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澳门历史档案馆
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条
堡茶
2023-11-20
该茶出口香港、
澳门
、马来西亚和新加坡等地(梧州)
木糠布甸
2023-07-13
木糠布甸:木糠布甸是传统葡式甜品之一,号称取代了葡挞成为
澳门
最受欢迎的甜品。木糠布甸在
澳门
随处可见,主要材料为忌廉、炼奶和饼干碎三者混合而成,成分虽然简单,但要三者配搭得宜,却甚考制作技巧。除了原味木糠布甸外,还加入了朱古力、果仁、曲奇等新元素,并发展出榴莲布
四粒红花生
2023-08-21
四粒红花生:全县四粒红花生种植面积10万亩,绿豆种植面积30万亩,每年绿豆出口1万吨,产品远销日本、韩国、东南亚国家及香港、
澳门
地区。
香港蛋挞
2023-12-13
1989年,英国人安德鲁·史斗将葡挞带到
澳门
,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为
澳门
著名小吃,最为代表
卫生纸
2023-10-17
卫生纸:荷花牌、牡丹牌卫生纸,色泽柔和,卫生可靠,拉力性强,柔软适宜,吸水性好,产品远销售匈牙利、新加坡、香港、
澳门
等十几个国家、地区(汝州)
菠萝鸡
2023-11-19
不少菜式是根据
档案馆
的史料记载,通过研究试验而还原出来的。菠萝鸡就是其中一道,据说唐贞观年间,印度使者在神庙两边栽种了结有菠萝蜜
葡国鸡
2023-07-13
葡国鸡:葡国鸡,是
澳门
最具代表的菜之一。葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。它是全套葡国菜的主菜,一般与佐餐酒配合则风味更佳。葡国菜的传统风格偏浓郁,而经典菜式
澳门
宜良板鸭
2023-12-21
宜良板鸭:1950年以前自产自食,零星售卖,少量销往昆明等地,后经过技术加工,选用壮鸭,成品色泽油黄,肉质鲜美、细嫩,清香可口、咸淡适宜,是佐餐和馈赠佳品,内销全省各地,出口到香港、
澳门
、新加坡等国家地区。(宜良县)
大安蒜头
2023-07-19
这里的蒜头,因为土质肥沃,灌溉便利,气候适中,生长茂盛,个头大,蒜味浓,而闻名香港、
澳门
各地,是出口的优质产品。
马山黑山羊
2023-11-23
今年1—10月,全县销往香港、
澳门
、新加坡、马来西亚等东南亚各国和地区的黑山羊达6.6万只,为国家创汇500万美元,同比分别增长46
浏阳黑山羊
2023-11-04
香港、
澳门
、东南亚等国家和地区将黑山羊称作补羊,深受消费者喜爱。浏阳黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含
小炒黑山羊
2023-11-03
香港、
澳门
、东南亚等国家和地区将黑山羊称作补羊,深受消费者喜爱。浏阳黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含
九都大蒜
2023-10-17
不仅在豫西驰名,而且远销新加坡、马来西亚、日本、香港、
澳门
和中东等国家和地区。宜阳种蒜历史悠久,公元前汉
葡国葡萄酒
2023-07-13
全
澳门
所有的超级市场,甚至小店铺,都出售葡萄酒。在码头、机场以及
户县黄酒
2023-12-30
据了解,户县大口黄酒,曾获国家星火计划成果博览会优秀产品奖,国家绿色食品认证,
澳门
国际第五届新产品展示会金奖,首届
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