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瓜筋
瓜筋
2023-07-26
将倭瓜洗净切块,挖尽内瓤蒸熟,将熟瓜肉挖在容器里放入适量面粉和白糖搅匀,面粉不宜过多,多则僵硬好吃。左手挤丸(同挤肉丸)放入油锅炸熟,装盘即可。也可再放入糖汁中稍煮片
客家盐焗鸡
客家盐焗鸡
2023-07-21
选取本地嫩鸡,宰杀后切块,除去内脏洗净晾干,然后用竹制草纸将整只鸣严实包好,埋入炒过的盐堆中通过文火焗熟。取出后将其拆骨撕成丝肉片,放进盘内上席,再配以姜油或麻油食用,皮软肉嫩,香气四溢,并有良好
姜丝排叉
姜丝排叉
2023-06-09
满族人在设席宴客时,习惯用茶及茶食为先,然后才是冷荤、菜、甜食、汤等,一定按顺序上。回族人饮酒,但为了礼节,多以茶代酒,因而茶菜是
新荣莜面
新荣莜面
2023-12-06
其以精、白、细、香的特点而闻名百里之外,做法多种多样,吃加羊肉臊子、蘑菇豆腐汤,香味扑鼻,美可言;冷拌用烧茄子、黄瓜丝,再
柿饼
柿饼
2023-10-18
柿蒂外沿剥光者为货,剥者为毛货。柿饼分水饼、灰饼两种。水饼扁圆,个大、质软、糖多、味甜、性弱、肉色棕红透亮,来年天易回霜。
腌菜浆蒸蛋
腌菜浆蒸蛋
2023-09-24
据说天师家吃黄袍拜君王时,也吃了这道菜,当天师报出菜名六月冻后,皇上
峨眉黄柏
峨眉黄柏
2023-12-06
峨眉黄柏:峨眉黄柏以树皮、根皮入药,性寒、味苦,能清热燥湿,泻火解毒,退虚,多用于痢、肠炎、肝炎黄疸、腿膝软、小便短赤涩痛等病症;又可用于毒疮痈、皮肤湿疹及耳内流脓等;还有类似黄连的广谱抗菌、降压有利胆的作用。《珍珠囊》概括了它的功效,认为:黄柏之用有六
德州羊肠子
德州羊肠子
2023-12-09
羊肠子入口爽而腻,异香诱人,无腥膻的气味。它的汤更有一种独特的清香味。很多老德州喜欢吃羊肠子,认为它性,有祛除哮喘和胃寒的作用。中
德州羊肠子
德州羊肠子
2023-10-04
羊肠子入口爽而腻,异香诱人,无腥膻的气味。它的汤更有一种独特的清香味。很多老德州喜欢吃羊肠子,认为它性,有祛除哮喘和胃寒的作用。听
延陵丝瓜
延陵丝瓜
2023-09-19
延陵社区出产的瓜品,不仅卖相好,而且味道佳,受到许多市民的捧。延陵丝瓜有100多年的栽培历史,在延陵在泉州名气可是响当当的。它最大的特点就是煮后发黑、入口细嫩无粗糙感,菜农们还说:从外观上看,延
盘子粉
盘子粉
2023-12-14
盘子粉可吃,也可凉吃。吃时,将切好的粉条,放入沸水锅中烫,加入不同的汤和佐料,如汤牛肉粉、肉末粉、脆哨粉、三
日土白绒山羊
日土白绒山羊
2023-07-11
西藏自治区日土县帮乡龙门卡村地属高原湖盆区,喀喇昆仑崇山峻岭和岗底斯山支脉横穿全境,气候干旱,流水作用弱,高原面保存完整。龙门卡村所在的帮乡是一个以牧为主,兼有农业的半农半牧边境乡。帮乡是藏西北白绒山羊基
香辣米线
香辣米线
2023-10-17
拌的还分凉的和的,凉的咸香入味,美味消暑;的顺滑可口,早餐开胃之极。
川味酱爆肉
川味酱爆肉
2023-12-02
川味酱爆肉:川味酱爆肉,菜,咸鲜味型。特点:干香,回味微甜,油而腻。烹制法:爆炒。此菜成菜香带酱味,呈深酱色,四季皆宜。川味酱爆肉原料:tzw坐臀猪肉、混合油、蒜苗、盐、甜酱、酱油、甜红酱油。tzw川味酱爆肉制作方法:tzw1、将肥瘦相连、带皮的猪肉放在沸
金秀瑶山瑶瓠古酒
金秀瑶山瑶瓠古酒
2023-11-20
金秀瑶山瑶瓠古酒:喝瑶瓠酒,白来广西走;喝了瑶瓠酒,瞒妻是高手!如鼓催活身心,催人振奋,酒中珍品,力如撼鼓,情如鼓点,点击处春花吐蕾,火焰燃烧。力荡(香力回荡,扑朔迷离,活身心)瑶米及其他配科秘制,酒力涤荡回肠,酒味清香浓郁、幽雅宜人。将芳香及保健功效恩泽