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火山热海
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条
醋溜青椒
2023-09-19
2、将酥炸粉、清水半杯调匀成面糊,将青椒放入沾裹后,用
热
油炸酥捞出。3、将番茄酱、糖、醋、盐、
鼎边糊
2023-09-19
在铁锅里盛着蛤、香菇、虾米、葱、黄花菜及配料熬成的清汤,用火烧着,待铁锅上方四周烤
热
后抹上花生油,再将预先备好的浓米浆均匀泼在内缘四周,烘干后铲入汤中,稍煮片刻即成,食之软嫩清香。福州人几乎家家都会做鼎边糊,早晚街头巷尾到处都是鼎边
芦集绿豆圆
2023-09-12
绿豆圆是用绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽或黄豆芽瓣合拌在一起,制成小圆子放入六成
热
的油锅中,炸制呈金黄色时,即浮出油面,涝出沥油。绿豆圆子易保管、易储存
凉冻梅糕
2023-09-05
凉冻梅糕:凉冻梅糕凉冻梅糕是三北人避暑消夏的特色名点,一般在梅子成熟、天气较
热
的时候自制,是一道人人爱吃的冷冻点心。做法是用莲心、枣子、瓜子仁、橘饼、桂圆肉、荸荠片、桂花、白糖、红绿须及各色各样的果脯、蜜饯合在一起加水煮成甜羹,用上好淀粉(绿豆粉)作牵头粉,使
脆皮银鱼
2023-08-27
此菜系将银鱼通条拖上调好味的面糊,下六成
热
的油锅中慢炸而成,外皮香脆,鱼肉鲜嫩。银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水
阜宁大糕
2023-08-24
先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起,在
热
锅里爆炒后筛净,让它又脆又白,然后粉碎成细粉;再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起,不断匀拌一昼夜,使米粉均匀窨水
清真油麻饼
2023-08-24
制法是将糯米粉、面粉按一定比例拌和,包入桂花糖、金桔等精制而成的馅心,放入
热
油煎之。制作工艺考究,制成后外脆、中粘、心甜。食用时逐层品尝,清爽可口,齿舌留香。中国盐城网提供(
熏鸡豆腐串
2023-08-20
做法:将豆腐串放在卤肉或烧鸡汤中卤入味,然后再熏制一下,这种吃的时候一般不带汤水,冷吃
热
吃皆可,
长白山珍宴
2023-08-18
长白山珍宴由大花摆,配美碟,四色八款串拼,6个
热
菜,2道点心构成。花摆的主菜是金鹿梅花,以鹿肉为主料,塑制只奔跑的梅花鹿,周围用松
石佛大血肠
2023-08-16
切片乘
热
食用,味道浓香,油而不腻。石佛大血肠采
蒙古居民奶酪
2023-08-15
生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在
热
处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。
东乌旗韭菜花
2023-08-14
韭菜花味辛甘、性温,可温肾阳、强腰膝,有活血散淤、除胃
热
、解药毒的
蒙古奶酪
2023-08-14
生奶酪的做法是,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在
热
处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水份。然后
“阜安”牌白小米
2023-08-06
阜安牌白小米米色洁白,粘软爽口,米香浓郁,回味悠长,具有祛脾胃中
热
、益气之功效。常食对调节视觉、安定情绪有一定
武都洋芋饼
2023-07-26
取锅放入油少量,大火烧8分
热
,在转小
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