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洛阳焦炸丸子
2023-12-17
洛阳焦炸丸子：洛阳焦炸丸子，又称酸汤焦炸丸，是洛阳水席里的一道菜肴，是洛阳水席二十四道菜种第八道菜，为洛阳水席八大件里的其中之一，属于豫菜。焦炸丸子是将粉条水发后切碎，加调料及面粉、淀粉拌匀，做成丸子经温油先小火炸干丸子中的水分，再用热油将丸子炸焦，趁热倒入酸
“镇远”炮台
2025-04-21
镇远炮台为郑州市文物保护单位。又名风门口炮台。位于新密市米村镇茶菴村西北风门口。方形，石灰岩磊砌，四周壁上均设有炮眼，西壁下层置门，南壁上部中间有镇远石额，款为咸丰十年八月吉日饬建
乌雷炮台
2023-04-11
乌雷炮台位（连城要塞遗址和友谊关）于钦州市三娘湾旅游管理区乌雷村委香炉墩岛，年代为清代，类别为非文物建筑。乌雷炮台遗址位于钦州市犀牛脚镇乌雷村南2公里的一个孤岛上。清康熙五十六年（1717年）建。炮台依岛而筑，以石块、青砖、灰浆垒砌成
蒙山西炮台公园
2025-01-03
蒙山县西炮台公园位于蒙山县城西半华里的团冠岭上，原是太平天国起义军首领——西王肖朝贵镇守的西炮台遗址，于2002年建成，占地71.36亩。公园山顶正中是烈士陵园，北边依山建起两堵半圆形的城墙，拱卫着两尊巨炮，公园东西两面的碑廊
三炮台盖碗茶
2024-01-01
三炮台盖碗茶：三炮台盖碗茶东乡族酷爱喝茶,从茶具、茶叶、配料的搭配都要精益求精。茶具一定要选三炮台，三炮台顾名思义，即它由盖子、茶盅、掌盘三层组成。对茶叶的要求是很讲究的，云南春尖茶和沱茶最上档次。饮用时将茶叶放在三炮台的茶盅里，讲究用刚刚煮沸的牡丹花开水冲泡
焦熘里脊
2023-12-19
焦熘里脊：焦熘里脊是辽宁传统名菜，是将里脊先炸成外焦里嫩，再放勺内紧裹一层芡汁，采用焦熘的烹饪方法制作而成。其特点是外焦里嫩、色泽鲜红、口味咸鲜、有酸甜味。焦熘里脊在河南郑州举办的2018首届向世界发布中国菜活动暨全国省籍地域经典名菜入选辽宁十大经典名菜。中文
焦饹馇
2023-10-12
焦饹馇：焦饹馇：睢州独有的风味食品，曾为康熙一朝宫廷贡品，系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。睢县小吃—焦咯炸焦咯炸（jiaogezha）是睢县的独特菜肴。
黄山炮台
2024-06-29
黄山炮台位于江阴黄山风景区，又称江阴要塞。黄山炮台享有江河门户，镇航要塞之称，自古为军事要地。如今，这里成了风景如画的旅游胜地，每当中秋时节，江潮汹涌，甚为壮观，这就是江阴著名的八景之一黄山秋涛
牛肉焦饼
2023-12-07
牛肉焦饼：牛肉焦饼，煎点，特点：色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻。烹制法：煎。此品为成都市新都区的著名特色小吃之一，也叫牛肉焦包，尤以三义园牛肉焦饼名气最大。川味牛肉焦饼的做法：dDa1、用开水将面烫好，和入化牛油少许揉匀，做成剂子待用。dDa2、无筋鲜牛肉斩
中坡炮台
2024-10-05
中坡炮台，位于福建省福州市马尾区马限山上，昭忠祠后山上。原来有三座为护卫船厂而设立的古炮台，即前坡(上坡)、中坡、后坡(下坡)三炮台；今前坡、后坡炮台已毁，仅余中坡炮台。沿昭忠祠旁的追思亭边的小石径登山，走228级便到山上中坡炮台边
镇远炮台
2023-11-17
宁波镇远炮台位于宁波市北仑区戚家山街道小浃江入海口的笠山南侧，建于清光绪六年(1880)。三台土夯筑，平面呈凹字形，长52.6米、宽9米、高4.8米，原设炮眼5孔、营房11间。清光绪十年（1884）置瓦瓦司80磅前膛炮1门，瓦瓦司46磅前膛炮2门
西山焦枣
2023-12-03
西山焦枣：西山焦枣产于贵池市棠溪乡西山村，始于五代十国，至今已有千余年的历史，从宋仁宗天圣年间起，西山焦枣就是贡品。西山焦枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大，形似冬瓜，故又称冬瓜枣。西山焦枣采用传统的制作工艺，先蒸后烘，反复多次，有利于维生素的保存。制成以后，色如
玄天岭炮台
2024-08-19
玄天岭炮台批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：船营区玄天岭上年代：清代类别：古遗址管理单位：吉林市公用事业管理局是位于船营区玄天岭上。始建于清光绪十九年（1893）年。是清末为抵御沙俄入侵所建炮台的遗址