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漓水人家
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和平游浆豆腐
2023-09-16
南平邵武市和平镇有几户专门做豆腐为生的
人家
,他们做豆腐与众不同,传统的豆腐制作不是用石膏就是用盐卤,而他们既不用石膏,也不用盐卤,只是
池河雪片糕
2023-09-14
池河雪片糕:定远县池河雪片糕历史久远,相传最早是由古太平桥头张姓
人家
最早制作,到清朝乾隆帝下江南,此品作为贡品迎驾而名声日隆。因糕片透明,又名云片,又因入口即化而称雪片。此糕彩传统手工做法,选用上等糕糯米,优质庶粮,小磨麻油精制而成。
印花糕
2023-09-05
印花糕:印花糕嘉兴城乡旧时
人家
都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。糕模种类、形状不一,有寿桃、元宝、满龙(盘龙)、双鱼、如意、暗八仙、三牲等,还有用寿、福、
清明蓬餣
2023-09-01
是云和人扫墓的祭品,亦是春日里上山下田劳作携带的点心,有的
人家
要做二、三十斤米,可吃很长一段时间。蓬餣的主要原料是米粉和野生的蓬草,以及甜、咸两种馅的白糖、芝麻和肉丝、笋丝等。蓬餣看似普通,制作却
寿生酒
2023-09-01
寿生酒:产品名称:寿生酒产品产地:浙江金华产品成份:氨基酸、葡萄糖和维生素产品历史:金华寿生酒与金华火腿齐名,距今已有700多年的历史,早在南宋即为世所重,南宋《武林旧事》中,就有金华造酒近时京师嘉尚的叙述,而《苕溪酒隐丛活》中更有江南
人家
造红酒色味两绝的感叹
十样菜
2023-08-27
十样菜:十样菜是老南京人的称呼,也叫素什锦,是老南京
人家
春节过年的必备菜。从我孩童记忆起一直至今,亲戚、邻居和我家每年春节除夕都要炒上一大脸盆份量的十样菜,以备春节期间吃腻了鱼肉荤菜时就十样菜开胃下饭十样菜由黄豆芽、菠菜、药芹、豌豆苗、荠菜、胡萝卜、香干、百叶
常州糟扣肉
2023-08-23
旧时,一般常州百姓
人家
经济不富裕便以糟扣肉长时作为可以反复蒸制而味道更佳的荤菜。过去,乡村地区的常州人春节前素有杀猪、酿酒的习惯,故而产生了
壇香
2023-07-12
有钱
人家
甚至普通百姓都愿意买这种香,在逢年过节用以供奉祖先。据说连香港的地名都与此有关:早先
东山白煨羊肉
2023-06-24
时至今日,在东山镇仍有十几户制作白煨羊肉的
人家
,制作流程依旧严格遵循古法:现杀湖羊、铁锅、果木
鲁家滩
2023-10-28
因解放前有一渡口,且鲁姓
人家
多,故得名鲁家滩。相传,此处曾有一庙(牛王庙)一寺(仙佛寺),风水很好。鲁家滩现占地1800余亩,其中湖心水面600余亩,陆地面积1200余亩,通过坚固的河堤与金马河相隔
陶渊明故里
2023-08-08
一个只有十余户
人家
的小村子。这里住户都姓陶,是诗人的后裔。据史书记载,诗人的故居原住玉京山下,第三年,他在诗中所描写的方宅十余亩,草屋八九间的住宅,便被一场大火烧毁了。后来诗人就移居栗里村。这个村子就是栗里
含山文旅农家乐篇---马蹄泉农家乐
2023-08-26
据说清咸丰年间有六户
人家
为躲避战乱而来到这里,为了给村子起个名字,他们还造了一个字,
玩转宝山石头城的5大攻略
2023-08-21
玩转宝山石头城的5大攻略:宝山石头城,滚的金沙江,北边是雄险的太子关,西方是逶纳西语称拉伯鲁盘坞意为宝山白石寨,它地处丽江城北110公里处的金沙江峡谷中,因城内百余户
人家
聚居在一块独立的蘑菇状巨石之上而得名。从路边的山梁看石头城,它耸立在峡谷陡峭的山坡上,雄峙
【超实用攻略】畅游查干湖,这个假期咱就这么玩儿!
2023-08-21
远离城市喧嚣,用时下最流行的度假方式在不远的国庆小长假中,进行一次周边游轻松避开人群,或体验、或触动享受天高海阔中的美妙感受行程安排:湖畔
人家
生态游线路:查干湖屯—查干湖捕鱼体验—全
琵瑟肉
2023-12-17
在迪庆藏族
人家
过大年三十时,丰盛的晚餐桌上有一道肉色油亮鲜红,肉味浓烈香鲜的腌肉。如果这一天刚好有贵客光临,端上桌的也许就不仅是一块肉,而是一头腌全猪,从上面割下的第一刀肉会放在客人面前,请远方到来的佳宾首
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