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热水潭
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衡阳煎冬瓜
2023-11-01
炒锅置旺火上,放入熟猪肉50克烧到七成
热
,将冬瓜下
酸辣肘子
2023-10-27
做法:1、猪肘子烫毛煮八成熟;2、锅烧油至七、八成
热
,肘子入油锅炸至金黄色捞出沥油;3、卤水烧开,放肘子卤至酥烂,备
凤凰苗族蜡染
2023-10-27
土家蜡染印花注重配色纯净,讲究立意构图,成形的布料呈花异彩流布,幅面艺术风格特异纯美,突出的工艺特点为
热
色;苗族蜡染土布注重染色纯,不讲究华美雕饰,给人一种自然纯净的艺术感,突出
应城扒肉
2023-10-21
(2)入油温为六成
热
的锅中
无公害干豇豆
2023-10-13
长豇豆一般作为蔬菜食用,既可
热
炒,又可焯水后凉拌。李时珍称此豆可菜、可果、可谷,
炸丸子
2023-10-13
炸丸子:做法:猪肉末加入葱姜末,料酒,鸡蛋液,盐,酱油,黄酱,水淀粉搅拌均匀;花椒稍炒擀末,制成椒盐;锅放油烧六成
热
,将肉馅挤成个头均匀的小丸子,入锅炸至金黄色捞出;用勺将丸子拍松,再入锅炸,反复炸几次,至焦脆捞出装盘,上桌时,随带椒盐味碟供蘸食。
崂山黑石华
2023-10-11
南北朝时陶弘景辑录的《名医别录》中记有:黑石华,味甘,无毒,主阴萎、消渴、去
热
,治月水不利。生弗(不)其劳山阴石间,采无时。黑石华植物体呈叶状,背面黑色,腹面黑褐色,叶
立体花色冷盘
2023-10-10
而温州请注册立体花色冷盘(
热
菜)分山水盘景、动物和人物三类,渗透现代生活题材,构思新颖,拼配巧妙。如用火腿、鸡脯、蛋糕等堆叠、雕制成和冷盘《鹰击长空》和《全鸡报晓》,以鱼肉和黄瓜等制用的立体盆景《天下奇秀雁荡山》和《东瓯
日照煎饼
2023-10-08
它以红薯面、小麦面粉、玉米面为原料,搅成浓糊状,上
热
鏊摊烙而成。饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口,营养丰富,尤其是以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口。在台湾出版的《山东文献》
五莲煎饼
2023-10-07
五莲煎饼以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,绞成浓糊状,上
热
并滩烙而成,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口。山东五莲地处鲁东南部,境内多山,县内多水,素有山城之称。五莲人民民风淳朴,文化盎然,食以煎饼和
蜜汁肥桃
2023-10-07
制作过程:肥桃去皮切成滚刀块,沾匀干面粉,放入六成
热
(约150℃)油锅中炸透,呈金
曹范小米
2023-10-03
曹范小米:曹范牌小米由章丘市曹范镇土特产礼品店生产经营,属青石山小米,颗粒饱满,色泽金黄,味道纯正,口感绵滑,味美浓郁,具有养肾气,除胃
热
,止消渴(糖尿病),利小便等功效。曹范牌小米基地面积达到0.8万亩,全部是旱田春播、有机栽培,不施用任何化肥、农药,完全符
双烤肉
2023-10-02
制作过程(1)把肉用铁制的杵子叉起来,将肉皮在旺火上燎煳后,放进80℃
热
水中浸烫刮去煳皮。之后用开水煮至8成熟捞出,在肉上抹以蛋
蔓荆子
2023-09-26
蔓荆子:蔓荆子:都昌县境内西北溪湖沙山产蔓荆子,为散风
热
,清头目之良药,质优名冠全国,以致中医处方常以都荆子作蔓荆子别称。著名医学家李时珍曾游历多宝西山,在《本草纲目》中说蔓荆子为上品,味苦,微寒,无毒,主治筋骨寒热,温痹拘挛,明目坚齿,利九窍去百虫,久服轻身
长泰卤面
2023-09-14
我们长泰卤面做法是:先将卤汤做好了,要吃的时候将面在开水中稍稍烫
热
了(面本来就是熟的了),加入汤中。。这样的做法可以避免面中的碱化入汤中,生涩苦口。
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