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烟台茶文化体验园
相关特产共
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条
鲜鱼水饺
2023-10-10
鲜鱼水饺:
烟台
的鲜鱼水饺,具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。所谓鲜嫩,即鱼刚猎获不久,甚至切成的鱼块还在活动。将切碎的鱼放入酱油、葱花、姜末等调料搅拌,叫透味。在和馅时,要兑适量的水搅匀,这样的水饺才够鲜嫩。实践证明,鱼馅饺子最喜韭
桃花虾
2023-10-10
它以肉质细嫩,味道鲜美而给人留下美好的印象,是
烟台
小海味中又一特产。桃花虾皮薄肉厚,营养丰富。用桃花虾烹制的传统名菜金猴闹
养马岛焖子
2023-10-10
养马岛焖子:养马岛焖子菜以地名,是典型的岛上渔家菜,以其精良的制作工艺和独特的口感成为
烟台
焖子中的一朵奇葩。关于焖子,过去养马岛上有个有趣的传统,就是传媳妇不传闺女,因为传给媳妇是能做给儿郎吃,传给闺女就把方儿带到别家了,由此可见养马岛人对焖子的钟爱。制作养马
肥桃
2023-10-02
肥桃:肥城的肥桃又称大桃或佛桃,以其果大、味美而驰名中外,是肥城的著名特产,素有群桃之冠的美誉(肥城)山东肥城,盛产肥桃,肥桃又称佛桃,俗话有云:
烟台
的苹果莱阳的梨,肥城的佛桃甜如蜜,位于泰山西侧的佛桃之乡,即是山东省肥城市。而在2004年的12月份,国家林业
蛙鱼
2023-08-26
蛙鱼:蛙鱼不是鱼,而是用淀粉做的美食,类似于
烟台
小吃焖子,不同的是焖子吃之前还需再炒熟,蛙鱼则是已经蒸熟的,直接拌上蒜,醋,咸菜丝和辣椒即可食用,口味清爽极致。苏北及豫东、鲁西南的蛙鱼,同陕西风味的面鱼子,不论是在制作上,还是食用上均有相似之处,因形似蝌蚪,故
赵家葡萄
2023-10-31
赵家葡萄:临澧县赵家葡萄园位于临澧县修梅镇赵家村桐山脚下,该
园
三面环山,一面临水,龙口峪之水自西向东缓缓流下,气候宜人,环境优美,适宜葡萄种植。该
园
自2001年建
园
以来,投入资金500多万元,现已发展葡萄400多亩,平均亩产2000多公斤,年产量达500吨,每
史口五香肴鸡
2023-10-04
最初是从
烟台
传入的,后来经过不断改进、创新,逐渐形成了色鲜形美、醇香可口、具有独特风味的当地名
出骨刀鱼球
2023-08-28
公元一九二0年间,常熟山景
园
老厨师郑小六,创制了出骨刀鱼
园
的方法,吃时很便利,并保持原有刀鱼的鲜味。鱼
园
成小
园
球形,色泽洁白,浮在汤面,汤色澄清,鲜美清香。鱼球非常细嫩,如水豆腐
红烧藕丸
2023-12-18
红烧藕丸:红烧藕丸是
烟台
的地方特色名菜之一,属于鲁菜系胶东菜,因为主料中有鲜藕,而得名,是一道用红烧技法烹饪的丸子。红烧藕丸做法简单,将藕削去皮、切除节洗净,用刀斩成茸放在碗内,加入鸡蛋、精盐、味精、面粉、葱、姜末,拌匀成馅。将藕馅挤成核桃大小的丸于,放入锅内
蓬莱小面
2023-12-03
蓬莱小面用与福山拉面相同的拉面技术,拉出匀条,用
烟台
名产加吉鱼作卤,以其面胚少、卤汁多而有别于福山大面,又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。面条为人工
如皋萝卜
2023-08-23
凭着皮薄、肉嫩、汁多、味甘和木质素少、嚼而无渣的绝妙口感,赢得了赛雪梨的美誉和、
烟台
的苹果莱阳的梨,不如如皋的萝卜皮的夸赞。因其生津开胃、清火降气之功效极佳,如皋民间流传着晚吃萝卜早吃
金碧果
2023-12-28
金碧果:金碧果金碧SOD有机苹果基地,位于陕西省澄城县王庄镇白草垣村,占地153亩,1995年建
园
,主栽红富士、新红星。多年来,经过金碧
园
全体员工的艰辛努力,该
园
被省果业局评为省级优质苹果示范园、渭南市四大技术推广示范园。2005年,金碧果业有限责任公司总经理
宁海脑饭
2023-12-03
宁海脑饭:宁海脑饭是
烟台
传统小吃之一,始创于1927年,以其制作精细,味美可口而闻名于胶东,因此胶东流传有文登包子、福山面、宁海州里喝脑饭的民谣。宁海州脑饭由鲜香咸辣等多味组合,其风味特点是鲜嫩香辣,味美可口。首先将小米洗净晾干磨成面,下锅熬煮,待小米面变稠后
西朱草莓
2023-10-04
西朱草莓采摘
园
占地400亩,地处利津凤凰街道西朱村,距县城约3公里,周边交通便捷,生态环境良好。草莓采摘
园
以种植露天草莓为主,现已形成了集草莓繁育、草莓种植、生态采摘于一体的草莓采摘基地。
园
区内还有
吉林人参
2023-08-18
园
参因产地不同而分为集安路和抚松路两种。集安路,为
园
参中的精品。
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