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从化荔枝
2024-01-07
从化荔枝：1、荔枝的品种从化荔枝有早熟、中熟、迟熟三个品种。早熟品种一般在5月下旬至6月中旬果熟，主要品种有：妃子笑、大早、黑叶、状元红、白蜡等；中熟品种一般在6月下旬至7月上旬果熟，主要品种有糯米糍、桂味、青皮甜、蜜糖罂等；迟熟品种一般在7月中旬至下旬果熟，
范县大米
2023-10-12
范县大米：范县大米具有30多年的种植历史，黄河水资源丰富、土地肥，按照绿色食品种植技术，采取优质品种单品种种植、单品种收获、单品种加工、单品种包装的方法，提高大米质量，米质纯正，晶莹透明，洁白如玉，香软味甘，营养保健，适口性极佳，无污染。近年来，范县开展了以打
钟水饺
2023-12-05
钟水饺：作为四川的一道有名的小吃，钟水饺也称荔枝巷水饺，是四川省成都市地方传统小吃之一，有中华名小吃之称。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等的特点，因此受到了很多人的喜爱。钟水饺获得成都市人民政府授予的成都市名小吃的称号，钟水饺荣获中华老字号，其特色小吃钟水饺获得中华
宝堰红烧甲鱼
2023-12-17
宝堰一年四季盛产甲鱼，用甲鱼制作的菜品种花样繁多，有红烧甲鱼、清蒸甲鱼、白煨甲鱼、冰糖甲鱼、海参合甲鱼、四喜甲鱼和参表甲鱼等，各具特色，风味特殊，其中，红烧甲鱼是其中最为有名的一道。红烧甲鱼是选用
归元寺什锦豆腐脑
2023-10-26
归元寺什锦豆腐脑：湖北小吃。用油炸酥馓子、熟糯米、大米糊、各色酱料、调料与嫩豆腐脑调制而成。色白质嫩，馓子酥油脆，多味兼有，鲜美适口。此品因多在武汉市四大丛林之一的归元寺一带出售，这里一年四季前来进香的人不断，食客颇多，逐渐形成风味食品，故又称归元寺什锦豆腐脑
康乐黄鸡
2023-09-24
因外观色黄，且肉味鲜嫩，汤浓香甜，在晋朝时，获晋武帝喜悦而赐名，属进贡食品。在上世纪五、六十年代，康乐黄鸡出口香港，是市民的抢手货，每公斤价格达20多港元。康乐黄鸡以咀黄
一支蜡胡萝卜
2023-08-20
一支蜡胡萝卜：该品种品质好，营养丰富，颜色鲜美。是黑龙江省地方优良品种，我市各地均有栽培。该品种植株生长势中等，叶柄较长，浓绿色，植株为羽状复叶，根为柱状，肩部稍圆，尾部钝圆形似蜡烛，故名一支蜡胡萝卜。肉质根长约16—18厘米，直径4厘米左右，外皮橙红色，髓细
徐州黄牛
2023-06-24
徐州黄牛：英文名：XuzhouCattle原产地：江苏省徐州市品种描述徐州黄牛属鲁西黄牛品种的一个地方类型。是一种具有良好性能的役肉兼用型黄牛品种新类型。其主要特征为被毛多浅黄色，少数赤褐色和黑色。头型清秀，鼻镜灰黑色。角呈扁园形，琥珀色，多向前环抱称龙门角，
小笼包
2023-12-14
小笼包：小笼包别称小笼馒头，是中国著名美食、中国著名小吃，是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。小笼包源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成，如今各地都形成了各自的特色，如常州味鲜，无锡味甜，苏州
地牯牛泡菜
2023-11-26
地牯牛泡菜：又名草食蚕、宝塔菜，是武陵山区绝无污染的地方土特产，是难得的天然绿色食品，2001年入选旅游指定商品和消费者信得过商品。土家地牯牛滴溜溜地牯牛别名草食蚕、宝塔菜、神虫菜，属多年生草本植物，是武陵山区和黄土高原绝无污染的特有品种。此菜用制泡菜的方法做