霞第一奇峰之称。山有三石峰，拔地如笋，摩云插天，相传为江氏兄弟三人登巅化石而成
罕见的自然雕刻：五指石的“一线天”，很多人要减肥后才能通过
2023-12-06
罕见的自然雕刻：五指石的一线天，很多人要减肥后才能通过：平远省级风景名胜区五指石，位于粤、赣、闽三省交界的平远县差干镇内。汇聚了丹霞地貌、森林生态、人文古迹三大景观，具雄、险、奇、秀、幽、古的特色。远看五指石，岩崖峻峭，形如伸展的五指，拔地而起，直刺云天，故名
乡土铅山——铅山武夷山桐木关风景如画
2023-09-01
乡土铅山——铅山武夷山桐木关风景如画：铅山境内，赣闽八大关，从东到西，依次为温林关、观音关、分水关、桐木关、马铃关、云际关、鸭母关、火烧关。《铅山风情》已经介绍了除分水关、桐木关之外的六个关隘。本期微信，介绍桐木关。桐木关位于武夷山主峰黄岗山下，武夷山镇南偏东
永和豆腐
2023-12-18
永和豆腐：永和豆腐是江西省吉安县永和镇特色菜，因其具有细腻、淳厚、爽滑、筋道的优点，而被列入十大赣菜之一。南宋时期，文天祥起兵抗元，率部队经过与家乡一水之隔的永和镇时，粮草匮乏，士气低落。永和百姓用本地豆腐汤慰劳大军。文天祥尝后，连连称赞。部队在食用豆腐汤后，
河口明清古街
2023-11-14
明清时期，河口镇是销售本地的纸、茶、铜、铁等产品的重要市镇，同时也是赣闽浙等地的商品集散地，与当时的苏、杭、松江以及南洋、日本保持着密切的商业联系，所以有人将之与当时的九省通衢汉口相比