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潮州太平桥
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海阳县儒学宫
2023-06-23
海阳县儒学宫位于
潮州
城区昌黎路和文星路交界处。俗称红学、学宫。中文名:海阳县儒学宫位置:
潮州
城区昌黎路和文星路交界处俗称:红学、学宫始建于:南宋绍兴年间,景炎三年(1278)
粿汁
2023-11-30
粿汁:
潮州
粿汁是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食,属于潮菜。
潮州
粿汁是用米浆放在平底锅上煎熟烤干而成的,切成三角形的小块,放在沸水中煮,简单地调入精盐、糯米粉浆即成。吃时必配葱珠朥,还有其他佐料任意配搭,如炸花生仁、卤豆腐干、卤鸡蛋、卤肉和腊肠等。在
潮州
大街
潮汕嵌瓷
2023-11-11
潮汕嵌瓷:
潮州
嵌瓷是运用各种彩色瓷片剪裁镶嵌造型,为建筑物装饰或制成单件摆设的特种工艺。它的艺术特点是:构图雄伟,色彩绚丽,形象生动,质地坚实,虽久经风雨或烈日曝晒而不褪色。
潮州
嵌瓷在明代万历年间(15731620年)就已在民间出现。当时,
潮州
陶瓷生产发达,民
蚝烙
2023-11-30
蚝烙:潮汕蚝烙是潮汕地区著名的特色小吃,流行于
潮州
、汕头等地,在潮汕城市乡村小市集,常有这种小店或摆摊小贩。
潮州
蚝烙采用优质雪粉,配之以
潮州
本地出产的饶平汫洲新鲜珠蚝,外皮煎得酥脆,里面的蚝肉却保留鲜嫩多汁,再撒点香菜,闻之蚝香扑鼻,尝之酥而不硬,脆而不软。潮
德阳潮扇
2023-12-02
德阳潮扇:德阳潮扇:源于广东
潮州
团扇,清光绪(1892年)年间任福建仙游县同知包善诚,罢职回乡带回
潮州
团扇,并在制作工艺上加以改进,形成了德阳潮扇的独特风格,其工艺水平远胜于
潮州
团扇,故成为德阳一绝。德阳潮扇的制作,以慈竹丝、丝线、鲜纸为原材料,扇面有猪腰型、
水果凉果
2023-11-11
水果凉果:
潮州
是南方的水果之乡,应时水果琳琅满目,
潮州
柑更是名闻遐迩。各类水果紧随季节变换而相继上市。春有枇杷、杨梅、青梅、桃、李;夏有荔枝、菠萝、芒果、沙梨;秋有龙眼、杨桃、柚、柿、番石榴;冬有橄榄、柑、桔、香蕉等。用
潮州
水果加工制作的各式凉果,从内容到包装
兴塘坝桥
2023-04-01
兴塘坝桥位于襄河镇
太平桥
北0.5公里,时代为宋,类别为古建筑,面积为100平方米。为全椒县第三批文物保护单位,公布文号为全政200732号。保护范围:四周外沿30米
外江梨园公所
2023-06-23
外江梨园公所位于
潮州
市区上水门街头,始建年代未明,清光绪年间重修,是当日
潮州
地区外江戏各班及潮音班艺人集聚之所。公所座北向南,门额刻外江梨园公所六字,门楼檐下,嵌镶雕刻,甚为雅致。门前左右有石鼓
鸡笼饺
2023-11-11
鸡笼饺:鸡笼饺是近代脍炙人口的一款传统
潮州
小食,它和
潮州
宵米等,都是当时潮菜筵席上常见的配桌点心。鸡笼饺形似鸡笼,花纹细致,皮薄馅鲜甜。馅料以笋肉,香菇,虾米,铁脯,火腿为主。
世界上最早的启闭式桥梁:广济桥
2023-10-12
世界上最早的启闭式桥梁:广济桥:
潮州
广济桥,古称康济桥、丁侯桥、济川桥,俗称湘子桥,又称
潮州
湘子桥,位于广东省潮州市古城东门外,横跨韩江,连接东西两岸,集梁桥、浮桥、拱桥于一体,它是古代广东与福建、浙江之间的重要交通枢纽。是
潮州
八景之一,是潮汕地区著名文物旅游
中国瓷都陈列馆
2023-06-23
中国瓷都陈列馆位于
潮州
枫溪区,里面收藏了唐宋以来
潮州
各个历史时期的陶瓷精品6000多件(套)。一楼大厅展示的世界上最大的《清明上河图》陶瓷浮雕壁画,长62米,宽2.9米,由1352块瓷板拼成,是该馆的镇馆之宝
落汤钱
2023-12-07
落汤钱:潮汕落汤钱是在
潮州
传统小食糯米钱的基础上,加以创新而演变来的,它吸收传统小食的优良做法,而对传统小食一些不足之处加以改进,从而使这一小食更加完美,是一款具有代表性的创新
潮州
小食。
血蛤
2023-11-11
血蛤:有人说,来潮旅游的绝大多数是吃货,因为他们都是奔着
潮州
美食这块招牌来的。的确,在
潮州
各式各样的美味佳肴即使让你不停歇尝个几天几夜也未必尝得尽,
潮州
人对于美食有其独特的见解和工艺,上到精品菜式下至街头小食,都让人垂涎三尺。特色潮菜:白灼血蛤血蛤(蚶),又名
糕饼
2023-11-11
潮式饼食是指产于
潮州
一带的饼食。它的味道较浓厚,若与
潮州
的功夫茶配在一起,就是
潮州
人喜欢用来款待客的好茶好饼了。潮式著名的饼食,种类花样颇多,除了人所共知的冬茸酥(俗称老婆饼),还有劳(月字旁劳)饼
卓府
2023-06-23
卓府位于
潮州
城内中山路中段,是清代历任平镇营都司、
潮州
总兵、虎门水师副提督的卓兴府第。始建于清同治年间(1862-1874年)。卓府座北朝南,三进建筑格局,斗拱抬梁式木结构,雕梁画栋,甚为典雅
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