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4904
条
阳泉铁锅
2023-08-12
阳泉铁锅:以食
不
变味、锈
不
脱皮、色泽光洁、边沿整齐、壁厚均匀、油炸
不
裂等优点而著称于世。产品主要有砂模锅和广锅两大类,规格有数百种。
龙岩米粉干
2023-09-16
色泽光亮、性韧耐煮,
不
糊
不
烂,香甜爽口(龙岩)
土豆泥
2023-12-09
土豆泥:土豆泥,将土豆煮熟,去皮,用汤匙将其压烂;将青椒剁成颗粒,蒜剁烂,花椒面少许;油温七成
热
,下蒜泥,青椒.花椒面,再下土豆泥;加盐,味精或鸡精,葱花,起锅即可。
枸杞炖银耳
2023-12-18
据传,辅佐刘邦兴汉灭楚的三
杰
之一张良,在隐居期间,常以银耳清炖为食,寓意清白。隋末唐初,房玄龄和杜如晦协助李世民推翻隋朝统治,统一全国,对唐朝赤胆忠心。人们在雪白的银耳中加入了色红似血的枸
排骨米饭
2023-12-05
排骨米饭:骨米饭是青岛特色小吃,历史悠久,可追溯到百年之前,排骨米饭的做法最早起源于山东半岛地区,历经百年之久,经过人们对吃法的不断更新,排骨味美肉嫩,
不
柴
不
腻,汤汁咸淡适中,与米搭配很可口,与面搭配更美味。排骨能够彻底地吸收配料的精华,烂而
不
酥,香而
不
腻,味
绣球圆子
2023-11-30
锅内烧化猪油,将肉下锅煽散籽,下料酒、盐、酱油、胡椒粉、芽菜炒香后,下金钩、口蘑
措
匀,起
宜宾面塑
2023-12-05
以传神、夸张、简练的艺术特性和独特的上色、烫面技法,使得面塑四季均可制作,能长期保存,
不
霉、
不
脆、
不
变形、
不
干裂
松仁肚
2023-08-20
外皮无皱纹,
不
破
不
裂,坚实而有弹性。灌馅均匀,中心部位的馅熟透,无粘性,切断面较透明光亮。每个重500~750克。味鲜美,清香可口,无松油味
不
粘糊,
不
牙磋。制作方法:1.原料
六枝特区毛峰茶
2023-12-10
六枝特区毛峰茶:六枝特区毛峰茶品质优异,风味独特,冲泡茶汤静置24小时
不
变色、
不
变味,享有隔夜绿之美称。
三不沾
2023-12-20
三不沾:三不沾的历史悠久,起源清代,因
不
沾盘子,
不
粘筷子、
不
粘牙齿,进而名为三不沾。这道菜做法又复杂又简单,只需将蛋黄、淀粉、白糖加水和猪油翻炒即可,但过程中需要不停翻动,才能成形。
黄州豆腐
2023-12-21
成品不仅洁白细嫩,没有豆腥气,而且极有韧性,用手指顶而
不
破,放在菜篮中
不
破
不
裂,切丝打汤
不
碎不散。因
樟木豉油膏
2023-11-23
3、长期保存油润如初,
不
发霉,
不
变味,
不
回潮,
不
稀烂。樟木豉油膏的特色,与选择制
东阿老豆腐
2023-10-01
其特点是:豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而
不
淡,油香而
不
腻;食之香气扑鼻,有肉味而
不
腥,有辣味而
不
呛。老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎,放入经阳光照晒的储存水(净化的黄河水最好)中浸泡,待碾碎
齐老三熟肉
2023-07-03
其色泽诱人、肉质鲜美、肉烂
不
糜,肥而
不
腻、瘦而
不
柴、醇香浓郁、嫩美
不
腥、回味悠长的特点,深受广大消费者青睐,是餐桌上一道不可或缺的美味
宜川牡丹
2023-12-29
宜川牡丹:宋代欧阳修《洛阳牡丹记》:牡丹出丹州、延州,并在《花谱》中载有延安红、丹州红,皆谓产之
杰
然者。自丹延以西尤多,士人刈以为薪。那时牡丹多到当地老乡时常砍斫牡丹茎杆当柴烧,这可说是天下一大奇观。陕西宜川古称古丹州,段塬村地处宜川(丹州)县城北二十公里,原
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