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澳门氹仔官也街
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4488
条
鸡蛋
仔
2023-12-04
鸡蛋
仔
:鸡蛋
仔
是香港小吃界的代表,是香港独有的传统街头小食,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋
仔
香气四溢,满街飘散,使人闻香而来。鸡蛋
仔
除了奶油原味,也有多种新口味,如巧克力、草莓、椰丝等,口味跟颜色都千变万化。鸡
蚵
仔
面线
2023-07-13
蚵
仔
面线:蚵
仔
面线为台湾小吃中极具有特色的一种,主要原料为蚵
仔
(小牡蛎)和面线,蚵需先拌太白粉,但市面上也有许多是用大肠面线(tōatn̂gmīsòaⁿ;猪大肠和面线)来销售。蚵
仔
面线的优劣决定于蚵的大小与新鲜度,拌太白粉时
也
必须注意蚵的完整。猪大肠卤制的过程
蚵
仔
煎
2023-09-20
蚵
仔
煎:泉州有句谚语:肥蚵肥韭菜,正葱二韭。那就是说到了旧历二月,韭菜的生长最为旺盛,蚵
仔
也
最为肥润的时节。蚵
仔
煎是以两者为主要的原料,前者切成约一市寸长,和洗净的蚵
仔
放在一起,外渗地瓜粉,适当加点清水拌匀,使三者合在一起,成为一种半浓液体,然后放到圆煎盘上煎
龟
仔
粿
2023-12-12
龟
仔
粿:龟
仔
粿,是广东省汕尾市陆丰地区的特色小吃之一,食之清香爽口,回味无穷。
鸡屎藤
仔
2023-11-25
鸡屎藤
仔
:鸡屎藤
仔
是富有地方特色的民间滋补品,以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血之功效,并且气味香醇,所以鸡屎藤
仔
汤一直是人们喜欢的食物,特别是农历七月初一日,琼海市家家户户都要吃一碗鸡屎藤
仔
汤。(琼海)
簸箕
仔
2023-11-04
簸箕
仔
:簸箕
仔
用小簸箕装着米粉浆蒸吹而成,大富广场对门大叔的那档是最好味的,因为秘制酱汁的美味哪里都吃不到~~
澳门
肉干
2023-07-12
澳门
肉干:肉干嘛,大家可以看得到,猪牛任选,个个金黄流油,香脆微焦。商家对肉的品质分类
也
很讲究,所以游人咋一看还真不知道买哪样好。猪仔的
也
想吃,原块猪柳的
也
想吃,猪头的
也
想吃,干脆每样买一块就不愁了,哈哈。值得推荐的是野山猪肉和猪颈肉。
车
仔
面
2023-07-12
车
仔
面:历史车
仔
面初时是流动小贩售卖的食物,特别之处是一碗面中有多款食物,例如牛腩、鱼蛋、豆腐卜、猪皮、萝卜……食物种类的数目及配合全由顾客决定,而且价格便宜。调味料有盐、生抽、麻油、胡椒粉、姜、上汤、辣椒油、水等,这些材料便可煮出一些好味的车
仔
面了。车
仔
面是
紫竹
仔
姜
2023-12-03
紫竹
仔
姜:紫竹
仔
姜,是四川省资阳市安岳县的著名特产,该品原产于安岳县紫竹观音附近的鼎新乡,成品鲜嫩指长,茎少香脆,清香可口,远近闻名,特别适用于制作隔夜泡姜和
仔
姜菜肴。安岳县的紫竹
仔
姜现已扩大到以鼎新乡为主的石羊管委辖区、以天林镇为主的兴隆管委辖区共计12个乡
澳门
豆捞
2023-07-12
澳门
豆捞:豆捞,
也
称之为都捞,意谓捞得好运,讨个大口彩而已。例如
澳门
金汤豆捞就让我蠢蠢欲动。豆捞起源于港澳,又称香港火锅,豆捞为都捞的谐音,又有捞福、捞财、捞运气;亲情、友情、爱情尽在一捞之中之说。相传明末清初,有一位成功的
澳门
商人,年少时曾一贫如洗,为人厚道
片
仔
黄
2023-09-15
片
仔
黄:片
仔
黄
碗
仔
果
2023-09-20
碗
仔
果:碗
仔
果厦门同安传统小吃。作法:主要原料是硬米,把经水泡过的大米放在石磨磨成浆,配上肉泥、油葱等佐料,经过蒸炊便可。
清明
仔
2023-12-08
清明
仔
:清明
仔
是深圳本土特色风味小吃,围头的传统美食,专门是清明节时吃的。清明
仔
是采摘鸡屎藤和桑叶等据说可以祛邪扶正的植物茎叶,与洗净的糯米、粘米等一起放进石舂中碾碎,轧出来的粉更带上浓浓的青绿,然后拌上少量的糖或盐,再搓成拇指大小的粉团,10个一组放在芭蕉叶
石湾公
仔
2023-11-10
石湾公
仔
:石湾美术陶瓷的俗称是石湾公
仔
,其产生可追溯到新石器时代晚期,距今约有五千年历史,是中国陶瓷史上的一支奇葩。石湾陶民以岭南人的兼容性,学习北方名窑的优点,形成石湾公
仔
独特的艺术风格。由于是民窑生产,创作方式不受约束,构思不拘一格,题材广泛,并充分吸收了
钵
仔
糕
2023-12-04
钵
仔
糕:钵
仔
糕,是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉,以爽滑可口、口味丰富著称。钵
仔
糕可以分成两大类,分别是老式钵
仔
糕和水晶钵
仔
糕。老式钵
仔
糕在以前比较多,多见的是水晶钵
仔
糕。钵
仔
糕是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品,做出来的成品糕体
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