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燔柴炉
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420
条
台山乞丐鸡
2023-11-07
从前有个乞丐,在路上捡到一只无人认领的鸡,时值冬天,他把一片片泥瓦砌成一个
炉
,
炉
里堆起柴火,把炉子烧得通红。乞丐把鸡连毛糊上烂泥巴,就近摘了芋头叶,把泥鸡包好,放入红
炉
中,将炉子上部的泥片压碎,
金钩玉米馍
2023-12-09
金钩玉米馍:玉米面蒸馍是
炉
城平常人家常食的,就是许多做小生意开小摊铺,常蒸食玉米馍。雅安人彭大春夫妇,早年曾在康帮人干活,夫妇善做小吃。抗日战争时期,
炉
城大米昂贵,知
炉
城爱吃玉米,又爱吃焦粑(一种以面粉起酥肉馅炕饼的小吃)习惯,用金钩鲜肉做馅,仿效焦粑的做法,
蚌埠玉雕
2023-09-13
主要产品有
炉
、瓶、人物、花卉、鸟兽等五大类、数百个品种,龙顶五环
炉
、玉雕球、天然瓶、仕女等最为名贵。造型奇特,雕工精细,质地细致,色泽鲜艳,温润光洁,玲珑剔透。
湖口藜蒿
2023-07-01
鄱阳湖的名草水乡有歌谣云:正月藜,二月蒿,三月作
柴
烧。这里的月份指的是农历,说的是藜蒿要看时节,这个时节是宝贝的菜蔬,过了时节就只能是当
柴
烧的杆子了。在江西有句话人们耳熟能详———鄱阳湖的草,南昌
秦栏大脆
2023-12-06
秦栏大脆:秦栏大脆,是安徽滁州天长市秦栏镇的著名特色小吃之一,制作时,将面粉及少量油酥揉和后,搓成鸡蛋大小的面馒,撒上芝麻,撤去
炉
内炭火,贴入
炉
内,利用余热烘成。食用时,既可干吃,也可泡入鸡汤,轻轻一咬,香脆可口。
一品南乳肉
2023-06-26
一品南乳肉:原料:净猪五花条肉500克(长方形整块)、绿蔬菜200克、红曲粉5克、味精0.5克、葱姜各2克精盐2.5克、白糖20克、绍酒15毫升、熟猪油15毫升制法:1.将五花条肉用铁筷钗住,皮面朝下放到
炉
火上烤至肉皮起泡,用刀刮去焦炭,然后再放到
炉
火上烤至发
彬州石子馍
2024-01-14
彬州石子馍有明显的石器时代石烹遗风,它是由远古的
燔
黍演变而来。石子馍有很多种,带馅的,不带馅的,有厚的,也有薄脆的,而彬州的石子馍则是介于厚与薄之间。因它的酥松荃香,易于消化,携带方便
宁海树根雕
2023-09-06
宁海树根雕:树根雕,亦叫
柴
株雕,是宁海地区传统工艺品。树根雕主要选用杜鹃、翦漆、栎树,黄杨等树根为原料,浸水去皮,略施加工雕成各种鸟兽、花卉、人物,融艺术于自然美之中,成为一种抽象艺术品。宁海树根雕工艺品制作,已有悠久历史。据《宁海县志》记载:
柴
株雕系宁海民间
舟曲木耳
2023-07-27
舟曲木耳:舟曲木耳分好几种,最好的莫过于长在青冈木上的木耳,在其次就是桦树木耳,还有杂木木耳,杂木木耳一般都是在松树上或者野崖(ai)
柴
上。青冈木耳入口绵软,味道极佳,野崖(ai)
柴
木耳入口劲道,一般年轻人比较喜欢。雨过天晴,勤快的山里人都不怕露水,去寻找大自
绿豆腐
2023-09-02
原材料是一种叫豆腐
柴
的木本小灌木,多野生在溪流边沿等地,在离泗溪不远的小村庄均竹坑比较多。主要将豆腐
柴
叶子摘来洗净,取其汁,可以加适量水稀释,而后放入少许清凉的牙膏,搅匀,加盖,放置,待冷冻,,随自己喜爱加些汤料即可食用。
康定红皮萝卜
2023-12-09
康定红皮萝卜是康定县
炉
城镇特有地方农产品,曾多次参加西博会和中国国际农产品交易博览会展示。为使康定红皮萝卜发挥品牌效益,促进群众增收,
炉
城镇在州县农技部门的精心指导下,在白土、老榆林、新榆林、金刚和南吾等村不定
马蹄火烧
2023-07-04
又因其烤炉曰吊
炉
,又叫吊
炉
烧饼。据传乾隆皇帝下江南时,马蹄火烧作为贡品呈献给乾隆皇帝,倍受皇帝和大臣们的赞赏。清代民间艺人绘
上海雕刻
2023-06-23
上海玉雕分
炉
瓶、人物、飞禽、走兽四类,尤以
炉
瓶最具传统特色。选料精细,造型稳重典雅、纹饰朴素清新,工艺精巧玲珑。牙雕品种有镂花细刻,皮雕及人物之类,造型别致、工细腻,其中尤以细花镂雕为擅长(上海)
荣昌工艺陶
2023-11-27
荣昌工艺陶:重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶,发展到清咸丰时的泥精,再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩;在窑形上,从甑子窑、通窑发展为阶梯窑;燃料均以松
柴
为主。解放后,由
柴
窑发展为煤窑。在施釉方面,继承唐、宋以来的色釉装饰,发展了各种釉色。采用的陶土细腻
白封肉
2023-12-28
肉色洁白,汤冻明亮,肥肉不腻,瘦肉不
柴
,味醇芳香。
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