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冰糖燕窝
2023-09-18
冰糖燕窝：菜系：闽菜口味：甜味价格：80元以上特色：色泽洁白，细嫩软润，清甜滋补。原料：水发燕窝250克，甜樱桃25克，冰糖250克。制作方法：1．将水发的燕窝放在小盆里（干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最
燕窝饼
2023-12-04
燕窝饼：燕窝饼，面食，特点：形如燕窝，松软香甜。烹制法：蒸。中发面扎正碱，放白糖、猪油适量揉匀，擀成长方形面皮。猪板油绎成泥，铺于面皮上，撒上蜜饯卷成筒，切成筷子粗根条，拉长缠成燕窝状，入笼蒸熟，按上一蜜樱桃装盘即成。操作要领：面不宜老。
黄潭战斗遗址
2023-06-16
黄潭战斗遗址位于厚街镇大迳村，GPS坐标：北纬22°5451.7，东经113°4501.5，海拔高程60米。1940年11月初，驻莞（城）太（平）公路和厚街、桥头村的日军一个加强中队及一个炮兵分队共200多人，奔袭驻汪潭村的广东人民抗日游击队第三大队
仙字潭摩崖石刻
2023-08-07
【仙字潭摩崖石刻】福建省文物保护单位。位于漳州城西北30公里处华安县沙建镇九龙江支流汰溪中游。这里山峦连绵起伏，溪水折曲成潭。北岸临水悬崖的峭壁上，遗存着许多古石刻，除营头至九龙山南安县界一处为汉字外，其余都是离奇古怪的纹样
清汤燕窝
2023-06-09
清汤燕窝：清汤燕窝官府菜肴谭家菜长于干货发制、精于高汤老火烹饪海八珍。在所有谭家菜的头菜中，清汤燕窝为珍宝中的明珠，其原因除了谭家菜在高档干货食材的处理上有自己的独门秘籍之外，也和他们的汤脱不开关系。厨师的汤，唱戏的腔，这句名言里说的就是谭家菜的高汤和谭鑫培老
三合潭遗址
2023-07-23
三合潭遗址(省级文物保护单位)年代：商周公布时间：2005年3月16日三合潭遗址位于玉环城南南山村，发现于1971年，处于山间盆地中，这里几乎四面环山，由三条小溪（兰花溪、大福溪、龙潭溪）汇流冲击而成，经常积水，名曰三合潭
燕窝银耳羹
2023-11-08
燕窝银耳羹：燕窝银耳羹取燕窝15克、银耳20克、冰糖10克。燕窝用清水浸透，银耳洗净浸透、切碎。取一个炖盅，放入燕窝、银耳，用中火炖2小时。将冰糖放入炖盅内再炖半个小时即成。燕窝含活性蛋白，可增加皮肤细胞的活性；银耳能促进血液循环，加强皮肤的新陈代谢。经常食用
怀集燕窝
2023-11-09
怀集燕窝：怀集燕窝，产于怀集县桥头镇的燕岩，是怀集名优特产之一怀集是个人杰地灵的宜居城镇，有丰富的自然资源，有中国燕都之美称。在怀集西南部的桥头镇有170多个岩洞，最大、最奇伟的要数燕岩。洞内石笋如林，钟乳石幔如花似玉，洞中有洞，诡谲迷离，吸引着万千金丝燕云集
燕窝酥
2023-08-10
燕窝酥：燕窝酥原料配方：精粉500克、猪油150克、白糖150克。制作方法：1、取精粉300克放在案板上，扒个坑，加50克猪油，150克温水和成水油酥，揉匀饧10分钟。2、把剩余的200克精粉加100克猪油拌匀，拌成干油酥。3、把干油酥包入水油酥内，要包严，稍
仙洲密庵遗址
2023-08-04
仙洲密庵遗址位于武夷山市五夫镇古亭村，时代为宋代。仙洲密庵遗址被公布为县级文物保护单位,仙洲密庵遗址,仙洲密庵遗址简介,仙洲密庵遗址南平市武夷山市仙洲密庵遗址旅游指南
自贡燕窝丝
2023-11-29
自贡燕窝丝：自贡创新名小吃燕窝丝，创始于1965年，是在原燕窝粑的基础上，仿北方拌面的制作方法，精工细作而成。1990年8月，获四川省风味小吃奖。自贡燕窝丝制作原料采用面粉、白糖、化猪油、樱桃、蜜饯等，以精湛的工艺，将酵面拌成丝条，卷成燕窝丝状，经上笼蒸熟而成
自贡燕窝丝
2023-12-06
自贡燕窝丝：自贡名小吃，是一种在原燕窝粑基本上发明的自贡特色花卷，1990年8月获四川省风味小吃奖。自贡燕窝丝原料采用面粉、白糖、化猪油、樱桃、蜜饯等，采用精湛的工艺，将酵面拌成丝条，卷成燕窝丝状，经上笼蒸熟而成。成品松泡散软，丝条均匀，香甜爽口，较之用刀切的
杜皮抗日五大队旧址
2023-06-09
杜皮抗日五大队旧址位于团风县杜皮乡的张家山一带，为老民房式建筑，矗立在青翠山峦中，见证了当年五大队光辉的抗战历程。1938年６月，中共鄂东特委成立，副书记方毅到团风指导工作，中心县委机关随即迁到杜皮孙家冲
建水燕窝酥
2023-12-18
建水燕窝酥：燕窝酥是云南地方的传统名点，已有上百年的历史,其渊源出自建水。相传，清代末年建水县城隍庙附近有一吴姓，人称吴老板，开了一个荣香斋的店铺，以制作糕点为业，曾创制出狮子糕和麒麟玉书两种名点而颇有名气。该县有位进士名叫朱渭卿，在朝廷做过大官，他在本县仿照
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