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澧州古城墙
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698
条
乾
州
锅盔
2023-12-26
乾
州
锅盔:乾
州
锅盔传说,乾陵修筑时,成千上万的民工参加筑陵工程,民工为解决生活问题,就用自己头盔烙制面饼。这样的作法,大家都感到烙制起来方便,一传十,十传百,普遍传开了。大多数民工就是这样制作锅盔,烙出来的馍好吃耐放,香味扑鼻,这就是锅盔的前身。后来随着人民物
州
城糟鱼
2023-10-01
州
城糟鱼:糟鱼,为东平地方传统名吃。远自清代,在境内各大集镇均有糟鱼上市,誉为佳品。建国后,糟鱼声誉愈增。特别
州
城镇聂、谢两家,世代相传,技艺精湛,久负盛名。所制糟鱼,鱼体完整,骨肉同食,味美,香而不腻,被誉为东平特有名吃。糟鱼制作,多选用鲫鱼、粘鱼、黑鱼等,
应
州
牛腰
2023-08-12
应
州
牛腰:是应县城的一项风味小吃。传说:相传在清代中期,应县城内有个叫于义的饭店掌柜把白面和糖稀和起来,捏成小饼放入炸麻花的油锅里炸制,后来他又试着做成牛腰形状。1900年农历8月,应
州
知府得知光绪皇帝和慈禧太后住在怀仁城里,特地把牛腰贡给他们品尝,受到好评,
隆
州
果脯
2023-08-10
隆
州
果脯:北团柏村位于祁县东南20公里处的峪口乡。相传在宋朝时北团柏村曾叫隆
州
城。北团柏果园,现有2000亩,年产各种水果75万公斤。果品加工厂年产各种果制品300吨,产值100万元。它的主要产品有桃脯、杏脯、瓜条、青杏梅、果丹皮、金丝蜜枣等。由于产品加工精细
巴
州
芦苇
2024-01-09
巴
州
芦苇:巴
州
是全国四大苇区之一。仅博斯腾湖就有芦苇58万亩,年产苇30万吨。除民用编织、盖房外,已成为造纸工业的重要原料。位于库尔勒新城区的博斯腾湖造纸厂以优质的博斯腾湖芦苇为原料,采用先进的工艺设计,年产机制纸1.7万吨。其中50克胶印书刊纸和碱法漂白苇浆
耀
州
花椒
2023-12-27
耀
州
花椒:耀
州
花椒是陕西省铜川市耀州区的特产。耀州区花椒挂果面积10万亩,主要分布在孙塬、小丘、关庄寺沟、董河、淹池等地,2012年产量3000吨,产值1.2亿。近年来耀州区委、区人民政府积极实施果业富民战略,突出抓好以核桃、花椒、柿子为主的干杂果经济林建设,
秦
州
大樱桃
2023-07-28
秦
州
大樱桃:大樱桃是秦
州
区新兴高效果品产业。从上世纪80年代引进栽培,2001年开始规模化发展,目前已逐步壮大为全区最具发展潜力的特色优势产业。2002年5月,在天水召开的大樱桃生产示范基地观摩暨发展研讨会上,全国著名大樱桃育种专家王逢寿先生现场考察了天水大樱
利
州
杜仲山鸡
2023-11-30
利
州
杜仲山鸡:利
州
杜仲山鸡是四川省广元市利
州
区的特产。利
州
杜仲山鸡具有食用安全、营养美味、药理滋补、生态环保的特性。利
州
杜仲山鸡获国家地理标志证明商标。1镇的1、张公、雷家、冯家等村现有1800余亩成片的杜仲林,林下放养野鸡大有可为。目前,该镇以山鸡企业带动该
肃
州
洋葱
2023-07-28
肃
州
洋葱:肃
州
洋葱是甘肃省酒泉市肃州区的特产。肃州区洋葱选种、育苗、定苗及生长发育等过程良好,也无病虫害和自然灾害影响。肃州区的洋葱是全球最好的产品之一。肃州区鑫玉牌洋葱进行了绿色产品资格认证。肃州区有着30多年的洋葱种植历史,由于土壤肥沃,光照充足,温差较大
乾
州
布艺
2023-12-27
乾
州
布艺:乾
州
布艺是流传于陕西乾县的一种独特的民间手工艺品的代表作,集民间剪纸、刺绣、制作工艺为一体的综合艺术。布艺,即布上的艺术,它是以布、绸、绢、缎等为主要原料,以民间百姓对美好生活向往的内容为题材,用变形、夸张的手法,同时融合、吸收民间美术中多种品类的制
遂
州
豆腐皮
2023-12-17
遂
州
豆腐皮:遂宁豆腐皮,又叫遂宁豆腐干,是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,被誉为素火腿,被遂宁市旅游局评为遂宁十大特色名小吃。遂
州
豆腐皮油亮光泽,纹面细致,松软滑腻,柔绵有弹性,味香质软。五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁;麻辣味色泽红亮,麻辣爽
河
州
包子
2023-07-27
河
州
包子:1、河
州
包子是临夏传统的名吃,馅子中的主菜可随季节不同而变化,如冬季用韭黄,春季用韭菜,夏季用韭苔,秋季用地大(地耷),四季统用胡萝卜。2、由于社会进步,交通发达,人流和商流频繁,东南沿海的海鲜流入西北,所以现时有些家中在馅子中也适量加入虾米、虾仁、
磁
州
大米
2023-06-12
磁
州
大米:磁
州
大米是河北省邯郸市磁县的特产。磁县大米的特点是色泽洁白,晶莹透明,煮熟后粘甜而香。历史上曾作为贡品进入宫廷。磁县至今还流传着农民巧建晋祠娘娘庙抗贡米的故事。磁县大米主要产区在花官营乡、辛庄营乡、高臾镇一带。这里土地低洼肥沃,水源丰富。
耀
州
中药材
2023-12-27
耀
州
中药材:盛产的药材包括:天麻、杜仲、山茱萸、乌头、丹参、地黄、黄芩、麻黄、柴胡、防已、连翘、远志、绞股蓝、薯蓣、秦艽等。
蔚
州
豆腐干
2023-12-01
蔚
州
豆腐干:蔚县古称蔚
州
,五香豆腐干是河北张家口蔚县特色小吃,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北等地,是把豆腐切成细条或长方小块,经日光暴晒,反复翻晾,除其浆味,晾晒好的豆腐用温水洗净入锅卤煮,放适当食盐、花椒、大料、茴香、桂皮等调料,需慢火长时间
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