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炉西峡
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条
寿县大救驾
2023-12-04
寿县大救驾:寿县大救驾是安徽淮南寿县、
炉
桥、凤台县(八公山)一带的特色名点,距今已经有一千多年的历史,也是安徽传统小吃之一。后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县),久攻不克,积劳成疾,食这种糕点,恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐名大救驾。用上好的白面、白糖
阜平烧饼
2023-12-01
其制作方法是把烧饼先过油炸酥,然后控干油,放入
炉
中烘烤即成。大凡到阜平旅游、办事的外地人,或是到外地走亲访
炖莲子
2023-10-26
小贩在前面的挑子上安放有
炉
和装水的锅,锅盖上有若干小圆孔,每孔各放一小筒子罐,内装莲子,浸于热水之中,另备有小碗,小瓢。遇有买主,抽出一小筒倒入碗中即可。当然,这些莲子均为事先炖熟的,并加有糖。
八坼皮蛋
2023-08-28
一次,主人清理
炉
灰渣时发现了不少鸭蛋,以为不能吃了,谁知剥开一看,里面黝黑光
烧 饼
2023-08-10
烧饼:将优质面粉、油面配以小茴香,在特制
炉
内烧烤精细加工而成。(霍州)土家烧饼秘方原料配料:15种,盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等十几种调料。制作工艺:要用老面,在一般天气下,水∶老面∶新面粉的配
王蛤蟆膏
2024-01-02
但凉州自古即有制药的记载:王蛤蟆膏药的继承者凉州祖师麻膏药曾伴随秦大河横穿南极,誉满四海,为武威医药工业增添了一枝奇葩王蛤蟆膏药重放异彩烧
炉
炼丹妄用功,神仙难医关节疼蓬莱瑶池无妙法,良药原
白沙烧饼
2023-12-16
白沙烧饼起源于明清,历史悠久,精选优质面粉、精致菜油、白糖及花生、芝麻等原料,经和面、起酥、出砣、包馅、成饼撒麻、上
炉
、烧烤等传统烘烤工艺加工而成,外脆内香
淄川菜煎饼
2023-12-09
淄川菜煎饼:淄川菜煎饼铺的做法主要是在小米煎饼里摊上由豆腐、粉条、虾皮、葱末、韭菜和调味品拌合素馅火通烙而成,顾客坐在
炉
边边烙边吃,香酥可口;淄川菜煎饼专用东山里小米制作,因为东山里小米因水土好而粒大、色浓、香甜、俗话叫有油性。
神仙炖鸡
2023-09-01
神仙炖鸡:产品名称:神仙炖鸡产品产地:浙江金华产品特性:鸡酥肉烂,醇香溢室,鲜美袭人,营养丰富产品简介:接着将铁锅上
炉
,在锅中脐心放上一撮食盐(约50克)成三角形放好三片瓦砾,再搁放上盛有鸡的陶钵,盖上锅盖。如液化气烧,可先中火后转小火炖焖约半小时即可。产品功
苏州麻饼
2023-08-29
苏州麻饼:又名胡饼,胡麻、博
炉
。产于江苏苏州。选用蜜制玫瑰花、糖渍板油丁、饴糖、芝麻仁、黑枣、松子仁、绵白糖、植物油脂、鸡蛋等为原辅料,后进行严格的半加工。玫瑰花瓣经除杂、梅卤(青梅腌制副产品的格卤)腌制,滤去梅卤,加糖,糖渍成为蜜制玫瑰花;糖渍板油丁采用本地
洪山陶瓷
2023-08-10
特别是到了宋代,陶瓷工艺达到
炉
棋子烧饼
2023-08-06
烙烧饼用两个
炉
,一个在下面生火,另一个在上面吊着,两面同时烙。据说,在20世纪60年代,周总理出访波兰时,
衡水玉雕
2023-08-03
品种多为
炉
、瓶、熏、仕女、人物、花卉、酒具、瑞兽、台案屏风等。其代表作为碧玉台案屏风,分底座、围屏两部分。围屏由5扇组成,每扇雕以
太平牛腊巴
2023-07-22
太平牛腊巴:太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明
炉
烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特,营养丰富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回味无穷,是茗茶、下酒、送礼之佳品,该产品采用的原料都是
香港烧腊
2023-07-12
一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到
炉
里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的老字号。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪,电影(视)开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜
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