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湄潭马山灰豆腐
2023-12-13
湄潭马山灰豆腐：湄潭马山灰豆腐是将磨制成的豆腐切成小块，形状正方、长条、三角、菱形不等，肉质成海绵状或空心状。制作方法是、将豆腐加工成豆腐块后，用刀切成小立方块，先用碱灰（桐壳草木灰均可）再用灶灰吸干水分，约10小时后，分批放人锅内用灰炒泡炒黄即成。其操作过程
岑巩灰碱粑
2023-07-09
岑巩灰碱粑：岑巩灰碱粑是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食。灰碱粑属粑类食品的一种，以梗米、草木灰按特定工艺加工制作而成，使用草木灰作辅助原料，并利用了草木灰的碱性作用，故取名为灰碱粑。灰碱粑，又名灰浆粑，是岑巩人民广为喜爱的一种美食，常用作早餐、夜宵之食品，属岑
杨台寺遗址
2023-08-30
杨台寺遗址位于河南省驻马店市区西北驿城区诸市乡杨台寺旧址处，于1983年被发现，是新石器时代遗址。中文名：杨台寺遗址外文名：ancientruinsofYangTaizhen地理位置：驿城区诸市乡杨台寺旧址所处时代：新石器时代占地面积：80000m²保护级别：
泉口灰豆腐
2023-12-14
泉口灰豆腐：泉口灰豆腐泉口灰豆腐采用德江北部农农自种的黄豆为原料，以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括：泡料（将黄豆加温水（300C左右）浸泡）、磨料磨料（使用石磨）、过滤（使用滤网，俗称豆腐包）、煮浆（用敞口大锅）、加细用加细网再次过
锦母角
2023-04-28
三亚锦母角是我国最南端的军事领海基地，一个未开发的处女地，近年来却受到海上运动爱好者和的亲睐，并成为婚纱拍摄的取景地。三亚也逐步兴起了以锦母角为题的一日游项目，锦母角也开始有了游人的踪迹。因为这里三面临海，一面环山，是真正意义上的天涯海角
高州豆饼角
2023-11-04
高州豆饼角：高州乡下黄豆个头小小，但豆味纯正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香浓，且如凝脂般软滑，却不容易煮烂。干煎豆腐表面金黄，香浓软滑。独具美味的豆饼角是豆制食品，与豆腐相仿，大豆磨浆制成豆腐后，压少水份，加工成块状。豆饼角选料讲究，制作工序多达10多
莫尔寺遗址
2023-10-10
莫尔寺遗址位于新疆维吾尔自治区疏附县伯什克然木乡，距今已有1800年历史。遗址包括寺院和佛塔遗迹，是中国最西部佛教遗址之一，是罕诺依古城标志性建筑物，是丝绸之路留存至今的年代较早的一处佛教遗迹，也是佛教文化在喀什一带盛行的有力见证
高寺遗址
2023-09-01
位于项城市高寺镇内。高寺遗址为丘型高地，俗称高丘，东西长270米，南北宽260米，面积7万平方米，据《项城县志》载：相传黄帝之孙颛顼择居于此，高阳氏建颛顼之国。故又称高阳丘。晋唐时代，上建佛刹，名高丘寺，简称高寺。1963年被公布为河南省重点文物保护单位
东岸豆饼角
2023-11-04
东岸豆饼角：东岸豆饼角高州乡下黄豆个头小小，但豆味纯正，制成豆腐干，豆腐卜，口味一流，豆味香浓，且如凝脂般软滑，却不容易煮烂。干煎豆腐表面金黄，香浓软滑。离东岸墟约五、六公里的大简村委会一带出产的豆饼角最著名。村里有做豆饼几十年的黄天禄，据黄天禄说，他跟随父亲