投稿    搜索
搜 索
找到 燕城水韵长街 相关特产共 3404
楼燕
2023-08-16
:本地称塔。隶属鸟纲,雨燕目,雨燕科。夏候鸟。头顶、上体至尾纯黑褐,头顶、上背具金属光泽,尾叉状,翅尖长,呈镰刀状。级飞具白色狭缘。颏、喉污白,腹黑褐而具白色狭缘。幼鸟:通体各羽大都具有白色羽缘,在头顶、翅缘、内侧飞羽、翅上覆羽及下肢等处尤显著。虹膜暗褐
密燕
2024-01-04
:果面平滑,果剌白色细少,外观优美,内质脆嫩有甜味,为切片,凉拌色拉及炒食最佳品种。(兰州)
扁肉燕
扁肉
2023-12-12
扁肉:扁肉,别名肉、扁食,喻意平安吉祥,在福州节日和婚宴上必不可少一道菜肴,是福州的特色小吃之一,蒸、煮两相宜。
廷式笔韵
廷式笔
2023-12-17
廷式笔:廷式笔源自维新志士文廷式以红椒自喻表白辛辣本性不变,辛辣斗志不变。文廷式:萍乡文人,清光绪榜眼,珍妃之师;笔:即毛笔之,文廷式自比喻红椒,文章笔锋为之辛辣。此菜采用发菜制成毛笔状,配以瓜雕古书,盛以萍乡腊味菜肴,造型新颖,形状逼真,属昭萍宾馆创
燕南春酒
南春酒
2023-06-12
南春酒:南春酒是河北省廊坊市永清县的特产。南春酒入口和顺,回味甘甜,醇厚丰满,余味绕梁不绝。南春酒先后被认定为中国驰名商标、河北省名牌产品、河北省著名商标、省级非物质文化遗产。永清地处幽南,几千年来,上演了韩信屯兵、六郎镇关、燕王扫北等一幕幕气势恢宏的
燕面揉揉
面揉揉
2023-07-31
面揉揉:面揉揉是一道民间小吃,开始时仅在固原地区行,现在宁夏各地都有制作和供应。面即莜麦面(固原人习惯将莜麦称为燕麦),且成品吃时口感柔韧有筋,故名。现多用于凉菜上桌。原料:莜麦、熟韭菜、熟菠菜、蒜苗、精盐、油泼辣椒、油泼蒜泥、醋、熟植物油。制法:莜麦用
燕面揉揉
面揉揉
2023-11-30
面揉揉:面揉揉是宁夏地区较为盛行的特色美食小吃,原创制于宁夏固原地区,后流传至宁夏各地,成为宁夏著名的面食小吃之一,在自治区西北被誉为一宝。面即莜麦面,且成品吃时口感柔韧有筋,故名。面揉揉吃的时候,柔软而且劲道,莜麦面营养价值高,选用山区独特的莜麦调制
矾山肉燕
矾山肉
2023-09-02
矾山肉:肉烧九层糕(那特象馄饨的就是肉,因为它的皮是肉加淀粉敲出来的),一碗肉面...
扁肉燕
扁肉
2023-09-21
扁肉:扁肉是将猪五花肉剁成肉泥,加虾干、味精、香菇、葱头、老酒拌成馅料。把干肉皮切成二寸见方片,放上馅料(约1、2钱),将皮的四周向中间收拢捏紧,放在笼屉上,用旺火蒸五分钟,取出放入沸水锅里氽一下,待用。然后,将骨汤煮沸,加入虾油、老酒、味精、倒入扁肉
苍南矾山肉燕
苍南矾山肉
2023-12-07
苍南矾山肉:苍南矾山肉精选上好的本地猪后腿精肉,趁肉有余温马上切块,将肉捶打成浆状,配上本地手工番薯粉,经过一棍一棍的反复压打而成皮,再取肉之精华做馅包入其中,用手捏成燕子形状,一锅汤水,旺火烧开,下肉,肉遇热,皮一舒一张,形似飞燕,食似燕窝。
下屿肉燕
下屿肉
2023-06-29
下屿肉:下屿肉,来自连江县坑园镇的下屿岛。它因下屿岛而闻名遐迩,下屿岛因它而锦上添花。有人说,下屿肉,实质就是下屿岛人制作的馄饨。它与馄饨的差别只在于,肉是纯肉性的食品。近些年,下屿肉之所以名声大振,最主要是因其皮薄的特点。夸张的说法是,下屿肉的皮
福州肉燕
福州肉
2023-09-21
福州肉:福州肉燕燕皮是用精选猪后腿瘦肉,剔去肉筋和骨膜,切成细条,用木棰捣成肉泥,徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水,反复搅拌,不断压匀,初成硬坯,然后放在条板上,轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉,折叠起来,略干为鲜皮。继续晾干为干皮,一般包装久贮一年不坏
安远假燕
安远假
2023-09-22
安远假:安远假。江西安远的假燕菜是一道有名的客家风味菜。说起这道菜,还有一个典故。据说,在唐代武则天时期,有一个农民,种出了一棵特别大的萝卜,人们视之如神物,不敢私自食用,就把它献到了皇宫。皇宫里的御厨用这个大萝卜和一些山珍海味精心烹制了一道菜,呈给女皇武
同利肉燕
同利肉
2023-09-21
同利肉:百年老店了,出品福州最富盛名的特产之一——肉。真空包装的干皮,据说半年不会坏。可以用来包小馄饨,也可以切成丝当面条吃。本地人春节经常会买,大家围桌一起包,一起吃,那滋味美啊。旅游者买来带给亲戚朋友也很不错。电话:05918751563187530
燕厦薰鱼烤
厦薰鱼烤
2023-10-21
厦薰鱼烤:厦是有名的水产之乡,厦薰鱼烤色、香、味俱全,在通山久盛名。正宗的厦薰鱼烤主要原料是用麻钩鱼、船钉、红尾稍、翘嘴白等鱼制成,这些鱼是富河特色鱼种。制成的薰鱼烤肉厚、细腻、鱼刺少。当然也可以选用其它鱼种,但是制成的干鱼烤就逊色得多,价格也就便宜