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牛屯火烧
2023-07-15
牛屯火烧：牛屯火烧是河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃。牛屯火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。火烧是豫北地区独有的一种地方小吃，而安阳滑县牛屯火烧又是火烧家族
河北驴肉火烧
2023-12-14
河北驴肉火烧：驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，是河北著名的传统名吃，起源于保定、河间一带，是享誉全国的地方名吃，还被中国旅游协会评为首届中国金牌旅游小吃。火烧是死面火烧，揉好面后，拉成长条，涂上油，再合上两折，放到平底锅里烙熟后，把它放到平底锅下的炉灶中
双麻火烧
2023-12-07
双麻火烧：双麻火烧，是河南开封市的传统名小吃。双麻火烧由面粉、芝麻、盐、植物油、五香粉和温水制成。它是经制芝麻仁、制酥、制面皮、成型、烤制等工序制作而成。当吃时配上油茶，可作早点、夜宵食用，口感酥焦，透五香味。中文名：双麻火烧主要原料：面粉2.5千克是否含防腐
盐亭火烧馍
2023-12-01
盐亭火烧馍：盐亭火烧馍是四川省绵阳市盐亭县的特产。盐亭回族火烧馍制作简单，口感好，香味浓，而且价格低廉，保存期长，是人们居家旅行最理想的方便食品。盐亭火烧馍，因用火烧制而成得名，他又名回回烧馍，俗称锅魁、烧饼、干饼子。他与其他地方制作的五花八门烧馍无论在制作工
望京楼遗址
2023-10-22
望京楼遗址位于新郑市区北6公里的新村镇望京楼水库附近。该遗址属夏、商时代遗址，面积约12万平方米，包含有偃师二里头、郑州二里岗文化内涵，遗物十分丰富而具有代表性，这对研究夏、商文化具有特殊的历史研究价值
息县油酥火烧
2023-10-13
息县油酥火烧：息县油酥火烧又名油酥馍，系风味小吃中的佳品。息县油酥火烧以面粉为主料，掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料，于铁鏊烙制加火烧而成。其制作工艺独特，操作方法古老，风味别具一格。息县油酥火烧，相传始于明代，距今已四百余年。清光绪年间，息县烙制油酥火烧制
谢脁楼遗址
2023-07-31
谢朓楼，位于安徽省宣城市区中心。公元494496年，南齐著名诗人谢朓出任宣城太守时在郡治之北陵阳山顶构建一室，名曰高斋。唐初在旧址上建北楼，以后历代均有修葺。遗址现存面积1100平方米，高9米。谢朓楼遗址时代为清，位于宣城市府山路
楼家桥遗址
2023-07-21
楼家桥遗址位于浦阳江支系凤桐江畔的诸暨次坞镇楼家桥村。遗址依山临江，受钱塘江潮位影响明显，春夏多雨时节，潮水顶托，江水回流倒灌，遗址常遭水淹，受涝严重。1999年~2000年连续3期发掘，发掘总面积约1500平方米
喻家楼遗址
2023-06-09
喻家楼遗址位于麻城市阎家河镇喻家楼村和罗家铺村，新石器时代、西周时期遗址。南北长700米，东西宽500米，面积约35万平方米。城垣呈南北走向，夯筑而成，宽30～50米，残存高1.5～2.3米
鹿楼冶铁遗址
2023-10-14
鹤壁铸造铁农具的冶铁遗址,位于故县村的西北约0.5公里的小河南岸,由煤矿到电厂的铁路从中穿过。1960年7月间在此进行了首次调查,并命名为鹿楼汉代冶铁遗址。该遗址距鹿楼村1公里,但距故县村不足200米
火烧子
2023-12-31
火烧子：火烧子是泾川独独的特产，全国各县当无二家，做法是：将上等麦面和好，每斤面加大油二两，揪成剂子擀圆，擦上大油，再将面拉开卷起，卷起拉开，揉圆，放入葱花、大油、调料包好压扁，入鏊，约半小时即成，还有的包上糖馅，如法制作而成。走在泾川的大街小巷，忽闻葱花极荃
火烧冬笋
2023-09-12
火烧冬笋：火烧冬笋系山区传统风味。制法：将冬笋连壳埋入木柴火灰中，烧焖至手按觉微软时拨灰取出，去壳、根，用菜刀的后部插入笋肉中向外撬成一块块的如劈柴状的条块。另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油、酱油、葱姜汁等作调味品，可根据个人喜好选用。冬笋脆嫩，入火灰中焐焖，
张家楼抗日遗址
2023-11-12
张家楼抗日遗址位于聊城市茌平县广平乡张家楼村。抗日战争时期，村四周曾筑阔78米，高约7米左右的土墙，围墙外有鹿砦和壕沟，有115人组成的民兵钢枪队。1944年12月6日晨，日伪军近千人围攻张家楼村，被击退，死伤250余人
