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溪后村后厅祠堂
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条
血酱鸭
2023-10-29
取本地鸭一只,宰杀
后
除去毛和内脏,旺火炒至八成熟,加盐和少许红椒丝再焖五分钟,投入血酱、香料即成。其色仿红烧,其味更佳,吃
后
令人食欲大振。
腊兔肉
2023-09-18
取宰
后
整兔置于米烧(锅入入米烤焦)锅内烤制而成。色泽褐红油亮,肉
后
干结细嫩,其味香甜浓郁。切块拌以生姜曲醋蒸煮,酸辣香甜,为下酒名菜。
拼三鲜
2023-07-26
锅内放鸡鸭肉汤,烧开,投入胡椒粉、白酱油、姜末、盐、料酒,放特制的绿豆粉皮,滚开
后
投入各种准备好的熟料;滚开
后
再放香菇、口蘑、笋片、香菜、味精,盛入海碗即成。
牛肉炖土豆
2023-06-21
牛肉炖土豆:牛肉炖土豆1、将牛腱切块
后
加入盐、酱油、白酒腌制10分钟;2、坐锅点火倒油,放入牛肉翻炒变色
后
,加入西红柿煸炒出汁,冲入适量开水炖20分钟,开盖后放入土豆焖10分钟,再加入洋葱,加盐、味精、白糖调味出锅即可。
细辛
2024-01-12
辽宁省自五十年代后期开始试验细辛野生变家种,七十年代
后
,人工栽培
后
的细辛已在辽东山区大面积推广。,细辛,细辛简介,振兴区特产
铃铃枣
2023-12-28
铃铃枣:出产于合阳洽川镇南义
村
,因其晾干
后
枣皮不皱,饱满光亮如鲜,形圆似铃而得名。此枣以皮薄、肉厚、核小、味甜而名闻收遐迩。人们常将它串成枣牌子作为馈赠礼品。(渭南)
马坡柿饼
2023-12-28
马坡柿饼:陕西省富平县曹村镇马坡
村
背山向阳,地貌独特,形似簸箕,共有230户人家。当地群众素有栽培农作物杂果的习惯,柿子、石榴、大杏、花椒、梨、桃等杂果林遍布全村梁峁沟坡,全村现存上百年的柿树2000多株。在退耕还林
后
,栽种柿树800多亩。柿饼加工是马坡
村
的一
玉米饭
2023-11-28
就是将玉米粉洒上水,混合均匀
后
倒入蒸笼中,蒸成半熟时,再倒入筛子中,将玉米压碎,洒上冷水混合均匀
后
再倒入蒸笼中蒸熟。
北海沙虫
2023-11-25
含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干
后
食。有降血压、治湿、防癌作用。干制
后
炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高,在市场上十分畅销。(北海)北海沙虫,是来北海旅游的人们不能
甜酒汤丸
2023-10-29
它用糯米随水细磨、沉淀
后
精制成丸,用新鲜甜酒作汤,烧沸
后
将丸子投入汤中,待其浮起即可。此丸糯而不腻,落口消融,吃上一碗,其味无穷。
枣泥包子
2023-10-04
枣泥包子:枣泥包子先把枣煮熟
后
去掉枣核,再放入锅中焖煮至烂,搅成泥,倒入炒勺内,加入白糖,炒至糖熔化,再加入香油拌匀,倒出晾凉
后
即成枣泥馅。用枣泥馅做成包子,蒸熟即可食用。其特点:松软宜口,味美香甜,和胃健脾。
苦栗干
2023-09-24
食用时将苦栗子干,用开水浸泡
后
,(也可以放入锅内沸水中煮至完全软化
后
)捞起用冷水浇淋之后,可煮可炒,食用柔软爽口,别有风味。
雪里红炖豆腐
2023-06-21
雪里红炖豆腐:雪里红炖豆腐雪里红炖豆腐的由来:过去,农民将雪里红腌制
后
当作咸菜食用,后来农民将雪里红洗净去除盐份,加入豆腐(冻豆腐)炖
后
,感到味道别具一格,更加鲜美,流传至今。营养成分及作用:雪里红含有多种氨基酸和维生素,具有开胃、健脾、助消化等作用。豆腐含有
酸笋烩鱼
2023-12-15
其做法是,将鱼去鳞并除去内脏
后
煎黄,再将酸笋炒熟后放入水中,待煮沸
后
把鱼放入,并加入葱、姜、辣椒、花椒、味精等佐料即可上桌宴客。
河间芝麻花酥糖
2023-12-06
新中国成立
后
,酥糖业兴旺一时。八十年代初,河北省委书记高扬来河间视察工作,品尝河间芝麻花酥糖
后
赞不绝口,说:这
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