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牛心山石牌坊
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陕西传统烩羊杂
2023-12-29
自古以来,在农牧和北方草原地区,牛羊成群,品质优良,每当人们宰杀羊后,剩余的羊下水,如羊的血、肠、
心
、肝、肚、头、肺、尾、蹄等,统统收拾干净,去除杂物,将各部分内脏反复清冼。一副肠肚往往
石屏酱菜
2023-12-19
树头菜:产于石屏、宝秀、坝
心
等地。一种乔木发出的嫩叶,用以腌制酸汤或制作酸菜。酸汤清火爽口;酸菜炒肉或当佐料食用,风味独特,历来称为特产,一般为民家自制食用。
吴家熏肉
2023-12-12
吴家熏肉以鸡和猪的
心
、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄,灵味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,后味翻香。中文名:吴家熏肉所属菜系:山西菜主料:猪肉调料:白砂糖
苗家香口茶
2023-12-11
苗家香口茶:小沏一杯,远离香烟与电脑带给你的不适与疲劳,享受的不仅是一份清香,还有秀美的苗家山水带给你的一份
心
清神迷。山里妹苗家香口茶,采用贵州少数民族独特配方,精选多种产于贵州高原的药食同源的天然植物,精心配制而成,其味淡雅宜人,清香爽口,让你在品茗的同时,
水晶蒸饺
2023-12-09
水晶蒸饺:在日照除了文
心
蒸包以外,当地人也会做一些水晶蒸饺,一般的水晶蒸饺都会采取海鲜馅料,像三鲜馅的还有鲅鱼馅的都比较受欢迎。一般三鲜馅的水晶饺是采用虾仁、韭菜、鸡蛋等食材制成,这样蒸出来的饺子,晶莹剔透,隔着皮都能看到里面碧绿的韭菜馅料。鲅鱼的水饺也比较受
火爆腰花
2023-12-08
火爆腰花:原料:猪腰子、黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油·制作过程1.猪腰子平片成两块,去净油皮和腰臊,先反刀斜剞,再直刀剞成三刀一断的眉毛形,盐、湿淀粉码味上浆.黄瓜洗净,去瓤
心
,切成条。用盐、白糖、味精、酱油、醋、
黄桂柿子饼
2023-12-05
它两面金黄,饼
心
绵软,馅料色彩绚丽,柿桂芳香扑鼻,既是单独食用的小吃,又是酒席宴上的细点。早已名著三秦,誉满九洲。是陕西点心,用陕西临潼县特产火晶柿子为主料烙制而成,色泽金黄,入口粘甜芳香
建湖藕粉圆
2023-12-03
传统的汤圆都以糯米粉作原料,而藉粉圆的制作可谓独具匠心,除以藕粉做外皮外,其馅
心
也很精美,是将腌渍过的糖板油丁,加光桃酥,以及金桔饼、核
姜堰酥饼
2023-12-01
两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅
心
,捏实边沿,油炸成熟。
葱油酥
2023-11-29
原料配方:水皮:特粉10公斤化猪油2.5公斤油酥:特粉6.75公斤化猪油3.5公斤
心
料:川白糖11公斤芝麻粉3公斤瓜糖4公
增城乌榄
2023-11-19
增城乌榄:增城乌榄,增城十宝之一,历史悠久,栽培广泛,品种丰富,主要有油榄、西山榄、左尾榄、黄庄榄、杂榄、早榄、三方榄、东
心
榄、青乌榄、软枝榄和方秋榄等品种。乌榄营养丰富,用途广泛,经济效益高,栽培管理易,单株产量高,寿命长、粗生。乌榄全身都是宝,,既可鲜食,
始兴杉木
2023-11-15
所产杉木有糠杉和油杉两种,其中又以油杉最多、质最优,具有坚韧、通直、油
心
大、材质好、花纹美、容易加工、不易腐烂和变形等特点,适用于建造房屋、架设桥梁和制造家具。始兴杉木主要产地分布在县境内东南部山区,以司前、隘
中山杏仁饼
2023-11-09
饼身松脆,饼
心
香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。中山特产杏仁饼是一种绿豆饼。它是由90多年历史的咀香园饼家首创,最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉
封开水柿
2023-11-08
封开无核圆形水柿,俗称圆柿,一般单果重180——200克,果实像半
心
形,有尖顶也有红顶,光滑无沟汶,果皮超薄,完熟为橙色。封开无扁柿俗称扁柿磨盘形,一般60—
锦壳荔枝
2023-11-07
果扁
心
形或近圆形,平均单果重25克。果皮厚韧,色鲜红,缝合线明显,龟裂片突起刺手。果肉乳白色,肉质爽脆,清甜带花香。其核有大有小,小核率约占60%。可食部分约占72.4%,
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