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张家牛肉烧腊
2023-12-10
张家牛肉烧腊：张家牛肉烧腊又名生肉脯，遵义特色菜之一，属于贵州菜、黔菜。具有紫红透亮，鲜美可口，卤香独特，余味悠长，并是回民每年古尔邦尔代圣祭三大节日的必备祭品。张家牛肉烧腊加工选料精良，加工工艺考究，制作精细，高温消毒严密，绝不添加任何对消费者身体有害的物质
常州天宁禅寺
2023-02-24
天宁禅寺坐落在常州延陵东路，素有东南第一丛林之称。1982年3月列为江苏省重点文物保护单位，1983年4月国务院列为全国重点开放寺院。天宁禅寺始建於唐代贞观,永徽年间（公元627652655年），禅宗牛头禅初祖法融禅师，因山中僧人无食
干烧铜鱼
2023-12-16
干烧铜鱼：宜昌干烧铜鱼是宜昌一道特色风味菜，宜昌以上长江干支流中盛产的铜鱼与鳊鲂齐名。铜鱼鱼身呈古铜色，身体圆，头小肉厚，肉质特别细嫩，味道异常鲜美。干烧铜鱼是将一斤多重的铜鱼配以肉丁、辣椒、蒜、姜、酱油、高汤、白糖等佐料制作，色泽红亮，红油包汁，味香鲜嫩。
张家牛肉烧腊
2023-12-13
张家牛肉烧腊：1、品质特点张家牛肉烧腊又名牛肉脯，具有紫红透亮，鲜美可口，卤香独特，余味悠长，久负盛名的品质特点，并是回民每年古尔邦尔代圣祭三大节日的必备祭品。2、历史渊源及地理人文关系朔源张家牛肉烧腊，早在清朝嘉庆年间，由甘肃兰州府名叫张福的老人伙同海、宛、
栗子烧白菜
2023-08-21
栗子烧白菜：材料：主料：大白菜心300克，栗子100克。配料：火腿、竹笋各10克，湿淀粉15克，熟猪油25克，花生油125克，盐、味精、白糖、香油各适量。做法：1、将白菜心根部削成尖形，一破两半，切成7厘米长、0.6厘米宽的白菜条(菜根处竖着切几刀，使整个菜心
宿迁真如禅寺
2023-07-18
宿迁真如禅寺是陕西法门寺下院，前身为宿迁寿圣禅林（俗称南大寺），是苏北地区规模较大的佛教寺庙。该寺总占地78.6亩，其中建设用地45亩。2001年9月正式奠基恢复重建，2005年7月，山门殿、玉佛殿、大雄宝殿等主要建筑基本完工
灵岩禅寺
2023-10-27
灵岩禅寺位于六合区东南方向雄州镇灵岩山上。灵岩山，海拔170米，周十九里，因山无锐峰，岩峦层耸，四面如一，岩际常有灵瑞而得名，自古便有六合第一名山之誉。灵岩山是雨花石的主要产地，山上名胜古迹众多
香堂村圣恩禅寺
2023-10-31
圣恩禅寺，座落于北京市昌平区崔村镇香堂村内。圣恩禅寺在过去被百姓称作西庙。旧址在今天香堂的村西，（太伟高尔夫球场内）。现存有一口井，作为见证。在史志上记载的山名，现都可以一一对应之。据<<钦定日下旧闻>>记载：圣恩禅寺在昌平的崔村
留云禅寺
2023-10-23
留云禅寺坐落于上海嘉定南翔镇，1500年前南北朝时，一位农民在种地时掘到一块一丈见方的巨石，随即便有两只仙鹤飞来停在上面，有一个名叫德齐的和尚看见后，便认定此处是佛地仙迹，于是天天骑上仙鹤四处化缘集资，在此兴建了白鹤南翔寺，当时香火十分旺盛，遂因寺成镇
小葱烧财鱼
2023-12-05
小葱烧财鱼：小葱烧财鱼主要配料：本地细小香葱约4两。料头：本地细小香葱切粒，泡水红辣椒切粒，姜粒，新鲜干葱头粒。主要调料：新鲜猪油，草狐老抽，生抽，香辣红油，盐，味粉，鸡精粉，韩国烧肉汁，黑胡椒，料酒。做法：1、将鲜活财鱼宰杀后剁成块（如图中大小），备用。2、
干烧辽参
2023-06-18
干烧辽参：干烧辽参干烧辽参是一道家常菜，肉质脆香，营养丰富。主料：关东辽参150克配料：冬笋20克、肉粒15克、芽菜10克、瓢儿白100克，姜、葱、蒜、味精若干做法流程一：将关东辽参取出，放入盛有干净水的容器中浸泡，当辽参肉质开始变得松软脆嫩后，用刀将之切成瓦
素烧萝卜球
2023-11-01
素烧萝卜球：在各大流派的菜系里，与萝卜有关的名菜佳肴不多。但民间与白萝卜相关的家常美味却有很多，例如：萝卜烧牛腩、萝卜炖排骨、萝卜煲羊排、萝卜丝饼等，至于炒辣萝卜丁、萝卜丁炒腊肉更是脍炙人口的小炒了。斋食里也有一道有名的菜叫素烧萝卜球。现在就给大家介绍一下。要
永兴烧鸡公
2023-11-01
永兴烧鸡公：土仔公鸡1只1500克，郫县豆瓣150克，混合油500克，老姜50克，大蒜50克，五香料20克，泡辣椒25克，干红辣椒100克，鲜汤2500克，精盐3克，大葱50克，花椒20克，草果2个，味精10克，料酒15克。制作方法：1、将土仔公鸡宰杀，取鸡血
裹烧茭白
2023-09-04
裹烧茭白：菜系：浙菜口味：咸鲜价格：1040元特色：色乳白，虾肉鲜嫩，食之味美，富于变化。原料：茭白200克，虾仁150克，豌豆20克，肥膘肉50克，火腿25克，鸡蛋清25克，淀粉（蚕豆）2克，盐2克，黄酒15克，味精2克，猪油（炼制）40克。制作方法：1．将