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焦作汤帝殿
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3163
条
赵氏泡菜滋补老鸭
汤
2024-01-11
赵氏泡菜滋补老鸭
汤
:老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭,为妙药和滋补上品。民间亦有大暑老鸭胜补药的说法。老鸭炖食时可
“赵氏泡菜”滋补老鸭
汤
2023-07-06
赵氏泡菜滋补老鸭
汤
:老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭,为妙药和滋补上品。民间亦有大暑老鸭胜补药的说法。老鸭炖食时可
德园包子与柳德芳
汤
园
2023-11-03
德园包子与柳德芳
汤
园:提到包子,长沙人必称德园。德园始建于清光绪年间,初为一唐姓业主在八角亭附近开的一家夫妻店,取《左传》中有德则乐,乐则能久之意,名之德园。民国初年,几位失业官厨集资入伙,盘下几经易手却无建树的德园,迁店于黄兴路樊西巷口,以官府菜、点招徕食客
董府丸子
2023-10-15
2003年董府丸子被评为
焦作
名小吃,地方特色小吃称号,并纳入
焦作
名吃览胜一书。
铁棍山药
2023-12-21
铁棍山药:铁棍山药是
焦作
非常有名气的特产之一,在当地种植山药已有千年之久,现自古以来,怀山药可以做菜食用及也可以用做药。铁棍山药质坚实,粉质足,色白,久煮不散,俗称鸡骨山药。不管是用山药做菜还是煲
汤
都是非常美味的,且营养丰富。中文名:铁棍山药外文名:Irony
桐城丝枣
2023-09-09
桐城丝枣:桐城特产,割裂本地生枣,浸入糖水,先用铜锅煮沸,继以文火慢煮,约7小时枣熟
汤
尽后,取出烘干,味甘生脆,为上等丝枣。相传桐城丝枣,曾进贡清
帝
,定为贡品。(安庆)
兰州牛肉拉面
2024-01-04
所谓老汤是煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物,鲜美无比,此
汤
乃是做牛肉面的上品。清朝嘉庆年间(1799年),东乡族马六七从河南怀庆府清化(今河南
焦作
博
铁棍山药
2023-10-16
铁棍山药:太行山苍茫遒劲,母亲河源远流长,世界地质公园云台山钟灵毓秀,世界文化瑰宝太极拳博大精深,国药之宝四大怀药声誉海内外,形成了
焦作
城市的三张名片。焦作市太极庄商贸有限责任公司正是在这块厚重的土地上诞生并脚踏实地的走过来,秉承太极文化之精髓,吸纳
焦作
山水之
护国菜
2023-12-13
在潮汕广泛流传着宋
帝
昺以天河素菜充饥,并钦封为护国菜的传说,护国菜因此而得名。此菜是潮汕地区
汤
菜中之上品,各地潮汕菜馆,在水陆罗八珍,樽罂溢九酝的宴席上,总少不了一道
汤
菜上品:护国菜,但见:
护国菜
2023-11-11
护国菜:护国菜是潮州名菜,相传在公元1278年,宋朝最后一个皇帝――逃到潮州,寄宿在一座深山古庙里,庙中僧人听说是宋朝的皇帝,对他十分恭敬,看到他一路上疲劳不堪,又饥又饿,便在自己的一块番薯地,采摘了一些新鲜的番薯叶子,去掉苦叶,制成
汤
菜。少
帝
正饥渴交加,看到
福鼎白茶
2023-12-09
福鼎白茶:福鼎白茶的
汤
色和叶底,浅淡明净,因此叫做白茶。它的传统制法,主要靠晾晒和风干,不炒不揉,芽叶完整,密披白毫。这种简单独特的制工艺,较为完整的保留了白茶中所含的营养成分。白茶已经深入到了福鼎人的日常生活中成为了当地人的民俗。相传尧
帝
时,太姥山脚下有女子
云石三清茶
2023-09-07
云石三清茶:三清茶又名女娲
殿
茶,产自萧山重点茶乡云石,因其中气清高、
汤
色清澈明亮、滋味清醇爽口而得三清之名。云石拥有茶园93公顷,年产茶叶50万千克以上。云石80%的茶园分布在海拔400—700米的山上,高山浓雾出名茶,得天独厚的温差、土质、和水文条件使云石高
仰天雪绿
2023-07-16
品质特征:条索扁平,挺秀显毫,色泽翠绿,内质香气,高尚鲜嫩,
汤
色嫩绿明亮,滋味清爽鲜醇,叶底嫩匀。仰天洼茶场位于大别山麓、海拔近千米的奶奶
殿
北坡,属国家级生态示范区,作为河南省名牌
张三包子
2023-12-21
张三包子:张三包子是
焦作
地区的传统名吃之一,张三包子的创始人叫张三春,排行第三,所以群众把他做的包子叫张三包子。其实张三包子就是水煎包子,因选料讲究制作精细。所以非常好吃,在当地是非常有名吃名气的啊。
岳阳黄茶
2023-11-02
相传4000多年前,舜
帝
南巡,娥皇、女英寻夫赶至君山,听说舜
帝
驾崩,抚竹痛哭,泪洒成斑,并将随身带来的茶籽播于君山,
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