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焦芳墓
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485
条
汴京火腿
2023-07-15
民国初年,开封名食店北味
芳
制作汴京火腿最负盛名。建国后,市食品公司熟肉商店继承传统工艺,制作的汴京火腿仍保持故有特色。该品选用鲜猪肉后腿,修整干净后,分割为大爪、上腰、中腰、腿角4个部位;佐以料
石花大曲
2024-01-09
特点:清亮透明,
芳
香醇冽,回味悠长,进口软、落肚甜、出口香。工艺:石花大曲在选料、制曲
湖州千张包子
2023-12-16
湖州千张包子:千张包子是湖州著名的传统名点,最早由清末湖州菜贩丁莲
芳
以鲜猪肉、千张为原料,包成长枕形的包子,配细丝粉制作而成,至今已有一百多年历史。此名点以用料讲究、烹调有术、味道鲜美而闻名遐迩,具有薄而韧、香浓汁鲜的特点,与湖州大馄饨、诸老大粽子、震远同玫瑰
白蒲茶干
2023-12-03
白蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成,茶干味美香
芳
,富有韧性,色泽美观,形状方且薄,别具一格,经济实惠,极受群众欢迎。中文名:白
霸王螺
2023-11-27
与一种叫紫苏的
芳
香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢,常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里),围着小木桌津津有味地品尝。炒时,还可放
缙云甜茶
2023-11-26
汤色碧绿清爽,气味
芳
鲜醇和,饮后多时,仍感香甜回味。同时,
上高炒田螺
2023-09-24
与一种叫紫苏的
芳
香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢,常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里),围着小木桌津津
楚门文旦
2023-09-03
主要分布于浙江玉环县楚门半岛上的楚门镇、清港镇和龙岩、密溪、
芳
壮、桐丽等浙江省文旦良种繁育基地。清同治年间由厦门香客传入,迄今已有一百二十多年种植历史。楚门文旦地理标志商标由玉环县文旦特产局注册,地域范围为玉环境内的平原
莫干山名茶
2023-08-30
黄芽茶外形紧密,大小匀称,犹如莲心;色泽黄绿油润,黄毫显露,芽叶成朵;汤色澄黄明亮,清香
芳
烈,细细品尝,其味鲜爽、甘醇、隽长,有提神醒目之功效。据分析,其
陇蜜红富士苹果
2023-07-27
成熟果实果面底色淡黄,着暗红或鲜红色霞或条霞果实储量含糖量高、味酸甜可口,
芳
香味浓,肉脆汁多,肉质致密,单果重280克
窝窝肘
2023-07-15
近百年前,开封北味
芳
店主慕名赴京,带回样品研习生产,烹制出独具中原特色的酱蹄桶。建国后,市食品公司酱肉商店挖掘改进传统工艺,精心制作该品。因其形似窝窝,故名窝
射洪彭饼子
2023-12-18
彭饼子选料精细,制作方式讲究,刚出锅的彭饼子香味四溢,外皮
焦
香酥脆,里面柔软鲜嫩,尝上一口,唇齿
东巴烤鱼
2023-12-17
纳西烤鱼采用特制配方的香料进行腌制,以豆豉为主要配料,经烤,炸,煎等多道工序精心制作而成,此菜味微辣,口感鲜美,皮
焦
肉嫩。纳西烤鱼一般精选野生草鱼、鲫鱼或鲤鱼,宰杀后运
合肥烘糕
2023-12-08
久放不会变味,不减
焦
酥,便于贮存携带。是合肥传统特产,历来被人们用作待客
野里烧饼
2023-12-07
野里烧饼以清香麻油,生猪肉油和细白麦面为主料,制成圆形,内有葱花、猪油,外涂撒饴糟、芝麻,贴入特制半圆形口向下锅内,下以木炭火烘烤,色泽枣红,质地
焦
酥柔
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