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点军台遗址
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条
太湖船
点
2023-08-26
太湖船
点
:太湖船
点
是江苏名
点
,著名米制食品。由熟米粉裹馅心后,捏成各种形状,蒸制而成。馅心有荤、素、咸、甜之分。太湖船
点
起源不迟于明代,因作为太湖游船上的点心而得名,后经历代名师不断研究改进,将花卉瓜果、鱼虫鸟兽等各种形象引入船
点
,终于形成了小巧玲珑、栩栩如生
军
齐韭菜
2023-08-06
军
齐韭菜:
军
齐韭菜
军
齐韭菜因其栽培历史悠久,品质优良而闻名。在明、清两朝为宫廷贡品,在我国的北方地区尤负盛名。辛集市之
军
齐韭菜双分青韭与黄韭,叶细长面扁,味辛烈,含有蛋白质、脂肪、硫化物及丰富的维生素,是做菜、包馅、烧汤、烧汤的时令鲜菜。在冬春季节,青韭和黄韭
定
军
茗眉
2023-12-24
定
军
茗眉:定
军
茗眉勉县是著名的古战场,也是著名的茶乡,以定
军
茗眉为代表的定
军
牌系列名茶,带着醉人的馨香,走出秦岭,扬名天下。成其是80年代以来,勉县历届县委政政府把茶叶产业化列为农业发展项目的重中之重,在汉江源头海拔8001380米的古战场定
军
山域建立了无污染
军
山湖大闸蟹
2023-09-27
军
山湖大闸蟹:
军
山湖大闸蟹为江西省进贤县特产,中国国家地理标志产品。进贤县
军
山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。
军
山湖的大闸蟹具有大、肥、腥、鲜、甜五星特征,是著名的河蟹产品。
军
山湖古称日月湖,
军
山湖出产河蟹始于10
苏州船
点
2023-08-29
苏州船
点
:苏州船
点
属苏州船菜中的点心部份,苏州船菜有着悠久的历史,这与苏州水城不关。苏州有东方威尼斯之誉,历史上交通工具主要依赖舟楫,当时仅集中在著名的山塘河中的就有沙水船、灯船、快船、游船、杂耍船、逆水船等十多种,而沙飞船、灯船、游船等一类均设有厨房。明清时
军
山白鱼
2023-09-22
军
山白鱼:特点鲜、嫩、辣、口味好原料白鱼制作方法先腌制、再煎、后烧装盘洒上葱花即可文化背景淡水湖养殖的白鱼
“血
点
红”小米
2023-08-13
血
点
红小米:血
点
红小米血
点
红小米具有色泽金黄、颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点。经鉴定含有蛋白质9.7%,脂肪7.7%,碳水化合物7.66%,粗纤维0.1%灰分1.4%,并含有铁、磷、谷维素等多种元素,对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、
清真牛肉锅
点
2023-09-19
清真牛肉锅
点
:清真牛肉锅
点
是泉州回民喜吃的一种小点。用精面粉糅作面坯,牛肉加姜剁成肉末作馅,包作饺子放平锅时色泽金黄、底酥香脆,肉馅鲜美、入口爽滑,为清真名
点
。
血
点
红小米
2024-01-12
血
点
红小米:血
点
红小米血
点
红小米具有色泽金黄、颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点。经鉴定含有蛋白质9.7%,脂肪7.7%,碳水化合物7.66%,粗纤维0.1%灰分1.4%,并含有铁、磷、谷维素等多种元素,对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、
骟鸡
点
豆腐
2023-12-14
骟鸡
点
豆腐:骟鸡
点
豆腐是毕节大方的特色菜,也是贵州一道传统名菜,属于黔菜系。此菜主要以骟鸡和豆腐作为主要的原料而调制的菜,将鸡肉豆腐混为一体,豆腐洁白细嫩,鸡肉清香可口,清汤回甜爽口,实乃一道美味佳肴。骟鸡
点
豆腐荤素兼容,高蛋低脂,既有朵颐之快,又无膏肓之忧,
虾蛹香
点
2023-08-30
虾蛹香
点
:虾蛹香
点
是将蜂蛹、虾蚧、香椿混合精制而成。蜂蛹采用干贝的手法,香味突出,营养丰富。再加上虾蚧的清鲜,茗香的袭人。实在是当仁不让的营养佳品。
台
蘑
2023-08-12
台
蘑:
台
蘑,即生长在五台山五座
台
顶的蘑菇。味道鲜美,营养价值高,与张家口产的口蘑齐名。
台
蘑有香草和银盘两个品种。香草味道清香,银盘以菌盖大而白如银盘得名。
台
蘑盖厚、杆粗、杆底锤圆,有油性,晒干后不会发硬。
台
蘑还有一定的药用价值,著名中成药舒筋散的主要成分之一就
台
参
2024-01-09
台
参:
台
参主要生长在五台山主峰及附近大小山的背阴处。
台
参为党参中之佳品,其条短粗肥、皮紧肉松、横纹到顶、心形如菊花、药性灵、单参个大、不干燥、气味浓香。
台
参为常用药物,内含淀粉、皂素、糖份等成分。
台
参味甘平,具有补中、益气、生津之功效,可治疗四肢无力,面目浮肿
虾蛹香
点
2023-12-18
虾蛹香
点
:虾蛹香
点
,是衢州的一道特色菜肴,由蜂蛹、虾蚧、香椿混合精制而成。蜂蛹采用干贝的手法,香味突出,营养丰富,再加上虾蚧的清鲜,茗香的袭人,是当仁不让的营养佳品,人人皆好的美味佳肴。
崔瑞
军
糖葫芦
2023-07-03
崔瑞
军
糖葫芦:武城崔瑞
军
糖葫芦店成立于2004年9月,以生产和销售冰糖葫芦、山楂制品、雪红果为主。店现有(蜂蜜不化类、蜂蜜色拉油熬糖类、外粘综合类、水果类、巧克力类、软糖类、普通类、夹心类、熟山楂类)共计八大类,100多个品种,其中特色口味蜂蜜不化糖葫芦、脆皮
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