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澳门氹仔官也街
相关特产共
4488
条
官
也
街
—美食集中地
2023-07-12
官
也
街
—美食集中地:
氹
仔
岛
官
也
街
是一条食
街
,
官
也
街
是昔日葡人聚居地,今日已成著名食
街
。在窄巷间放眼望去,栉比鳞次的招牌让人眼花缭乱。木偶,公鸡,小飞象等葡国餐厅装修各具性格.巷头的雪糕店,大菜糕、木糠布丁也是
官
也
街
的魅力之源。再加上鼎鼎有名的大利来猪扒包,咖喱
圭岗
氹
仔鱼
2023-11-06
圭岗
氹
仔鱼:圭岗
氹
仔鱼
氹
仔鱼制作,多以切块,用铁镬或瓦罂熬制。
氹
仔鱼,质地鲜美,肉多不肥,有异于其他鱼塘养的鲩鱼,这种优势与以下因素有关:首先是鱼生长时间长;其次是鱼长期吃青草饲料;三是长期流动的山坑水水质纯净,没污染;四是
氹
仔
面积小,营养充足;五是种类单一,
澳门
猪扒包
2023-12-08
澳门
猪扒包:
澳门
猪扒包是一种
澳门
著名的食品,就是中式炸猪排汉堡,是指一个涂上牛油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟后再把表面煎香。猪扒包是
澳门
有名的小食,当中以位于
氹
仔
的大利来记猪扒包有名。
澳门
豬扒包
2023-07-12
澳门
豬扒包:
澳门
猪扒包就是中式炸猪排汉堡。选用上等的猪扒作馅料,加上师傅秘方烹调,特别是揉和了西红柿不腻之口感及清甜的西生菜作材料,配合上美味的沙拉酱成为极具
澳门
风味的猪扒包。推荐:大利来记咖啡室地址:
氹
仔
巴波沙前地18号。猪扒包每个12元。
鸡蛋
仔
2023-07-12
鸡蛋
仔
:如果要数最受小朋友欢迎的街头小食,相信大家都会赞成是鸡蛋
仔
。鸡蛋
仔
是由鸡蛋及面粉浆混合做成的,小贩会把蛋浆注入形状特别的烧模中,烧约5分钟,便做出一份份热乎乎的鸡蛋
仔
来。一份美味的鸡蛋
仔
应该是外皮脆口,但内里充满熟透、软化的面粉团,尝到真正外脆内软的口
砵
仔
糕
2023-12-11
砵
仔
糕:砵
仔
糕,是广东省内的一种特色美食,在肇庆
也
很常见。砵
仔
糕的口味很多,如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干等十几种口味。制作过程
也
非常简单,主要以优质糯米为原料,制作时先将糯米浸泡后磨浆,再发酵蒸制而成。成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软
井
仔
园荔枝
2023-11-07
井
仔
园荔枝:井
仔
荔枝出产于马冈镇
官
塘村,因栽种荔枝的坡地上有一口水井,故称为井
仔
荔枝。其果肉为乳白色,厚实而脆甜,剥壳后果汁不易外溢,汁多无渣,果核小,在省港澳均有较高知名度,并远销海外。
枝
仔
冰
2023-07-13
枝
仔
冰:枝
仔
冰是旗山一项名闻遐迩的特产,座落在中山路与华中
街
交叉口的枝
仔
冰城,创立于1926年,是台湾最老牌的枝
仔
冰店。枝
仔
冰城的枝
仔
冰又绵又Q,冰质细匀坚实,不会因咬食而碎裂,台南、高雄多处都设有分店。目前的枝
仔
冰城不只卖枝
仔
冰,朝向多元化经营,兼卖圣代、香
狗俐
仔
2023-11-06
狗俐
仔
:狗俐
仔
一种以簕菜为主要原料的点心,阳江人特别喜欢在大暑天吃,有祛湿清热的作用。这种点心之所以被叫做狗脷
仔
,一是因为形状像狗的舌头(阳江话把所有动物的舌头都叫脷),二是因为它的功能
也
像狗脷一样,散热。狗脷
仔
过去只有家庭里自己制作,现在在各大酒楼都作为茶点
稞
仔
2023-09-16
稞
仔
:稞
仔
,独树一帜的五夷山风味小吃,由上等早米磨浆沥干后,做成小姆指状条块,再调以佐料,加上精肥俱备的猪肉片,火蒸而成。形态美观,色、香、味俱全。
饴
仔
2023-09-16
饴
仔
:是七月半鬼节制作的节祭。用稠米浆为皮,馅有甜咸两味,外面用芭蕉芋叶包成长方形。清香可口。鼠曲祭、饴
仔
等节令食品,可增加节日的欢乐气氛,因而从古至今,久传不衰。
老鼠
仔
2023-11-15
老鼠
仔
:新丰特色小吃:老鼠
仔
澳门
肉干
2023-12-08
澳门
肉干:
澳门
肉干是
澳门
的地方特产之一,
澳门
各种肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的,肉质松化、清甜而不上火。
澳门
肉干有很多种,主要有猪牛肉干,其中以猪肉干口味众多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十几种口味肉干,值得推荐的是野山猪肉和猪
凉水
仔
2023-09-16
凉水
仔
:凉水
仔
是武夷山传统清凉风味饮料,系用野生的薜荔果,将
仔
剥出曝晒后加工制成的半凝固凉饮料,调以蜂蜜食用,具有解热消暑,提神健身之功效。
豆腐
仔
2023-09-18
豆腐
仔
:豆腐花,古田本地话叫豆腐
仔
,路边摊或者沿街经常有叫卖。古田豆腐
仔
,叫卖的通常挑着一担木桶,一个桶装着装豆腐
仔
,另一个桶装碗和清水。豆腐
仔
装在一个木桶里,温温的.通常是有客来的时候,就用一个扁圆形的勺子刮几层装在碗里,要吃甜的就加点糖水,薄荷水,吃咸的通
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