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江城小狗牛
2023-12-16
江城小狗牛：江城小狗牛是云南省普洱市江城县的特产。小狗牛是一种体型大小和狗差不多的牛。但其实呢，比一般狗要大，但是比一般牛要小。小狗牛为优质土种肉用牛。农户散养，常年放牧在海拔600米以上山区，任其自行采食林间野草，经年回家。因此其肉绿色纯天然无污染。肉质鲜嫩
牛皋衣冠冢及牛皋祠堂
2023-04-06
牛皋衣冠冢及牛皋祠堂位于平顶山市城乡一体化示范区应滨街道办事处花山村民。牛皋（1087—1147），字伯远，鲁山熊背石碑沟人，农民家庭出身，初为县中射士，擅长骑射，勇武过人
巴山牛
2023-07-07
巴山牛：巴山牛的产地包括陕南、川西、鄂西北三省连界的广大地区，从地理位置上看，正处于大巴山系。按类型，巴山牛的粗壮型分布于湖北的竹山、竹溪、房县，陕西的平利、旬阳等县；结实型分布于陕西的西乡、镇巴、洋县、城固、南郑、紫阳等县；细致型分布于四川的宣汉、达县、开江
牛剑桥
2023-10-12
桃江牛剑桥是迄今湖南发现最古老的桥,建于唐代，巨石造就、结构特异、坚固异常，因此被称为湖南第一蛮桥。中文名：牛剑桥意义：迄今湖南发现最古老的桥建于：唐代特点：巨石造就、结构特异
牛中三杰
2023-11-03
牛中三杰：牛中三杰曾在李合盛餐馆显赫一时。所谓牛中三杰是指发丝牛百页、红烧牛蹄筋和烩牛脑髓。著名剧作家田汉在湘时，对李合盛牛肉餐馆的牛中三杰怀有特殊的感情。有一天，田汉与湘乡名士邓攸园共饮时，邓酒酣脱口说出一联：穆斯林合资开牛肉餐馆；田汉应声对出：李老板盛情款
牛骨粉
2023-12-10
牛骨粉：牛骨粉是鹰潭名小吃，只有在鹰潭本地才能品味到最地道的特色牛骨粉。米粉选用纯大米精心制作，粗细均匀，不糊汤，不断条，不破裂，口感爽滑柔韧，富有弹性，极富嚼劲。汤底和牛骨采用秘法特别熬制，色泽诱人，香气四溢，加点酸萝卜，黄豆，香菜等，一口下去美味到怀疑人生
停洞侗寨
2023-04-15
停洞侗寨以斗牛闻名，苗族人喜好斗牛，而停洞的斗牛更是保持了原汁原味的古老气息。斗牛在停洞被称为牛打架，是当地人自发组织的。每逢斗牛，牛塘四周人山人海，彩旗飘扬，锣鼓冲天，场面极其壮观
巫陵牛
2023-07-17
巫陵牛：产区的娄山山系、武陵山系和大娄山系以北地带，由于牛只来往频繁，产于湖北的恩施牛、湖南的湘西牛和贵州的思南牛来源相同，生态条件基本一致，体型外貌亦极相似，应属同牛异名，故予归并，并取名为巫陵牛。分布于湘、鄂、黔三省交界地区，在湘西者主产于凤凰大庸、花垣、
牛山
2023-10-04
牛山又名牛头山，位于安康市花园乡与谭坝乡交界处，距离市区45公里。山体南北长14公里，东西宽13公里，主峰海拔达1547.6米，是市境内中部最高的山脉。牛山山势高峻挺拔，奇峰突兀，形似牛头，因此得名
桃源牛干巴
2023-12-21
桃源牛干巴：桃源牛干巴是云南省昭通市鲁甸县桃源回族乡的特产。桃源乡牛干巴，纯民间工艺制作，肉质细嫩，容易切片，食用时煎煮均可，尤以香油煎吃为妙。昭通穆斯林群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食用方便，因而，颇爱广大消
牛大场太子参
2023-12-13
牛大场太子参：牛大场村位于贵州省施秉县西北部的牛大场镇，当地土壤呈弱碱性，有丰富的腐殖质，适合药材等大多数植物生长，目前太子参是牛大场村的主打产业，其产品饱满度高、色泽鲜黄、品质好，深受药界朋友喜爱。2011年牛大场镇太子参种植面积3万亩，年产量3500吨，产
硝灰洞旧石器时代人类文化遗址
2023-09-24
硝灰洞因古时有人在洞内挖土熬硝得名。位于中心城西北23公里之三岔河北岸，地处今水城发电厂附近，是贵州省继黔西观音洞、桐梓岩灰洞后，于1973年夏发现的又一古人类文化遗址，为贵州发现的第二个有人类化石之旧时器时代遗址。同年冬至次年春，由省博物馆发掘清理
六枝桃花洞古人类遗址
2023-09-08
桃花洞位于六枝特区中心区桃花山脚桃花湖与山壁结合部的石灰岩天然洞穴，旧称逃荒洞。洞高9米，宽24米，进深60米。是1983年10月15日修公园时发现的。经试掘，在洞内地表获得磨制的石斧一件，骨锥2件，打击骨器17件；穿孔蚌器和螺壳2件，这在国内是首次发现
全牛宴
2023-11-18
全牛宴：牛除了牛毛、牛蹄壳、牛角不能吃外，其它东西都能做成菜，名曰全牛宴。有老火双鞭汤、香浓牛肉饭、弹牙牛肉丸、牛脑蒸蛋、萝卜牛腩煲……每每牛宴菜品上桌，有令人震撼之感，加之，饮土法泡酒，回味无穷，因而回头客极多。其中，牛鞭汤最为出名。它对男士具有强肾根治不育