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三不沾
2023-12-20
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三不沾的历史悠久,起源清代,因不沾盘子,不粘筷子、不粘牙齿,进而名为三不沾。这道菜做法又复杂又简单,只需将蛋黄、淀粉、白糖加水和猪油翻炒即可,但过程中需要不停翻动,才能成形。
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